想要講客家話,卻常常遇到許多事物不知道該怎麼說出口?
【客話新詞麼儕知】主持人羅盛滿(阿滿仔)將帶著聽眾一起認識更多客話新詞!
無論是日常生活中的食衣住行育樂,或是艱澀深奧的天文地理,都是本節目談論的範疇,希望大家的客家話都可以講得自在流暢,共同傳遞客語之美。
... more本集節目阿滿仔前往新竹縣竹東鎮。聽聽看容潔和阿公阿婆對於「中秋節」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
00’20” 28歲的馮容潔是新竹竹東海陸客,國立臺北藝術大學電影創作學系畢業,現於講客廣播電臺與詩人張芳慈老師共同主持《行向一首詩》,出道代表作有公視年度時代劇《茶金》飾演鍾順枝(張家廚助順妹)、校園電視劇《機智校園生活》飾演葉芳鈴(咪寶),以及選秀節目《原子少年》與《未來少女》擔任幕後直擊節目主持人等等,是甜美客家新秀、演藝圈明日之星!
02’20” 86歲的詹德郎阿公,過去擔任小學教員(教師的舊稱)將近40年,後升任教導主任至退休,授課科目以體育為主,曾任中山國小棒球隊教練。阿公對容潔讚譽不絕,從小到大懂事自愛,學業表現優異,容潔也感謝阿公呵護備至,至今難忘兒時的美好點滴。阿公對容潔唯一不滿的竟然是大學志願?!
22’42” 80歲的馮雲蟬阿婆,20歲起擔任小學級任導師至退休,教學將近40年,童年因家貧而選擇考師專吃公家飯。阿婆說容潔從小就熱愛表演,所以非常贊成她朝演藝之路邁進,但內心其實和阿公一樣,希望她考公務人員捧鐵飯碗,可見兩老對容潔疼愛有加,擔心她的未來發展。容潔更感謝阿婆從小就對她極其要求與嚴謹,才成就現在的她,擁有獨當一面、妙語如珠的主持功力。容潔也感謝一路跟隨、支持她的粉絲們。阿滿仔祝福容潔演藝生涯大放異彩,阿公阿婆身體健康、長命百歲!
38’26” 可愛的阿公加碼獻唱山歌:「有閒時節唱山歌,富貴貧窮命中定;人生健康快樂多,人生毋使超過勞。」祝福講客聽眾福氣多多~
40’16” ☆客話新詞小學堂☆
1. 月餅(月華餅、月光餅)
(四縣:ngied faˇ biangˋ/ngied gongˊ biangˋ;海陸:ngiedˋ gongˋ biangˊ)
2. 綠豆椪(綠豆膨)
(四縣:liug teu pong;海陸:liugˋ teu+ pongˇ)
3. 烤肉(焙肉、炙肉)
(四縣:poi ngiugˋ/zagˋ ngiugˋ;海陸:poi+ ngiug/zhag ngiug)
4. 剝柚子(㓾柚仔)
(四縣:ciiˇ iu eˋ;海陸:chi rhiu+ er)
5. 搗麻糬(舂粢粑、打粢粑)
(四縣:zungˊ qiˇ baˊ/daˋ qiˇ baˊ;海陸:zhungˋ ci baˋ/daˊ ci baˋ)
6. 月暈(月光帶嵐)
(四縣:ngied gongˊ dai lanˇ;海陸:ngiedˋ gongˋ daiˇ lan)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「戲齣hiˇ chud」:戲碼。預定演出的戲劇節目。
「奧多拜o do vaiˋ/baiˋ」:機車。
「使嘴siiˊ zhoiˇ」:動嘴使喚他人做事。
「棒球bongˇ kiu/野球rhaˋ kiu」:棒球。
「八月半bad ngiedˋ banˇ」:中秋節。
「嫦娥shong ngo」:后羿之妻,相傳因盜食不死之靈藥而飛昇月宮,成為仙女。
「后羿heu+ ngi+」:神話傳說中的上古射日英雄。
「斬樹仔zamˊ shu+ er」:砍樹。
「摎等lauˋ nenˊ」:摻入、混入、混合、加入、和入。
「肚臍餅duˊ ci biangˊ」:苗栗縣特產,中間餡料凸出,又稱綠豆凸。
「頭牲teu sangˋ」:牲畜,泛指家禽、家畜。
「炙茶zhag ca」:煮茶。
「摘茶zag ca」:採茶。
「烳燒燒pu shauˋ shauˋ」:以緩火慢煮,煮得熱熱的。
「矺zag」:壓住。
「焙火poi+ foˊ」:烤火。
「焙燥poi+ zauˋ」:烘乾。
「保佑boˊ rhiu+/庇佑biˇ rhiu+」:保護庇佑。
「㼓niamˇ/liamˇ」:量詞。計算楊桃、西瓜、柑橘等果肉剖開後的稜片單位。例:一㼓西瓜/楊桃/柑仔/柚仔/黃瓠。
「㓾黃梨chi vong li」:剖開鳳梨。例:㓾柚仔/黃梨/西瓜。
「剝皮bog pi/擘皮bag pi」:剝除物體的外皮。
「大出tai+ chud」:盛產。
「茶箍水ca guˋ shuiˊ」:肥皂水,此指清潔劑。
「曉得hiauˊ ded」:形容人懂事。
「監督gamˇ dug」:監督。
「種草zhungˊ coˊ」:品種、遺傳基因。
「肚屎枵duˊ shiˊ iauˋ」:肚子餓。
「三角仔samˋ gog er」:水晶餃,形狀為三角形的客家米食。
「竹修仔zhug siu er」:用來責罰小孩的細竹枝。
「修人siu ngin」:以小竹條打人、修理。
「兼兼giamˋ giamˋ」:形容很接近,表示所差不遠。
「知上下diˋ shong+ ha+」:明辨倫理,懂得人情世故。(阿滿仔誤讀為shongˋ haˋ)
「捶chui」:用力敲打。
「舂臼zhungˋ kiuˋ」:臼。指中間下凹,用以裝盛並舂搗穀物的器具。
「舂zhungˋ」:用杵臼搗物。例:舂米、舂粢粑。
「買便个maiˋ pien+ gaiˇ/eˇ」:買現成的。
