IronManager

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By Francesco PignattiEducationSelf-Improvement
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IronManager episodes

  • Allenamento. Alto volume vs. alto sforzo (con il Lead Coach IronManager Manuele)

    Scrivimi su WhatsApp per avere più informazioni sui miei percorsi su misura di Coaching e Nutrizione: https://wa.me/message/IAMZRSOPMFTZH1 

    00:00 Intro

    00:35 4x8 - Ha senso calcolare minuziosamente serie e reps?
    05:00 Differenza tra alto volume e basso
    08:47 Filetto come inizio
    11:15 I Risultati sull'alto volume
    11:43 I Problemi del volume
    13:26 I Miglioramenti con un Volume ridotto
    17:48 La Pesonalizzazione
    20:12 Il Recupero
    21:36 A chi conviene andare ad alto effort?
    22:07 I Multiarticolari
    26:21 L'Assolutismo non va mai bene
    30:31 Conclusioni

    31 min
  • Perché gli ultimi kg sono più difficili da perdere

    Scrivimi su WhatsApp per avere più informazioni sui miei percorsi su misura di Coaching e Nutrizione: https://wa.me/message/IAMZRSOPMFTZH1

    00:00 Intro

    00:10 Perchè gli ultimi kg sono più difficili da perdere?
    00:50 Il Plateau o Stallo
    01:22 Quanto peso perdere a settimana?
    03:59 Cosa fare durante una fase di stallo?
    05:24 No diete estreme
    06:45 Il Contesto Sociale
    10:41 Conclusioni

    Stai per raggiungere il tuo peso ideale quando l’ago della bilancia smette di muoversi anche se continui a seguire la stessa dieta bilanciata, mantenere lo stesso stile di vita e programma di allenamento.

    HAI RAGGIUNTO UN PLATEAU 

    I plateau o le fasi di stallo in una fase di dimagrimento fanno parte della nostra biologia di base.

    Quando il corpo percepisce che qualcosa minaccia la sua sopravvivenza, innesca automaticamente una serie di risposte fisiologiche per proteggersi dalla minaccia (PMID: 25896063).

    Quando si parla di dimagrimento le ricerche più diffuse sono:

    “dimagrire velocemente”

    “corpo perfetto”
    “come perdere peso in poco tempo”
    “come perdere peso in 30 giorni”

    Purtroppo questi approcci non sono ideale per rimettersi in forma e per perdere peso immondo sano.

    Diete troppo drastiche possono portare a una perdita di peso e massa muscolare.
    La dieta per dimagrire dovrebbe essere impostata su un graduale deficit calorico che va mantenuto nel corso del tempo.

    PERCHÈ NON RIESCO A DIMAGRIRE?

    Quando modifichiamo la dieta e riduciamo l'apporto calorico, il nostro corpo si accorge che stiamo perdendo peso e crede di essere in pericolo. Si protegge, riducendo il tasso metabolico e bruciando meno energia, rallentando così la velocità con la quale perdiamo peso sulla bilancia.

    COME FARE?

    - INCLUDI NELLA TUA ROUTINE L’ALLENAMENTO CON I PESI
    Affidarsi alla sola dieta per perdere peso porta ad una riduzione della massa muscolare  insieme al grasso corporeo. Questo “rallenta il metabolismo” e rende più difficile mantenere il peso sul lungo termine.
    - STAI ALLA LARGA DALLE DIETE ESTREME
    - CONTESTO SOCIALE
    Una parte significativa della perdita e della gestione del peso può comportare la ristrutturazione dell’environment che favorisce la sovralimentazione e la sedentarietà.

    1. Quando possibile, prepara i pasti a casa 

    2. Impara a stimare le porzioni al ristorante 
    3. Impara a riconoscere i grassi di condimento 
    4. Elimina il fumo e riduci il consumo di alcolici 
    5. Sostituisci gli alimenti raffinati con alimenti ricchi di fibre
    6. Modifica il percorso verso l’ufficio/Università per evitare il bar con i dolci preferiti

    PMID: 34348825

    11 min
  • Digiuno intermittente o deficit calorico

    Scrivimi su WhatsApp per avere più informazioni sui miei percorsi su misura di Coaching e Nutrizione: https://wa.me/message/IAMZRSOPMFTZH1 Il digiuno intermittente consiste nell’alternare momenti in cui non si mangia nulla e momenti in cui si concentrano i pasti sull’arco della giornata.  Ci sono diversi modelli di digiuno intermittente:  - digiuno intermittente OMAD - digiuno intermittente 14/10 - digiuno intermittente 14/10 (Lean Gains)  Il digiuno intermittente non fa “perdere peso in 30 giorni”  “perdere peso un una settimana”  Le perdite di peso sono sempre la conseguenza di un deficit calorico protratto nel tempo - il digiuno intermittente è solo una delle strategie che si può adottare per ricreare questo deficit calorico necessario per perdere peso.   Per determinare se le diete con digiuno sono veramente più efficaci in termini di perdita di peso, dobbiamo esaminare le ricerche che confrontano le diete a digiuno con diete in restrizione calorica che prevedono un identico apporto calorico.   L’anno scorso (2022) è stata pubblicata questa meta-analisi che ha concluso:   “La IER [il digiuno intermittente] può essere un'alternativa alla CER [dieta a restrizione calorica] perché induce una riduzione di peso e un miglioramento metabolico comparabile. Tuttavia, l'effetto della IER non è superiore a quello della CER e il suo tasso di abbandono non è inferiore a quello della CER” (PMID: 36177730).  Se hai provato il digiuno intermittente e questo approccio si inserisce perfettamente nella tua routine quotidiana puoi continuare a praticarlo.  Tuttavia sulla base delle evidenze scientifiche che abbiamo a disposizione al momento, il digiuno non offre nessun ulteriore vantaggio una volta che si è stabilito un deficit calorico.   Il digiuno intermittente rappresenta solo una strategia che ti aiuta a mantenere il deficit calorico prestabilito (dietary adherence strategy).   La dieta flessibile sia in massa che in definizione rappresenta sicuramente un approccio più sostenibile sul lungo termine.  Dieta Flessibile come funziona? Si tratta di seguire un’alimentazione varia e bilanciata che non esclude alcun alimento ma ne limita le porzioni  Si può seguire un approccio flessibile al digiuno intermittente ma come sempre l’aderenza e la sostenibilità della dieta rimane il fattore più importante per il raggiungimento del risultato finale  

