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欢迎收听《咖啡OK》是一档属于下班之后的播客节目,我们聊咖啡、聊啤酒,也聊那些不重要却一直绕在心头的事。这里是都市人精神微醺的栖息地,是文艺青年和上班族在社交边缘划水的一次次逃逸。我们不追热点,但总能碰上现实的边角;我们不讲大道理,只是在夜晚把生活讲得好听一点。无论你正在通勤、独酌、刷碗,还是无所事事,都欢迎你打开这杯声音调配的“咖啡啤酒”——我们陪你,轻松聊点值得的。🎙 节目... more
March 20, 2026EPS 027: ☕️ 城市咖啡地图杭州站,宋韵浸染的慢生活与数字时代的效率经主播 | 辛巳 YOYO提到杭州的咖啡,你是不是也和我们一样,脑海里立刻浮现出西湖边的水墨画,或是互联网园区里的效率特调?但这座「人间天堂」的咖啡故事,可远不止于此。无论你正在灵隐寺祈福,还是在西溪湿地散步,欢迎收听本期《咖啤OK》。——时间轴00:00:36 咖啡啤酒迷惑现场:主持人自嘲引爆开场笑弹00:01:21 烟雨西湖咖啡地图:杭州精致生活的新导航仪00:03:01 城市灵魂解码:90年代5元速溶咖啡的杭派启蒙史00:06:08 连锁咖啡破冰者:星巴克浙江首店引爆全民咖啡热00:10:01 人在画中游:西湖塔影与咖啡香的宋韵沉浸式体验00:13:40 科技赋能艺术:3D打印宋代名画咖啡让啜饮变朝圣00:16:36 风味革命进行时:东坡醉咖演绎江南与咖啡的舌尖二重奏00:21:52 社区咖啡新标杆:宠物友好门店跻身中国咖啡TOP5000:29:39 性价比之王...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿...more50minPlay
March 13, 2026EPS 026: 🍺 啤酒地图吉林站,黑土地气泡往事与松花江畔的精酿新声主播 | 辛巳 YOYO提到东北的啤酒,你脑海里是不是立刻浮现出大绿棒子和烧烤摊的热闹景象?但吉林的啤酒故事,可远不止于此。无论你正在长白山看雪,还是在松花江畔散步,欢迎收听本期《咖啤OK》。——时间轴00:01:46 黑土地酿造史诗:从黑龙江到吉林的啤酒拓荒战00:02:20 黄金液体破冰史:1950-1970吉林啤酒工业从零突围00:03:31 啤酒之都崛起:1952长春啤酒厂点燃第一缕麦芽香00:06:32 气泡双线奇迹:啤酒与汽水并行的东北工业浪漫00:10:02 军工魔改传奇:虎年炸药厂转型啤酒厂的跨界狂飙00:10:43 华丹霸权时代:年产15万吨的东北啤酒闪电战00:15:49 长白山风味志:一罐啤酒里的东北人情味标本00:16:19 资本整合风暴:90年代啤酒江湖的生存淘汰赛00:20:38 风味趋同之痛:被收购啤酒厂的在地性消失现象00:34:3...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿...more1h 1minPlay
March 06, 2026EPS 025: ☕️ 城市咖啡地图成都站,花椒遇见咖啡豆,川味的赛博朋克主播 | 辛巳 YOYO提到成都的咖啡,你是不是也和我们一样,脑海里立刻浮现出盖碗茶和龙门阵的悠闲景象?但这座以“巴适”闻名的慢生活之都,它的咖啡故事,可远不止于此。无论你正在玉林路晒太阳,还是在魁星楼街吃串串,欢迎收听本期《咖啤OK》。——时间轴00:00:33 咖啡特辑启幕:从成都30年咖啡进化史解码城市气质基因00:02:02 野蛮生长奇迹:946家新店20%增速重塑成都咖啡版图00:02:58 大陆现磨咖啡鼻祖:台湾创业者潘拯民1996年首店破冰记00:05:01 消费民主化进程:从高端奢侈品到日常「新水」的成都咖啡革命00:12:53 太阳崇拜新仪式:咖啡馆替代茶馆成为成都慢生活精神坝子00:15:10 味觉魔法时刻:花椒麻感与咖啡醇香在锦里古街的奇幻邂逅00:16:12 文创咖啡样本:熊猫拉花+竹编茶具演绎最成都的赛博朋克风00:19:04 生活方式宣言:...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿...more37minPlay