「汗流脈落hon+ liu mag logˋ」:汗流浹背。
「手軟腳犁shiuˊ ngionˋ giog lai」:四肢無力,形容非常疲累的樣子。
「飯糝pon+ samˊ」:飯粒。
「起濛煙hiˊ mung rhanˋ」:起霧。
「日頭擎枷ngid teu kia gaˋ」:日暈。
「相惜siongˋ siag」:疼惜、抬愛、厚愛。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣竹北市(新瓦屋客家文化保存區)。聽聽看民眾對於「義民祭」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’38” 38歲的細羊仔阿姊是新竹市海陸客,母系源自竹北六張犁大夫第饒平客林先坤,目前在竹科、勞動部服務,還在新瓦屋擔任導覽志工。林家為保留傳承家族文物建築物等,捐地8公頃餘贈與國家,同時為全國少數具代表性的單姓聚落。日常鮮少講客的阿姊表示,因受羅烈師教授的精神感召,落實客語生活至今將近8年,也邀請大家共下來講客,共下來新瓦屋遶尞!
16’02” 57歲的黃琬琇大姊是新竹北埔秀巒山海陸客,現為13好市集1號店負責人,店裡除了買得到有機產品,更提供在地食堂的服務。主打友善土地、不施化肥及農藥的13好市集,今年適逢10週年慶,跟大家分享健康愛。保存區內的環境優美、景色秀麗,吸引許多店家長期進駐,更是遊客假日休憩、拍照打卡的好所在。
27’47” 73歲的林英梯阿伯是新竹芎林石壁潭海陸客,父系源自中國廣東省饒平縣林氏家族,幽默風趣、勤學不倦的林阿伯考上公務員後,仍持續精進自我、攻讀碩士班,最後以新竹縣政府主計處處長職位退休,過著含飴弄孫的生活。對於家族脈絡與輩分排行都瞭若指掌、如數家珍,可見其以林氏為榮。更勉勵大家在其位、盡其職,做什麼就要像什麼!只要認真努力、懂得理財、教育子女、飲水思源,國運必定更加興旺。
46’33” ☆客話新詞小學堂☆
1. 賽神豬(㓾豬公/㓾大豬)
(四縣:ciiˇ zuˊ gungˊ/ciiˇtai zuˊ;海陸:chi zhuˋ gungˋ/ chi tai+ zhuˋ)
2. 奉飯(㧡飯)
(四縣:kaiˊ fan;海陸:kaiˋ pon+)
3. 豎燈篙(起燈篙)
(四縣:hiˋdenˊ goˊ;海陸:hiˊ denˋ goˋ)
4. 護身符/平安符(絭)
(四縣:kien;海陸:kienˇ)
5. 乾爹(相認阿爸/相認爺)
(四縣:xiongˊ ngin aˊ baˊ/xiongˊ ngin iaˇ;海陸:siongˋ ngin+ a+ baˋ/siongˋ ngin+ rha)
6. 乾兒子(契子/義子)
(四縣:kie ziiˋ/ngi ziiˋ;海陸:kieˇ ziiˊ/ngi+ ziiˊ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「草坪coˊ piang」:平坦的草地。「講古gongˊ guˊ」:說故事。在臺灣常稱說書為「講古」。
「打當晝daˊ dongˋ zhiuˇ」:正午時分。另外,客庄迎媽祖習俗有「打當晝」,即大眾享用點心的情景。
「㧡擔kaiˋ damˇ」:挑擔子。「㧡水kaiˋ shuiˊ」:挑水。
「麥酒magˋ ziuˊ」:啤酒。「落肥logˋ pui」:施肥。
「勼藥仔giu rhogˋ er」:(以噴農藥機具)噴灑農藥。「凝聚nen ci+」:凝結聚集。
「長下chong ha+」:經常。「一料rhid liau+」:一條/一塊。量詞。計算長條狀肉類的單位。例:割一料豬肉。
「打醮daˊ ziauˇ」:建醮、作醮。在特定的日子裡,設壇為亡魂超渡或為新廟落成、神像開光等事,舉辦祈福的法事。
「起福hiˊ fug」:祈福、許願。「戴絭daiˇ kienˇ」:戴平安符。
「脫絭tod kienˇ」:脫去平安符。民間信仰的儀式之一。孩童長大成年後,到神前拜拜,並將神符脫去。象徵已可獨立任事,不需倚賴神靈保佑。
「風光fungˋ gongˋ」:風景、景色。「竳笐den gong」:帥氣英俊的樣子。
「嘴碼zhoiˇ maˋ」:口才,指說話的技巧。「使錢siiˊ cien」:用錢、花錢。
「一銑rhid sienˊ」:一毛錢。「烏水坑vuˋ shuiˊ hangˋ」:黑水溝,即臺灣海峽。
「山崠頂sanˋ dungˊ dangˊ」:山頂。「義父爺ngi+ fuˇ rha」:乾爹。
「該食goiˋ shidˋ」:原指容易吃。比喻事情易辦並得到收益。即容易勝任。
「相認阿姆/相認哀siongˋ ngin a+ meˋ/siongˋ ngin oiˋ」:乾媽。
「喫雞髀kieˇ gaiˋ biˊ」:啃雞腿。「透日仔teuˇ ngid er」:整天。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣竹北市(新瓦屋客家文化保存區)。聽聽看民眾對於「中元節」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’15” 62歲的林育蓮大姊是新竹竹東海陸客,竹科半導體公司退休後,積極參與客家事務,包含當導覽志工、學唱山歌、三腳採茶戲扮丑角、成為講客宣講員等,不遺餘力推動傳承客家語言文化,令阿滿仔由衷敬佩。面對問題總能不假思索回答的林大姐表示,目前在社區大學持續進修,落實終身學習,堪為典範,實在一等慶!
