LYON DEMAIN Gérald BOUCHON

Jordan Tomas : une success-story lyonnaise


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En cette période de fêtes, vous êtes nombreux à préparer des menus sortant un peu de l'ordinaire, comme c'est la tradition.
Les restaurants mettent aussi les petits plats dans les grands pour des fêtes réussies.
Manger bon à l'approche de Noêl, ne veut pas dire forcément se ruiner...
Les pizzerias ne sont pas forcément les restaurants les plus chers, ni les plus prisés pour la fin d'année.
Pour autant, il existe quelques bonnes adresses...
Jordan Tomas a lancée en 2007 sa première pizzeria à Lyon, rue de Gerland.
Pizza Mamamia s'est rapidement faite un nom, avant de fermer pour cause de réaménagement du quartier.
L'enseigne s'installera quelques mois plus tard de l'autre côté de la rue.
A notre micro, Jordan Tomas revient sur la naissance de son groupe qui compte aujourd'hui 8 adresses, en propre ou en franchise...
Jordan Tomas propose un menu spécial Noël dans ses restaurants.
jusqu’au 2 janvier 2023, il est possible de marier pizza à la crème de champagne et tiramisu caramel au pain d’épices.
Un dessert réalisé en partenariat avec le chef pâtissier Nabil Barina, champion du monde 2021 de tiramisu.
29,90€ : la modeste somme à débourser pour s’offrir ce menu disponible dans les 4 restaurants Jordan Tomas de Limonest, Montélimar, Gerland et Civrieux.
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