酒店人生
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酒店人生 episodes

  • 『百款總經理』Kyle 對所有事物都保持好奇、持續學習、準備好自己!(上)

    [百款總經理] – Kyle對所有事物都保持好奇、持續學習、準備好自己!(上)

    • 唯有被看到,才能有機會。
    • 為了看別人看不到的事物,願意做別人不願意的事。
    • 確實地學好每一步,練就穩健扎實的基本功。
    • 本職工作之外,自主學習、接觸更多元課題,讓自己有更多的可能性。
    • 樂於接受新的任務,學習更多不同職能。
    • 部門主管的主要任務是為同事解決問題、跨部門溝通的橋樑。
    • 成為總經理的關鍵:準備好了、機會來了,位置就會是你的。
    • 不管是誰,都能看見他的優點,向他學習。


    *所有言論皆為我倆真實的工作心得及心路歷程,也許與你/妳不同,但這就是我們的酒店人生,也歡迎各樣酒店人與我們分享屬於你/妳的酒店人生。



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    39 min
  • 『百款總經理』Grace 因材施教的情境式要求,無愧於心的全力以赴!(下)

    [百款總經理] - Grace 因材施教的情境式要求,無愧於心的全力以赴!

    • 情境式領導-因材施教的要求,對不同職務的工作要求不同絕對是必然。
    • 無愧於心的全力以赴-才對得起自己的工作、同仁、業主~!
    • 有野心的同事最有發展潛力,有動機就值得擁有更多的機會發展。
    • 能力+意願=績效表現!有誘因就有更高的可能性有好的表現。
    • 機會是給準備好的人,當機會來了,才能好好的接住、坐穩。
    • 不要排斥新的、不同或非自身職務的工作。


    [Grace給酒店新鮮人的生存建議]

    1. 想盡辦法做好自己目前職能應盡的工作
    2. 好好觀察,找出自己的理想工作樣貌及發展方向。
    3. 準備好自己,當機會來了,勇敢舉手自薦,接住它!


    *所有言論皆為我倆真實的工作心得及心路歷程,也許與你/妳不同,但這就是我們的酒店人生,也歡迎各樣酒店人與我們分享屬於你/妳的酒店人生。



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    21 min
  • 『百款總經理』Grace 做任何事情都在追求WOW的工作哲理!(上)

    [百款總經理] - Grace 做任何事情都在追求WOW的工作哲理!

    • 從來沒動搖過,篤定要在充滿好奇與興趣的酒店業工作
    • 「Study Hard, Play Hard 」目標明確的充實職能知識,同時享受周遊列國的樂趣
    • 很NICE也超嚴格的多面總經理
    • 「不要跟別人做一樣的事情」出奇制勝的信念,要跟別人不一樣才會被記住。
    • 無限可能的員工活動,永遠在追求超越自己,讓別人WOW的印象深刻!
    • 真實且扎實的親身投入、參與所有員工活動。
    • 每個人都辦得到,每件事都是可能的!
    • 每個決策都在不斷切換不同視角及立場。
    • 既然決定要做,就一定要成功,每次不同的WOW才能被記住。
    • 以身作則,大家一起,


    PS 木樁擊球!是十米高!十米高!十米高!

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    31 min
  • 酒店人生中影響我們很深的幾位

    我們的20+18年酒店人生中,所遇到的所有同事或主管,不論是正面或負面,都或多或少的影響著我們的生人~

    • 總是[Get Ready 準備就緒]狀態良好的Jessica - 身體力行的展現酒店品牌形象、持續充電自我成長
    • Greeting時「你好、我好、大家好」之外,還能說什麼?
    • 競爭酒店的宴會歡迎板之於酒店業務的成長
    • 面對客人之前自己是否準備好了?
    • 觀察細微、產生共鳴,讓客戶關係經營更細緻
    • 菜鳥業務必經的歷程-拜訪完立刻被大罵
    • 厲害超業卻情緒易炸的老闆,能學到許多,卻讓大家待不久
    • 矯枉過正的不情緒化,卻變成一位沒溫度的主管
    • 把酒店聖經教條,幻化成為總經理的每日行為語言更有效


    P.S. 我們的對話語速飛快,真是一個趕下班的節奏~

    *所有言論皆為我倆真實的工作心得及心路歷程,也許與你/妳不同,但這就是我們的酒店人生,也歡迎各樣酒店人與我們分享屬於你/妳的酒店人生。



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    40 min
  • 『超級大來賓』Jessica給酒店新鮮人的生存建議

    什麼樣的人適合在酒店業裡發展?怎麼樣能發展得更好?