19’36” 63歲的林保煙大哥是新竹竹北饒平客,為來臺祖林孫檀(乾隆23年,西元1758年)派下子孫,擔任林氏家族忠孝堂公廳管理者及新瓦屋花鼓隊(民國36年成立)總幹事。公廳內懸掛十餘塊匾額及許多歷代功臣畫像,顯示林家子弟人才輩出。林大哥分享兩首客家童謠《伯公伯婆》與《阿啾箭》,盼引起大家學習饒平腔客語的興趣,同時花鼓隊於每週一三五晚間排練,歡迎大家前往觀賞。此處建築物共六種形式,反映出聚落內200多年來新舊融合、保存再利用的變遷、演進過程,絕對值得你到此一遊。
36’45” 56歲的呂秋月大姊是新竹新埔上枋寮海陸客,現為綠禾塘友善小舖負責人,與好友同事陳河志一同在此經營10餘年,長期支持在地小農,販售有機食材、客家米食及生活小物,並隨季節定期舉辦手作體驗課程與客家藝文活動,盼大人小孩得以親近土地、認識農業的價值,同時找回自我的客家認同及實踐客語生活。
56’27” ☆客話新詞小學堂☆
1. 孤魂野鬼(好兄弟)
(四縣:hoˋ hiungˊ ti;海陸:hoˊ hiungˋ ti+)
2. 魑魅魍魎(亡/魍神仔)
(四縣:mongˇ siinˇ eˋ;海陸:mong shin er)
3. 沖煞到、遇到煞氣(抹著/煞著)
(四縣:madˋ doˋ/sadˋ doˋ;海陸:madˋ doˊ/sad doˊ)
4. 道士(覡公)
(四縣:sang gungˊ;海陸:shang+ gungˋ)
5. 撞邪、卡到陰(撞著神頭)
(四縣:cong doˋ siinˇ teuˇ;海陸:cong+ doˊ shin teu)
6. 鬼壓床(鬼矺身)
(四縣:guiˋ zagˋ siinˊ;海陸:guiˊ zag shinˋ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「天轉笠嫲花tienˋ zhonˊ lib ma faˋ」:形容一個人得意快樂的樣子。
「目汁濫泔mug zhib lam gamˋ」:淚流滿面的樣子。
「搵等vunˇ nenˊ」:躺臥著,或指賴著不走。
「洗嘴seˊ zhoiˇ」:刷牙、清洗口腔。
「鰲人ngau ngin」:職人、能人、達人,指成就傑出,不同於平凡之人。
「做中元zoˇ zhungˋ ngien」:中元普渡。
「下把ha+ baˊ」:有時、偶而。亦可說「下把仔」。
「目珠密密mug zhuˋ miˋ miˋ」:緊閉雙眼。
「枵到肚屎變背囊iauˋ doˇ duˊ shiˊ bienˇ boiˇ nong」:肚子餓到像背脊一樣平坦;餓到前胸貼後背,形容非常飢餓。
「撞走cong+ zeuˊ」:迷路,迷失。
「摝細孲仔lug seˇ o er」:費心照料小孩。(摝:為人或事操勞。)
「無心性mo simˋ siangˇ」:心情不好,沒心情做事,亦可說「無心無性」。
「緊性ginˊ sinˇ」:急性子。
「擎頭kia teu」:帶頭、主導。
「增志zenˇ zhiˇ」:爭氣。積極進取之意。
「盡命cin+ miang+」:竭盡所有的心力。
「放勢fongˇ sheˇ」:盡情。按著自己的心意,不受拘束,盡量做某事。
「跈嘴尾ten zhoiˇ muiˋ」:跟著人說。
【饒平】「阿公媽aˇ gungˇ maˋ」:祖先。
「和尚仔vo shong+ er」:民間指做法事的道士。
「齋公仔zaiˋ gungˋ er」:道士,屬於會畫符的道士。
「蒔田割禾shi+ tien god vo」:插秧割稻。
「一夫田rhid fuˋ tien」:一坵田。
「揤覆菜zid pug coiˇ」:擠裝福菜。
「入文ngibˋ vun」:專注、入神。
「打頭陣daˊ teu chin+」:打先鋒。在群體中率先行動、引領帶頭。
「過願goˇ ngien+/ngienˇ」:過癮。癮頭或欲望得到滿足。
「虐削ngiog siog」:1.皮膚受到細物刺激而產生的不快感。2.彆扭、不自在。遇不喜歡或陌生的人事物,心中所產生的排斥感。
「衰漦soiˋ siau」:(粗)倒楣。
「撞著cong+ doˊ/挨著aiˋ doˊ/堵著du doˊ/沖著神頭chungˋ doˊ shin teu」:本指與凶神惡鬼相撞而身體不適,喻運氣不好、遇事不順利,倒楣的樣子。