    9 min
  • TIROIDITE DI HASHIMOTO. DIETA

    Scrivimi su WhatsApp per avere più informazioni sui miei percorsi su misura di Coaching e Nutrizione: https://wa.me/message/IAMZRSOPMFTZH1 Credi di non riuscire a raggiungere il tuo peso forma perché soffri di tiroidite di Hashimoto?   Io stesso soffro di questa malattia autoimmune della tiroide (mi è stata diagnosticata nel 2000). Nel corso degli anni ho convissuto con questa patologia continuando liberamente a fare le mie attività fra cui 18 gare di natural bodybuilding salendo sul palco con una % di grasso corporeo ben al di sotto del 10%...  Diversi studi hanno dimostrato che le persone che soffrono di ipotiroidismo arrivano a “bruciare” appena 360 kcal in meno rispetto ad una persona sana, l’equivalente di un piatto di pasta scondita.   Inoltre, se i livelli di ormoni tiroidei sono bassi si possono assumere medicinali come l’eutirox per risolvere questo “rallentamento metabolico”.   Le ricerche più diffuse sul web sono:  “dieta ipotiroidismo”  “ipotiroidismo dieta” “ipotiroidismo e dieta”  “dieta per ipotiroidismo”   Tuttavia molto spesso, non è solo una questione di seguire una dieta particolare quanto di modificare il nostro stile di vita  per alleviare i sintomi della tiroidite di Hashimoto

    9 min
  • Come dimagrire in modo sano

    Scrivimi su WhatsApp per avere più informazioni sui miei percorsi su misura di Coaching e Nutrizione: https://wa.me/message/IAMZRSOPMFTZH1 

    In questo video vi parlo di come dimagrire in modo sano imparando a riconoscere quelle che sono le funzioni principali del tessuto adiposo.  Come perdere peso e come perdere peso velocemente non sarà quindi più impossibile.   Forse non tutti sanno che il nostro organismo tende ad accrescere o sbarazzarsi di un particolare tessuto a seconda della sua utilità, del suo livello funzionale   USE IT OR LOSE IT L’allenamento con i pesi per esempio è fondamentale per preservare e sviluppare la massa muscolare nel corso del tempo.   La sintesi proteica non è stimolata solo da un maggior apporto proteico. Se viene a mancare l’allenamento progressivo, viene a mancare l’utilità di una muscolatura ipertrofica e il nostro organismo cercherà di “sbarazzarsene” o preservarne solo una % minima funzionale.   Il principio del USE IT OR LOSE IT si applica anche al tessuto adiposo.  Se diamo al grasso una (o più) ragioni di esistere, il nostro organismo cercherà di preservarlo e/o accrescerlo perché diventa un tessuto funzionale   LE FUNZIONI DEL TESSUTO ADIPOSO  1. Riserva di energia (PMID: 27528697) 2. Deposito di tossine e inquinanti organici persistenti (POP) (PMID: 28915320) 3. Regolazione del bilancio ormonale (PMID: 25372733)  In questo video non vi parlo di semplici dritte su “cosa mangiare per dimagrire” o “consigli per dimagrire” ma vi svelo quali sono i meccanismi del principio biologico responsabile del miglioramento della composizione corporea.  Non hai bisogno di una dieta per perdere peso velocemente ma di acquisire consapevolezza di questi meccanismi. Indipendentemente dall’obiettivo estetico, migliorare la composizione corporea dovrebbe essere una priorità per la tua Salute.  

    6 min
  • Dieta Paleolitica. Cosa devi sapere

    Scrivimi su WhatsApp per avere più informazioni sui miei percorsi su misura di Coaching e Nutrizione: https://wa.me/message/IAMZRSOPMFTZH1 In questo video vi parlerò della dieta paleolitica e vi offrirò alcuni consigli alimentari.    La dieta paleo, dieta primordiale o paleo diet sostiene che:  * ci siamo adattati a mangiare alimenti tossici per il nostro organismo (es. i cereali e i legumi) * per rimanere sani, forti e in forma, ed evitare le malattie croniche della modernità, dobbiamo tornare a mangiare come i nostri antenati del Paleolitico    La paleo dieta non ha nulla a che vedere con la dieta chetogenica che prevede una restrizione di carboidrati molto più alta, fino ad un massimo di 30-50g al giorno.   LA DIETA PALEO FUNZIONA?  “L’infiammazione” è la conseguenza di un approccio alimentare sbilanciato ricco di farinacei, zuccheri e alimenti industriali.   Tuttavia non hai bisogno di una “dieta paleo” per ridurre e in parte eliminare completamente questi alimenti, ci sono approcci più flessibili e sostenibili.   L’alimentazione sportiva prevede una dieta sana e bilanciata e fai attività fisica regolarmente per ridurre il rischio di sviluppare malattie croniche dell’opulenza.   La dieta mediterranea che appartiene culturalmente al nostro Paese è sicuramente un’alternativa più interessante quando si parla di alimentazione nello sport.  

    9 min

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