    • 高EQ、壓力耐受力是必要的
    • 不論正面或負面,客觀處理及代謝情緒是決勝點
    • 永遠不要先懷疑自己人,但也不要認為自己人 就一定沒問題
    • 建議1多樣性:不要侷限自我,能轉換不同位置,發展更多可能!
    • 建議2高EQ:制服一穿上,就是要上戲了,公私領域要分明,工作就是工作。
    • 建議3不要半途而廢:一個位置上至少一年,最好是兩年,再來思考工作調整。


    *所有言論皆為我們真實的工作心得及心路歷程,也許與你/妳不同,但這就是我們的酒店人生,也歡迎各樣酒店人與我們分享屬於你/妳的酒店人生。



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    22 min
  • 『百款總經理』 #1 Jessica 沒有不可能的超能加油站!

    『沒有不能可,只有沒試過』from 總能帶給同仁滿滿的正能量的Jessica

    • 進入酒店業僅六年成為總經理!
    • 只是坐在總經理的位置
    • 讓同仁以在此工作為傲
    • 「NoMore NoLess 不多不少,簡單自在就好」
    • 跟全館同仁一起鋪床端盤子
    • 讓團隊同仁相信我們是棒的
    • 傑出總經理3特質:沒架子、有策略、好EQ


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    21 min
  • 頭號!『超級大來賓』橫跨旅遊業金三角-旅行、航空、酒店產業的Jessica Liao!

    橫跨旅遊業金三角-旅行、航空、酒店產業的Jessica

    • Jessica 的旅遊產業全視角
    • 酒店人兩岸大不同
    • 一單達成三千萬人民幣
    • 「沒有做不到,只有沒試過!」
    • 一隻手指針對著別人,就有四隻手指對著自己
    • 同理你的同事,你的同事也會同理客人
    • 從旅行、航空到酒店,再到國際連鎖酒店集團的酒店開發


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    17 min
  • 第一份工作該怎麼選?

    這是關於兩位20+18年酒店人的心路歷程與工作心得!
    ·  面試千萬別說的超雷金句
    ·  剛畢業的你/妳值多少錢?
    ·  Grace的求職3步驟
    ·  大酒店還是小酒店好?連鎖品牌vs獨立品牌?
    ·  總結建議3要點

    PS. 口誤更正 13‘ 18“ > 經理人
    完整文章> 一份工作做超過 10 年,不見得是好事!人資主管最怕這種履歷
    來源:https://www.managertoday.com.tw/articles/view/53828?utm_source=copyshare 
    ©經理人

    *所有言論皆為我倆工作心得及心路歷程。



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    34 min
  • 當我們是客人時的同理心vs職業病

    EP 3 - 當我們是客人時的同理心vs職業病
    ·    到底是挑惕的客人,還是暖心好客人? (0‘18“)
    ·    服務好壞見仁見智 (3‘00“)
    ·    品牌酒店真的比較好嗎? (4’10“)
    ·    印象深刻的酒店體驗  (10’45“)

    Music Source : Westlife, Hit You With The Real Thing

    *所有言論皆為我倆工作心得及心路歷程。



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    42 min
  • 酒店人=雙面人?!每位同仁都是品牌代言人!

    *酒店人=雙面人?!(0’ 13’’)
    *客人永遠是對 vs 服務人員的尊嚴 = 做對的事 Do the Right Thing!(2’ 27‘’)
    *品牌傳遞的關鍵是同仁的服務行為 (8’ 30’’)

    P.S. 真實的對談伴隨著揮之不去的給愛麗絲~😔

    *所有言論皆為我倆工作心得及心路歷程。

    Music Source : Westlife, Hit You With The Real Thing



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    16 min

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9年當上國際品牌酒店總經理的Grace + 在酒店行銷業務部各個職務中打轉18年的Karen👉20+18年笑中帶淚的酒店工作心得

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