「㪐lud」:動。脫落、鬆開。例:㪐皮(擦破脫皮)、㪐蒂(落蒂)、打㪐(掙脫、鬆開)、㪐殼(脫殼)、㪐爪(脫身)。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣芎林鄉。聽聽看民眾對於「尾」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’02” 68歲的彭瑞惠大姊是新竹北埔海陸客,婚後移居至芎林王爺坑50年,退休生活擔任志工做公益回饋社會,已有兩個曾孫。彭大姊驕傲地說,自己用心傳承客語,孫女從國中小至高中都是縣內語文競賽客語演說常勝軍,三代同堂都會講客,是名副其實的客語家庭。
11’44” 80歲的劉邦平阿伯是新竹芎林紙寮窩饒平客,精通四縣、海陸、饒平等三大腔調,現為紙寮窩發展協會理事、劉家第7代造紙職人,對於家族造紙脈絡最為清楚,負責導覽解說紙寮窩的造紙流程。因紙張製作不易,盼大家對紙都能珍惜與善用。最後聽到劉阿伯講劉家子弟都會講饒平腔客話,令人感佩!邀請大家共下來講客,相信客話能夠代代傳。
33’02” ☆客話新詞小學堂☆
1. 抬起腳跟、踮腳(躡腳尾)
(四縣:ne giogˋ miˊ;海陸:nenˇ giog muiˋ)
2. 喻跟隨人後(挷衫尾)
(四縣:bangˊ samˊ miˊ;海陸:bangˋ samˋ muiˋ)
3. 跟著人說(跈嘴尾)
(四縣:tenˇ zoi miˊ;海陸:ten zhoiˇ muiˋ)
4. 打包剩菜(包菜尾)
(四縣:bauˊ coi miˊ;海陸:bauˋ coiˇ muiˋ)
5. 殿後、位於最後(座包尾)
(四縣:co bauˊ miˊ;海陸:co+ bauˋ muiˋ)
☆補充客話詞彙☆(饒平腔)
「放轉去biongˋ zhanˋ hiu^」:放回去。
「水fiˋ」:水。
「炙熱頭zhagˋ ngied teu」:晒太陽。
「攪到勻勻giauˇ doˋ vin vin」:攪拌均勻。
「紙zhiˋ」:紙。
「提teˊ」:拿。
「嘴zheˋ/ze^」:嘴巴。
「鸚哥enˇ goˇ」:鸚鵡。
「後背heuˊ boiˋ」:後面。
「包尾bauˇ muiˇ」:最後;後來(方位、時間)。
「吊尾錘diau^ muiˇ chui」:指排行最小的兒子。
「哪位niˊ vuiˊ」:哪裡。
「正來尞zhangˋ loi liauˊ」:再來玩、再見。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣芎林鄉。提到美食,你想得到哪些形容詞?別永遠只會說「好食」形容美味。
聽聽看民眾對於「好吃」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’42” 年近八秩的黃足妹阿婆是新竹芎林海陸客,擔任文林閣廟祝13年,對於文林閣歷史沿革瞭若指掌,金榜題名的考生榜單全由阿婆一人書寫,同時還無私傳授考試心法祕笈。令阿婆最痛心疾首的竟然是客家人?如今仍有一群客家人沒有放棄傳承客語,為客語持續努力,期透過網路媒體力量,記錄客語的美麗,在推廣和傳承的路上,讓更多人一起加入講客話的行列。台灣加油!客家加油!
20’36” 63歲的范秋蓮大姊是新竹芎林海陸客,擔任家事服務員長達30年,兼顧工作和家庭的她,分享無時無刻永保感恩心,做事問心無愧,珍惜所擁有的一切,人生自然就會順心如意。談到母語傳承,大姊羞愧地說……如今,客語明定為國家語言,但又有多少客家人願意開始重拾講母語這件事?母語斷根、文化難以延續,除了過往政策導致客家人有一段失語的時代,其實父母親要負起最大責任!
34’02” 40歲的江老闆是新竹芎林海陸客,在地經營初夏芒果冰10年,除了取名極具創意的「芒果冰霸、芒果抱刨」等,店裡最具特色的冰品是用鍋子當盛裝容器。過去因國語政策,導致社會氛圍中,講客語是「沒水準的人」,百般扭曲醜化客語、誤導人民,使得客家人自尊心受挫、有羞恥感,也就不敢講客語,甚至在家裡也不跟孩子講客語。而從小講客到大的江老闆,已將客語傳承給下一代,大家一起來推動客語家庭吧!
