秋薫る、黄金色の贅沢盛り!旬の旨味が弾ける「秋鯵天丼」。 アークランドサービスホールディングス株式会社の⼦会社、とんかつ専⾨店「かつや」を展開している株式会社かつやは、2026年9月9日(水)より国内「天丼はま田」にて「秋鯵天丼」の販売を開始する。 旬の「秋鯵」と贅沢な秋の味覚を堪能 今期の目玉は、秋に旬を迎える長崎県産のアジ。身はふわふわと柔らかく、上質な脂がのった深い旨味が特徴だ。 今回のメニューでは、この秋鯵を「長崎県産鯵の天ぷら」と、鯵のたたきに練梅を合わせ大葉で包んだ「鯵の大葉巻き」の2種類の天ぷらにて提供。一品一品丁寧に揚げた、鯵の魅力を余すことなく楽しめる仕上がりとなっている。 さらに、芳醇な香りの黒舞茸、甘みが際立つ鳴門金時や茄子、香ばしいかぼちゃとごぼうのかき揚げ、定番の海老など、秋の味覚をこれでもかと盛り合わせた。 選べる楽しさ!お好みのスタイルで味わう3つのメニュー 秋鯵天丼 丼いっぱいに咲く豪華な天ぷらと、秘伝のタレが絡み合うイチオシの一品。 秋鯵天盛り定食 サクサクの天ぷらを揚げたてで、炊き立てのご飯とお味噌汁とともにじっくり味わう定食。 秋鯵天盛り そば のど越しの良いそばとともに、秋の味覚をさっぱりと堪能できるセット。 〇秋鯵天丼 1,500円(税込1,650円) (天ぷら:長崎県産鯵、黒舞茸、鳴門金時、海老、茄子、かぼちゃとごぼうのかき揚げ) 〇秋鯵天盛り定食 1,850円(税込2,035円) 〇秋鯵天盛りそば(冷) 1,750円(税込1,925円) ※温かいそばもある。