Selle raamatu autor jättis töö, kodu ja sõbrad, võttis kaasa pere ning läks aastaks ajaks maailma rändama – ainsaks kindlaks plaaniks näha ilma, elada kohalikes peredes ja süüa parimaid kohalikke palasid. Raamatu kaante vahele mahuvadki meenutused öödest Rio de Janeiro slummis automaadivalangute saatel, džunglimatkad Malaisia metsikutel jõgedel, Tai pulm, elu moslemiperes ja palju muud. Lisaks kuhjaga eksootilisi retsepte, mille autor aasta jooksul peredest kaasa sai.
(Juta Raudnask. SAMBA, SAKE JA TŠILLIKAUN. Maid ja maitseid avastamas. Loeb Kristi Aule.)