44’36” ☆客話新詞小學堂☆
1. 好吃得不得了(好食到無話講/講毋得)
(四縣:hoˋ siid do moˇ fa gongˋ/gongˋ mˇ dedˋ;海陸:hoˊ shidˋ doˇ mo voiˋ gongˊ/gongˊ m ded)
2. 好吃到令人意猶未盡(尋尾/尋味)
(四縣:qimˇ miˊ/qimˇ mi;海陸:cim muiˋ/cim mui+)
3. 口水直流(口涎水溚溚跌)
(四縣:heuˋ lanˊ suiˋ dab dab diedˋ;海陸:heuˊ lanˋ shuiˊ dabˋ dabˋ died)
4. 張口想吃,流口水的樣子(胲哊哊仔)
(四縣:goiˊ iogˋ iogˋ eˇ;海陸:goiˋ rhog rhog er)
5. 吃得津津有味(舐嘴躐/擸鼻)
(四縣:seˊ zoi liabˋ pi;海陸:sheˋ zhoiˇ liabˋ pi+)
6. 合口味,一口接一口,越吃越想吃(熱嘴)
(四縣:ngied zoi;海陸:ngiedˋ zhoiˇ)
☆補充客話詞彙☆(海陸腔)
「香公伯hiongˋ gungˋ bag」:廟公。「臽屋人ham+ vug ngin」:全家人。
「老老嫩嫩loˊ loˊ nun+ nun+」:老老少少。形容各種年齡層的人都有。
「開容笑面koiˋ rhung siauˇ mienˇ」:笑容滿面。「歡頭笑面fonˋ teu siauˇ mienˇ」:歡顏笑臉。
「面臭臭mienˇ chiuˇ chiuˇ」:形容人臉上沒有笑容,生氣、不悅的樣子。
「還願van ngien+」:求神後,如願,就依原先的許諾來謝神。「歷史lidˋ siiˊ/ledˋ siiˊ」:歷史。
「泥磚屋nai zhonˋ vug」:其實就是學老話的「塗墼厝」。二者工法相同,是由早期中國華南移民帶入台灣的建築技術,主要是以稻草攪泥、經過日曬後所製成之土角磚堆疊作牆壁的房子。
「轉忒zhonˇ ted」:指房屋、圍牆或體積較大的物體傾倒、塌下來。
「信仰sinˇ rhongˋ/ngiongˊ」:信仰。「古蹟guˊ zid文讀/ziag白讀」:古代流傳下來的遺蹟。
「知知diˋ diˋ」:心中完全清楚、明瞭。「跟尾gienˋ muiˋ」:跟隨在後。
「小可siauˊ koˊ」:稍微、一些。「增志zenˇ zhiˇ」:爭氣。積極進取之意。
「棄嫌hiˇ hiam」:嫌棄。「順序shun+ siˇ」:順利。
「當發dongˋ bod」:指錢財很多,非常充足。「緊性ginˊ sinˇ」:行事積極、急性子。
「火著foˊ chogˋ」:發火、生氣。「堵du」:以言語頂撞或遏阻別人。
「㕸㕸滾lebˋ lebˋ gunˊ」:原指豬吃東西時所發出的聲音,可形容人大口喝湯水飲品,發出粗魯的聲音;引申為說個不停,非常流暢。
「倚恃rhiˊ shi+」:信任依賴。「宕時間tong+ shi gienˋ」:浪費時間。
「懶尸nanˋ shiˋ」:懶惰。「鑊嫲vogˋ ma」:大鍋子。「揇namˊ」:用手臂摟、抱。
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本集節目阿滿仔前往桃園市中壢區青埔地區,恭喜台灣職業拳擊運動員林郁婷,不畏性別風波和謠言,成為台灣首位獲得奧運金牌的拳擊手。
聽聽看民眾對於「輸不起」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’54” 21歲的小魚兒是桃園中壢四縣客,目前就讀會計系大四生。由於成長背景所接觸的腔調不同及華語普及化後,家中長輩經常會選擇以華語溝通,避免理解有誤,但無論是四縣或海陸客話,只要花一些時間習慣對方的腔調與學習對方的語彙,其實還是可以溝通無礙。也希望長輩能以鼓勵代替責罵,以讚美代替批評,這樣才會有更多客家後生勇於開口講母語。
15’15” 51歲的杜老闆是苗栗市四縣客,現為鮮Q茶飲青埔店的加盟主,店裡推薦招牌飲品有黑糖珍珠鮮奶與五角茶。老闆說去年2023世界客家博覽會舉辦期間,為響應世客博推出「講客話」點餐,任一飲品同品項第二杯半價的優惠活動,可是卻沒遇到半個客人會講客語,感嘆客語流失危機仍待克服。感謝每家願意以實際行動支持客家事務的贊助商,共同營造客語永續傳承的友善環境。
29’12” 33歲的阿晨牯是桃園楊梅四縣客,目前在禾軒建材公司擔任木地板銷售業務。許久沒講客的他表示,家裡的溝通語言也以華語取代客語為主,這是多數客家家庭的普遍現象,甚至出現要用客語溝通時便無話可說,證明客家鄉親的客語聽說能力大幅下降。現今社會客家人的身影比日本製的壓縮機還要稀少,所以阿滿仔和阿晨牯攜手邀請大家「共下來講客」,因為語言復振之路,實踐組就缺你一個!
