Taureaux pendant les corridas, animaux des cirques, et animaux en captivité dans les zoos, voilà des sujets qui reviennent régulièrement sur la table, et qui font souvent polémique...Est-ce qu'on estime suffisamment les animaux ? Quelle est la place de l'animal dans notre société ?
Avec Laurence Paoli, auteure de Zoos, un nouveau pacte avec la nature, et de Quand les animaux nous font du bien, chez Buchet Chastel, Georges Chapouthier, biologiste, philosophe, directeur de recherche émérite du CNRS, auteur du livre Sauver l'homme par l'animal, chez Odile Jacob, Catherine Vialle, professeure d’Ancien Testament, et responsable pédagogique d’un diplôme universitaire en études animales à l’Université Catholique de Lille et Franck Dubois, dominicain et docteur en théologie, auteur de Pourquoi les vaches ressuscitent, au CERF.
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