企業の4割が「65歳以上を新たに採用」、最多の業種は？。　働きたいシニアが増えているが、雇用する側の考えはどうか。マイナビが調査したところ、直近半年間で非正規雇用のシニア層（65歳以上）を新たに採用した企業は、44.8％に上った。今後の採用意向でも、「採用したい」が57.1％で半数を超えた。

なぜラーメン二郎は信者を生むのか　支配と服従がもたらす“中毒性”の正体。　「こういう偉そうなところが“宗教みたい”と嫌われる理由なのに、なんで気付かないのかね」

チョコザップはなぜ伸びた？　“3年で1800店”の裏にある仕組みの力。　無人の店舗が増えてきた。コンビニ、ドラッグストア、100円ショップ、書店など、さまざまな業態で広がりを見せているが、その多くは「実証実験中」という看板を掲げたままである。はじめは順調に見えた店舗も、さまざまな課題を乗り越えられず、縮小に追い込まれたケースもある。

「バーガーキング」5エリアに7店舗が登場　7月末で291店舗に。　ビーケージャパンホールディングス（東京都千代田区）が運営するバーガーキングは、7月に神奈川・兵庫・広島・宮城・大阪へ7店舗を出店すると発表した。今回の出店を合わせて、全国で291店舗（7月末時点）を展開することになる。

最も利用するポイントサービス　3位「dポイント」、2位「Vポイント」、1位は？。　最も利用されているポイントサービスは何か。マイボイスコム（東京都千代田区）が調査したところ、1位は「楽天ポイント」（75.7％）だった。

わずか4分で1億円を突破！　飲めるのは「20年後」なのに、なぜキリンのウイスキーは“即完”したのか。　スーパーやコンビニなどでウイスキーを購入する際、消費者はどこを見て選んでいるのだろうか。「から揚げには、やっぱハイボールだよね」と迷わずカゴに入れる人もいれば、「12年」「18年」といった年数を重視する人もいれば、「スモーキー」「バニラ」など味にこだわる人もいる。

フリーターの8割が「経済的ゆとりなし」　正社員希望も厳しい現実。　正社員として働きたいと考えながらも、アルバイトという働き方を続けている――そんな「フリーター」の実態が、改めて浮き彫りになってきた。

大企業、夏のボーナスはいくら？　過去最高の水準に。　日本経済団体連合会（経団連、東京都千代田区）は7月3日、大手企業の夏季賞与・一時金の妥結状況（第1回集計）を発表した。前年に比べて4.37％増え、平均額（107社）は99万848円。現行の集計方法（組合員数による加重平均）とした1981年以降、過去最高の金額を記録した。

“赤字メニュー”も辞さず　それでも収益を生むフランス料理の設計術。　一般的にレストランの食材費は売り上げの30％と言われていますが、メニューよって原価率は異なります。レストランではすべてのメニューを平均して目標とする食材費比率になるように、メリハリをつけています。

残クレのゴリ押し、ボディコーティング……車ディーラーはどうやって儲けているのか。　クルマを販売することで収益を得るビジネスはいろいろあるが、国内の新車販売に限ると、輸入車と日本車（国産車）の2つのルートに大別される。国産車の場合は自動車メーカーがピラミッドの頂点にあり、その下に販売ディーラー、さらに、その下に整備工場などの販売協力店が存在する。