41’56” ☆客話新詞小學堂☆
1. 偏心(大細心)
(四縣:tai se ximˊ;海陸:tai+ seˇ simˋ)
2. 輸不起(毋擔輸贏)
(四縣:mˇ damˊ suˊ iangˇ;海陸:m damˋ shiuˋ rhang)
3. 厚臉皮(大面神)
(四縣:tai mien siinˇ;海陸:tai+ mienˇ shin)
4. 負氣離開(掣等走)
(四縣:cadˋ denˋ zeuˋ;海陸:chad nenˊ zeuˊ)
5. 歪著脖子不服氣貌(頸橫橫仔/頸橫橫)
(四縣:giangˋ vangˇ vangˇ eˋ;giangˊ vang vang)
6. 吃不完兜著走(食毋燥)
(四縣:siid mˇ zauˊ;海陸:shidˋ m zauˋ)
☆補充客話詞彙☆(四縣腔)
「看板kanˊ bangˋ」:招牌。「無恁該moˇ anˋ goiˊ」:沒那麼容易。
「乒乓pinˊ pongˋ/桌球zogˋ kiuˇ」:乒乓球、桌球。「打拳頭daˋ kienˇ teuˇ」:打拳。
「偏心pienˊ ximˊ」:對某一方存有私心,不公平。
「大細目tai se mugˋ」:大小眼,有偏心意思,或指看高不看低,勢利眼。
「爭差zenˊ caˊ」:相差、差別。「手搐茶suˋ cug caˇ」:手搖飲。
「橘仔gidˋ eˋ」:金桔。「溚溚跌dab dab diedˋ」:一直掉下來(常用於液體)。
「過願go ngien」:過癮。「疑狐ngiˇ fuˇ」:懷疑。
「面皮恁賁mien piˇ anˋ punˊ」:臉皮厚,不知羞恥;相反詞為「面皮恁薄」。
「面皮皮mien piˇ piˇ」:厚臉皮,不知羞恥。
「博氣bogˋ hi」:賭氣、負氣。因心生不滿或被指責而任性使氣。
「強強kiongˇ kiongˇ」:差一點。「目汁濫泔mugˋ ziibˋ lamˇ gamˊ」:淚流滿面的樣子。
「樹頭su teuˇ」:樹的根部,也可指木頭。「蠻皮manˇ piˇ」:懶散不積極、不聽教誨。
「五公醢ngˋ gungˊ gieˇ」:以握拳指節敲頭的一種處罰。
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本集節目阿滿仔前往桃園市中壢區,介紹台灣職業游泳運動員王冠閎與韓安齊,以及奧運會目前正式游泳比賽項目分別有哪幾種泳姿!
聽聽看民眾對於「游泳」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’00” 33歲的微冰是桃園龍潭四縣客,目前在富時代地產開發公司擔任房地產理財顧問,而顧問跟房屋仲介最大差異為何?客語對於微冰而言,可謂既熟悉又陌生,聽得懂卻說不出口,這是現今許多客家年輕一輩所面臨的狀況。作為客家後生的微冰,鼓勵同樣是年輕人的聽眾要常開口講母語,不然時間久了就很容易像他一樣忘記自己的母語。若缺少客語環境,就是收聽本節目與訂閱追蹤講客廣播電臺頻道啦!
15’46” 57歲的芳美姊是桃園中壢新街四縣客,現為社區大樓清潔人員,過去曾做過18年居家托育人員與電子廠員工。許久沒講客的芳美姊,立刻將手上的掃把放下,接受阿滿仔的街訪,深深感受到她對於客家的濃濃情感,所以阿滿仔會繼續前進到各個地方,記錄每位客家好朋友的聲音和家鄉話!
28’55” 17歲的阿薇妹是桃園中壢四縣客,目前是觀音高中二年級學生,來自客家跟學老兩族群家庭的她,雖然在學校有上客語課,但在家裡卻鮮少有機會開口講客,實在好可惜!無論你的母語是什麼語言,阿滿仔邀請大家一起來說母語,也呼籲大人細子暑期戲水游泳,要格外注意戲水安全哦!
41’14” ☆客話新詞小學堂☆
1. 游泳(泅水/洗身仔)
(四縣:qiuˇ suiˋ/seˋ siinˊ eˋ;海陸:ciu shuiˊ/seˊ shinˋ er)
2. 蛙泳/蛙式(𧊅仔泅)
(四縣:guaiˋ eˋ qiuˇ;海陸:guaiˊ er ciu)
3. 蝶泳/蝶式(蝶仔泅)
(四縣:iag eˋ qiuˇ;海陸:rhagˋ er ciu)
4. 仰泳/仰式(打鵝子挺)
(四縣:daˋ ngoˇ ziiˋ tenˋ;海陸:daˊ ngo ziiˊ tenˊ)
5. 浮板(浮枋)
(四縣:poˇ biongˊ;海陸:po biongˋ)
6. 憋氣、水中閉氣(沒水、汨水)
(四縣:mud suiˋ/mi suiˋ;海陸:mudˋ shuiˊ/mi+ shuiˊ)
☆補充客話詞彙☆(四縣腔)
【海陸】「熱火蒦火蒦ngiedˋ fogˋ fogˋ」:形容天氣非常炎熱。
「中人zungˊ nginˇ」:稱買賣仲介或居中調停、作證的人。「觀念gonˊ ngiam」:觀念。「避暑pidˋ cuˋ」:暑假。
「這滿iaˋ manˊ」:現在。「區域kiˊ vedˋ」:範圍、地區。「乳哀nen oiˊ」:專門受僱替人哺育及看護幼兒的婦人。
「囥空𧊅kong kungˊ guaiˋ」:宅男宅女。「揚蝶仔iongˇ iag eˋ」:蝴蝶。「海豬仔hoiˋ zuˊ eˋ」:海豚。
「繼續gi xiug」:連續不間斷。「羽毛球iˋ moˊ kiuˇ」:羽球。「枋橋biongˊ kieuˇ」:板橋。
「樹枋su biongˊ」:木板。「鐵枋tiedˋ biongˊ」:鐵板「門枋munˇ biongˊ」:門板。
「砧枋zemˊ biongˊ」:砧板。「浮冇仔poˇ pang eˋ」:浮標。
「分水浸著bunˊ suiˋ jim doˋ」:溺水。「捷泳qiab iunˋ」:捷泳。
【海陸】「昏哆昏哆fun de fun de」:頭昏腦脹(非天生,可能因喝酒或其他因素造成)。
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本集節目阿滿仔前往新竹縣竹北市(國立陽明交通大學客家文化學院),聽聽看課程講師對於「拍攝」相關的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
02’00”/03’22”/11’18” 34歲客家公主Fish是苗栗四縣客,目前是手機動態創作者、領隊導遊,對於本次教學最大的收穫竟是找回拍攝初衷?看見學員們除了欲精進拍攝技巧,有的為求重拾自信、克服社交恐懼;有的正視失敗經驗、勇於自我成長,每位學員都選擇接受挑戰,課程中也培養出彼此的革命情感,成為知己或戰友。這些都是喚醒Fish找回初衷的關鍵點,甚至被66歲的學員謝大哥盛讚為金鑽級老師,雀躍到內心放煙火。最後預告未來拍片規劃將挑戰全程講客,請大家拭目以待!
