En este episodio hablaremos con Manuela Garcia sobre Nutrición Funcional e Integrativa, Ella se formo como Coach en Nutrición Integral en el Institute for Integrative Nutrition en Nueva York, fue voluntaria en Shumei Center of Natural Agriculture en Steinfurth, Alemania, un centro dedicado a la promoción de las artes y la agricultura natural y bio-dinámica. En el Institute for Integrative Nutrition realizó estudios avanzados en Salud Hormonal y más adelante obtuvo su certificación como Terapeuta de Nutrición Funcional en el NTA en Nueva York.