In Cervesio Felicitas

By Eslem Torres

Tu podcast cervecero regiomontano favorito en donde cada episodio hablaremos a profundidad con profesionales de la industria y expertos sobre diversos temas relevantes, actuales e importantes para los... more

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In Cervesio Felicitas episodes:

September 22, 2020 Mieles y ser la mejor cervecería de México sin hacer cerveza con Raúl de la Garza de Freya Brewing Co.
Aunque el hidromiel no es una bebida que tiene el suficiente reconocimiento y cuota de mercado como la cerveza o el vino, no deja de ser una bebida bastante interesante y me da tremendo gusto sentarme con Raúl de la Garza de Freya Brewing para hablar sobre ella. No sólo hacen un excelente producto, sino que tienen un importante número de reconocimientos nacionales e internacionales, tantos que han sido nombrados un par de veces como la mejor cervecería de México en competencias latinoamericanas y eso que no hacen cerveza.
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56min
September 15, 2020 Abrir un Tap Room en tiempos de COVID con Alejandro González de Cervecería Fausto
Tuve la oportunidad de sentarme con Alejandro González de Cervecería Fausto donde platicamos sobre las peripecias que han pasado para abrir su Tap Room y como han sobrevivido la pandemia del COVID19. También hablamos sobe lúpulo y la importancia de su frescura y un poco sobre barricas y madera.
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1h 10min
September 08, 2020 10 Años Trabajando por la Industria Cervecera en Monterrey
En esta ocasión me siento con Mudo Martinez, un buen amigo con el que trabajamos en pro de la cultura cervecera durante los últimos años, gracias a él In Cervesio Felicitas se transformo de ser sólo un blog de cerveza a toda una plataforma de promotoría para las cervecerías locales.
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1h 14min
September 03, 2020 Una Corta y Jocosa Historia sobre la Cerveza.
En este primer episodio aprovecho para presentarme y hablar un poco sobre la historia de la cerveza, desde esos antepasados históricos de cereales fermentados hasta el inicio de la revolución micro cervecera moderna.
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24min

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