02’43”/08’48”/29’32” 27歲Penny是新竹四縣客,身為Fish助理的她,覺得Fish是個教學認真又熱忱爆表的講師,想方設法為學員量身打造最活潑有趣的課程;期許自己的客語能夠講得越來越流利,大家也別忘了持續關注客家公主Fish和爸爸安主的最新動態哦!
最後阿滿仔覺得年齡不是界線,無論幾歲,終身學習是永保青春的不二法門,希望大家都能莫忘初衷、生活有目標、勇於行動,相信理想就在不遠處等著我們。
30’54” ☆客話新詞小學堂☆
1. 攝影(攝影)
(四縣:ngiabˋ iangˋ;海陸:ngiab rhangˊ)
2. 照相(翕相)
(四縣:hibˋ xiong;海陸:hib siongˇ)
3. 自拍棒selfie stick(自翕棍)
(四縣:cii hibˋ gun;海陸:cii+ hib gunˇ)
4. 剪輯(剪輯)
(四縣:jienˋ xib;海陸:zienˊ sibˋ)
5. 藏私(囥步)
(四縣:kong pu;海陸:kongˇ pu+)
6. 夜貓子(夜摸仔)
(四縣:ia moˊ eˋ;海陸:rha+ moˋ er)
☆補充客話詞彙☆(四縣腔)
「導遊to iuˇ」。「領隊liangˊ cui」:(阿滿仔誤讀為liangˋ cui)「外國ngoi guedˋ」。「感染gamˋ ngiam」
「外背no/lo/ngoi/ngo boi」:外面、外頭。「畏羞vi xiuˊ」:難為情、怕羞、不好意思。
「生份sangˊ fun」:陌生、不熟悉。「啄目睡dugˋ mugˋ soi」:打瞌睡。「hito」:日語ひと引用而來,意指很棒、很讚。
「阿腦oˊ noˋ」:誇獎、稱讚。「榮幸iungˇ hen」「紙炮仔ziiˋ pau eˋ」:鞭炮。「天花炮tienˊ faˊ pau」:煙火、大龍炮。
「嘴擘擘zoi bagˋ bagˋ/嘴開開zoi koiˊ koiˊ」:形容嘴巴張開的樣子。「嘴勺勺zoi sog sog」:聽或看得入神的樣子。
「嚴條ngiamˇ tiauˇ」:規定嚴格。「鹽iamˇ」:鹽巴。「罅擺la baiˋ」:夠了,過分,有不耐煩的意味。
「祭衰人ji soiˊ nginˇ」:笑死人、丟臉。「構圖gieu tuˇ」。「噭眵gieu ziiˊ」:哭泣。
「嘴燥zoi zauˊ」:口乾,嘴巴因缺少水分而覺得乾燥。「搣射medˋ sa」:戲弄人、故意找人麻煩、給人添亂。
「步數pu su」:辦法、招數、計謀。「爭差zenˊ caˊ」:相差、差別。「噩夜ngog ia」:熬夜。(阿滿仔誤讀為og ia)
「貓仔meu eˋ」:貓。「摸miaˊ」:用手接觸或撫摸。例:摸手(摸手相)。
「摸moˊ」:以手輕柔觸碰物體。例:打暗摸(摸黑)。「衰過coiˊ go」:可憐。
「惡積ogˋ jidˋ/積惡jidˋ ogˋ」:惡劣﹑狠心。「還絕hanˇ qied」:可惡,感嘆詞,多用來表示驚訝之意。
「油紙袋仔iuˇziiˋtoi eˋ」:塑膠袋。「古琢guˋ dogˋ」:言語或動作詼諧有趣。(阿滿仔誤讀為guˋ dugˋ)
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本集節目阿滿仔前往臺南市東區,根據客委會110年全國客家人口調查資料,設籍臺南市客家人口推估有13萬2,394人,比例約為7.06%,為全國各縣市最低。
來聽聽看民眾對於「動物」的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’22” 58歲的劉致中大哥為屏東竹田四縣客,現為恆美攝影複合式咖啡館老闆兼攝影師,照相館在地經營35年。4年多前結合女兒餐飲專業,將照相館轉型為複合式咖啡館,由父女共同經營,劉大哥負責捕捉日常的美好瞬間,女兒則負責美味餐點,期盼每位客人來此不只感受到賓至如歸,也能帶走滿滿的幸福感。
21’42” 68歲的鍾秋英大姊是高雄美濃四縣客,移居臺南23年,經營鍾氏客家小炒10多年,傳承母親及老公的好手藝,但仍心有不甘,感嘆未能學會每樣拿手菜。2018年曾參加「客味在臺南-大臺南客家餐飲選拔會」奪得第2名殊榮,僅次於知名大飯店,因為鍾大姊認為簡單的調味,就能煮出道地客家味,這才是料理真功夫。
43’54” ☆客話新詞小學堂☆
1. 天竺鼠(荷蘭兔)
(四縣:hoˇ lanˇ tu;海陸:ho lan tuˇ)
