生クリーム9割の「スイーツ缶」、なぜ人気？　がむしゃらに売らず30万缶突破の秘密。　容量330mlのうち、9割が生クリームでできたスイーツ缶「なまくり」（850円）がじわじわと人気を集めている。SHIBUYA109をはじめ、関東、大阪、札幌に設置した自販機（全9台）とオンラインで扱っており、2022年4月の販売から2年半で累計販売数は30万缶を超えた。

ローソン、高速道路の買い場空白エリアに新店舗　ブルーインパルスグッズも展開。　ローソンは11月27日、「ローソン東松島道の駅店」（宮城県東松島市）をオープンした。同店舗は、宮城県の三陸沿岸道路上り線矢本パーキングエリアに直結する「道の駅東松島」に併設している。三陸沿岸道路の無料区間（全区間約333キロ）にあるパーキングエリアには、コンビニエンスストアなど買い物する場所（買い場）がない状況だった。

「まるでフォアグラ」な鶏レバーを使用　フレッシュネス、新バーガー投入の狙い。　フレッシュネスが運営するハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」は12月4日、鶏レバーで再現したフォアグラの代替食品「グラフォア」を用いた「神戸牛グラフォアバーガー」を発売する。2014年から同社が「冬の定番」として展開する「ブランド和牛バーガーシリーズ」のラインアップとして投入。新たな食材を採用することで特別感を打ち出す狙いがある。

突然、社長が金髪に！　約6割の社員が「許せる」と回答、その理由は？。　職場の風景に突然現れた金髪の社長──。

「サントリー天然水」1Lのペットボトル、売上が5割増　理由は？。　サントリー食品インターナショナル（東京都港区）は5月、「サントリー天然水」（1L）の容器形状を刷新したわけだが、売り上げに変化はあったのだろうか。リニューアル後の6～10月の販売数量を見ると、前年同期比150％に伸びている。

飲みニケーションは必要か不要か？　議論で語られない管理職の“決定的な欠点”。　「酔わないと本音でしゃべれないとか、距離が縮まらないとか、そもそもそんなヤツは社会人失格だろ。酒を飲まなきゃ仕事できねえのかよ」

リンガーハットの2025年福袋　「一度に何枚でも使える割引券」で、外食控えに対抗。　リンガーハット（東京都品川区）は、12月10日に2025年の福袋を発売する。数量限定で価格は3000円。割引券やクーポン券のほか、「人気の高い、店舗販売のみの限定商品を用意した」（広報担当者）という。

エバラ、アウトドア施設開業へ　自社商品と好相性　きっかけは社員のアイデア。　エバラ食品工業は11月21日、アウトドア施設を開業すると発表した。2025年秋の開業を予定している。キャンプやバーベキューができるアウトドア施設を運営することで消費者との接点を増やし、ブランドの認知拡大や自社商品のPRにつなげる狙いだ。

「サンマルクカフェ 2025年福袋」を発売、内容は？。　サンマルクカフェ（岡山市）は、「サンマルクカフェ福袋2025」を12月26日に発売する。定番商品であるチョコクロやドリップコーヒー、ゆず茶が入ったオリジナル福袋3種と、岡山県発の国産ジーンズメーカー「ジョンブル」「ジャパンブルー」とコラボした福袋2種、計5種を展開する。

銀のさら運営元が「セルフサービスの十割そば屋」岐阜市に1号店、寿司も提供　狙いは？。　宅配寿司「銀のさら」を展開するライドオンエクスプレスは12月9日、そばをメインとした新業態「最上（もがみ）製麺」を岐阜市にオープンする。つなぎを使用しない「十割そば」をセルフサービスで提供するほか、天ぷらやすしも扱う。