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Pourquoi faire une dégustation à l'aveugle et comment. Une jasette faite avec Jean Hummler qui présentais des lambics à l'aveugle lors d'un des évènement anniversaire du Vices et Versa. Philippe Wouters s'est joint à nous pour ce moment-jasette après la dégustation. Bonne écoute!
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Fermentis, votre fabricant de levures sèches actives, modernise son outil de production pour vous proposer une qualité de produit encore supérieure : Contrôles de qualité supplémentaires, ouverture facile, nouveaux emballages avec codes QR uniques pour améliorer la traçabilité produits,... De nombreuses nouveautés pour toujours mieux répondre à vos besoins.
Plus d’infos sur www.fermentis.com
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HAHAHA! Je recidive avec une présence sur le podcast Pour la Mousse pour un épisode en 2 partie. Cette fois on à décider de vous le présenter sur les deux podcast et sur tout nos moyens d'être entendu (mouhahaha) #chaos
Je remercie tellement cette invitation, collaboration des deux podcasts. Merci a vous de vous prêter au jeu et de nous écouter avoir beaucoup de plaisir tout en jasant des microbrasseries de montréal! Bonne deuxième partie!
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HAHAHA! Je recidive avec une présence sur le podcast Pour la Mousse pour un épisode en 2 partie. Cette fois on à décider de vous le présenter sur les deux podcast et sur tout nos moyens d'être entendu (mouhahaha) #chaos
Je remercie tellement cette invitation, collaboration des deux podcasts. Merci a vous de vous prêter au jeu et de nous écouter avoir beaucoup de plaisir tout en jasant des microbrasseries de montréal! Bonne première partie!
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Le developpement durable c'est quoi? Est-ce que tu en fais déjà sans le savoir? Veux-tu en faire? Voici une jasette qui va aider avec tes questions. Enregistré lors du congrès de l'AMBQ, voici ce dont on a jaser avec : Bruno Plourde (Lanaubière), Félix Daviault-Ford (Pie Braque) et David Sauvageau (Locomotiv). Bonne écoute!
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La caisse de l'avent des DBSQ (Détaillants de bière spécialisés du Québec) fait jaser a chaque année et ce coup-ci j'ai été jaser en direct du congrès de l'AMBQ avec Nicolas Ratthé (Vent du nord), Patrice Lavoie (Veux-tu une bière), Frédéric Desroches (La Ressource) et Félix Fontaine (Bière à boire). Bonne écoute!
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Un nouvel épisode avec Marie-Lou Girard, "Coup d'oeil sur" cette fois-ci sur Arthabaska qui offre des cidres et des bières. Nous avons été rencontrer Gabriel et Benoit Pelletier dans un verger d'Arthaska (Victoriaville) pour parler de leur projet. Merci pour votre temps, votre acceuil et vos superbes produits. Bonne écoute
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J'ai été invité à aller jaser avec plusieurs personne lors de la Grande Presse cette année et c'est chez Moulton Hill que j'ai été. Ils ont un site incroyable qui vaut le déplacement lorsqu'ils vont annoncer leur événements. Joshua Boucher de Moulton Hill m'a invité à jaser avec Catherine St-George (directrice générale des Producteurs de cidre du Québec), Nicolas Coallier (miellerie Flavo), Pierre-Luc et Vivianne (cidrerie Pommes sauvages). Merci de votre temps et bonne écoute!
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Pourquoi pas un 2e épisode au Nouveau-Brunswick avec les brasseurs du Petit-Sault. Une microbrasserie de plus de 10ans d'histoire. J'ai eu la chance de jaser avec André Léger et crpyer moi on va se reprendre pour d'autre jasette dans le future, car je sens qu'on n'a seulement effleuré la pointe de l'iceberg, comme on dit.
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Premier épisode enregistré au Nouveau-Brunswick. J'ai rencontrer Luc Bourdages qui nous jase du projet de la microbrasserie sur un golf et de certains aspect different du monde brassicole entre le Québec et le Nouveau-Brunswick.
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Tour de table à jaser de la Recolte 3e anniversaire de Madawaska! Je jase avec Eliane Deschênes, Martin Rioux-Beaulieu, Stéphane Breux, Marie-Lou Girard et Alexandre Pineau. Bonne écoute!
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