2. 狒狒(長面猴)
(四縣:congˇ mien heuˇ;海陸:chong mienˇ heu)
3. 黑鮪魚(烏金䱽)
(四縣:vuˊ gimˊ qiongˊ;海陸:vuˋ gimˋ ciongˋ)
4. 吳郭魚(福壽魚/南洋鯽)
(四縣:fugˋ su ngˇ;海陸:nam rhong zid)
5. 羊駝(羊駱駝)
(四縣:iongˇ log toˇ;海陸:rhong logˋ to)
6. 馬來貘(四毋像)
(四縣:xi mˇ qiong;海陸:siˇ m ciongˇ)
☆補充客話詞彙☆(南四縣腔)
「蓋goi」:非常。例:蓋鬧、蓋好食。
「今嘎ginˊ ga」:現在。
「姐仔jiaˋ eˋ」:妻子。
「臺灣toiˇ vanˊ」:臺灣
「登真denˊ ziinˊ」:優秀。
「這跡仔iaˋ jiagˋ eˊ」:這一帶。
「老鼠no cuˋ」:老鼠。
【學老話】「人熊lâng-hîm」:狒狒。
【學老話】「烏甕串oo-àng-tshǹg」:黑鮪魚。
「歸guiˊ」:回去、回家。
「亻厓等ngaiˇ nenˊ」:我們(可包含所有聽話者或不含受話者)。
「嶄蠻zamˋ manˇ」:相當、十分。
「豬腳zuˊ giogˋ/zuˊ kaˇ」:豬腳。
「撖ganˋ」:與、和、跟。
「佢iˇ」:第三人稱,他。
【學老話】「吳郭魚ngôo-kueh-hî」:吳郭魚。
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本集節目阿滿仔前往苗栗縣頭份市,聽聽看老闆對於「水果」的客話詞彙有什麼想法?Let’s Go!
01’36” 開業一甲子的平陽冰店是83歲饒文雄老闆的心血結晶,從店門口張貼「講客有福」新春春條,以及桌上擺設「亻厓講客」旗幟,可知老闆推廣講客不遺餘力。店裡牆上掛滿了數不盡的獎狀和牌匾,原來是才華洋溢的老闆身懷絕技、屢屢獲獎,表示自己會唱100首客家歌、跳國標舞、拉二胡以及打獵,更經常投入公益活動,店裡更擺滿了自己的得意收藏老物件,實在令人佩服到了極點。
為人率真有個性的老闆,大方分享製冰專業,同時積極分享個人興趣及遊歷世界各國的旅遊史,唯獨拒談本集主題「水果」,但其實老闆都有為水果補充說明,例如什麼水果不能敬拜神明?著實讓阿滿仔摸不著頭緒。
街訪至今已過半年,感謝全國各地曾答應受訪的客家好朋友,阿滿仔始終秉持呈現最真實的街訪內容,讓大家聽見最真實的心聲故事,也歡迎大家留言敲碗,說不定我們就有機會相逢哦!
39’36” ☆客話新詞小學堂☆
1. 芒果(番檨/檨仔)
(四縣:fanˊ son;海陸:sonˋ er)
2. 火龍果(火龍果)
(四縣:foˋ liungˇ goˋ;海陸:foˊ liung goˊ)
3. 芭樂、番石榴(朳仔、那朳仔、拉朳仔)
(四縣:bad eˋ;海陸:badˋ er;六堆:naˇ pad eˋ/laˇ pad eˋ、屏東高樹:laˇ/naˇ pad iˋ)
4. 百香果(時計果/とけいそう/百香果)
(四縣:siiˇ gie goˋ/toˇ kie soˋ;海陸:shi+ gieˇ/kieˇ goˊ、to+ kie soˋ;六堆:bagˋ hiongˊgoˋ)
5. 釋迦(佛果)
(四縣:fud goˋ;海陸:fudˋ goˊ;六堆:釋迦仔xiag giaˊ eˋ、沙梨saˊ liˇ)
6. 奇異果(狐狸核/猴梨)
(四縣:fuˇ liˇ hag/heuˇ liˇ;海陸:fu li hagˋ/heu li)
☆補充客話詞彙☆(四縣腔)
「冰矻benˊ kud」:冰塊。
「硬殼ngang hogˋ」:指人個性固執、不知變通或堅持己見。
「口涎渣heuˋ lanˊ zaˊ」:口沫。
「煞sod」:1.完畢了。例:做煞。2.結束。例:煞棚。
【諺語】「食三粒黃豆仔,就想上西天siid samˊ liab vongˇ teu eˋ,qiu xiongˋ songˊxiˊ tienˊ」:食黃豆仔比喻吃齋向佛。全句是說吃一點齋來修佛就想上西天,比喻道行或修行還不夠。
「石虎sag fuˋ/山貓sanˊ meu」:石虎。
「果貍goˋ liˇ」:白鼻心、果子貍。
「賭徼duˋ gieuˋ」:賭博。
「被骨piˊ gudˋ」:以棉花、蠶絲或羽毛等為填充物的被子。
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