March 01, 2026EPS 024: 🍺 啤酒地图,一城一啤,一醉百年:黑龙江啤酒列传主播 | 辛巳、YOYO提到黑龙江的啤酒,你是不是也和我们一样,脑海里立刻浮现出冰镇哈啤配烧烤,和“夺命大绿棒子”的江湖传说?但这座东北老工业基地的啤酒故事,可远不止于此。无论你正在暖气房里囤着过冬的啤酒,还是在夏夜的烧烤摊前等待一杯冰镇扎啤,欢迎收听本期《咖啤OK》。时间轴00:00:31 开场:从国民品牌哈尔滨啤酒聊起00:01:47 中国第一家啤酒厂:一个波兰商人的远东梦00:06:21 “东方莫斯科”的啤酒消费:中东铁路带来的侨民文化00:09:54 战火淬炼:哈啤在历史中埋下的百年产业火种00:12:24 文化符号:从“哈啤配烧烤”看啤酒的在地化00:15:18 “夺命12度”:东北酒桌上的硬核传说00:18:50 里程碑:1993年中国啤酒产量超越德国00:20:28 资本浪潮:华润雪花如何改写黑龙江啤酒版图00:23:37 被遗忘的名字:大庆、鹤岗啤酒...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿...more56minPlay
February 20, 2026EPS 023: ☕️ 城市咖啡地图深圳站:不是996特调,是40年移民叙事主播 | 辛巳、YOYO提到深圳的咖啡,你是不是也和我们一样,脑海里立刻浮现出快节奏的科技公司和996?但这座移民城市的咖啡故事,可远不止于此。无论你正在腾讯大厦加班,还是在华侨城散步,欢迎收听本期《咖啤OK》。#咖啡 #深圳 #深圳咖啡 #咖啤OK #KUDDO COFFEE #Regular Coffee #半路咖啡 #MR.WALDEN COFFEE #山池 SAANCI——时间轴00:00:39 多元听众召集令:打工人、创业者与咖啡啤酒双料爱好者的听觉盛宴00:02:27 咖啡增速之谜:零历史的深圳如何成为消费隐形冠军00:08:03 第三空间革命:星巴克2003年入驻开启深圳中产咖啡时代00:10:44 30万杯日销奇迹:福田咖啡馆密度逆袭上海的消费狂潮00:16:00 岭南风味创新:荔枝冷萃与龙眼拿铁重塑咖啡地域基因00:18:15 集装箱创意空间:酷豆咖啡用...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿...more41minPlay
February 13, 2026EPS 022: 🍺 啤酒地图河南站,小麦黄金地,与被遗忘的啤酒江湖主播 | 辛巳、YOYO提到河南的啤酒,你是不是也和我们一样,脑海里立刻浮现出烩面、胡辣汤和少林寺?但这片中原大地的啤酒故事,可远不止于此。无论你正在街边撸串,还是在酒馆小酌,欢迎收听本期《咖啤OK》。————时间轴00:00:33 啤酒漫谈启程:从河北野鹅精酿到河南本土风味00:04:14 小麦沃土传奇:河南曾孕育50多个啤酒品牌的黄金时代00:12:32 德式工艺东渡:洛阳宫11度啤酒造就「清爽如饮料」的经典00:14:54 营销破局时刻:奥克啤酒用打火机赠品打开年轻市场00:20:44 资本浪潮来袭:华润、百威等巨头的收购大戏拉开帷幕00:25:21 本土坚守者:金星啤酒用纯粮酿造守护河南味道00:32:38 精酿新势力:「默契酿造」如何用泡沫玩转文化符号00:48:54 风土密码:河南小麦蛋白如何成就独特绵密口感00:57:41 文化入酒:当龙门石窟遇上牡丹...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿...more1h 8minPlay
February 06, 2026EPS 021: ☕️ 城市咖啡地图广州站:咖啡不续命,只配叉烧包主播 | 辛巳、YOYO提到广州的咖啡,你是不是也和我们一样,脑海里立刻浮现出早茶、凉茶和糖水铺,咖啡似乎总要排在后面?但这座中国咖啡的发源地,它的咖啡故事,远不止于此。无论你正在通勤的路上,还是在午后小憩,我的咖啡搭子们,欢迎收听本期《咖啤OK》。————时间轴00:00:45 咖啡地图南下:从精致的上海到务实的广州00:03:33 历史寻踪:被称作“黑酒”的舶来品如何登陆广州00:11:13 广式特调的诞生:一杯冻柠咖背后的在地化创新00:16:51 风土入咖:从荔枝拿铁到陈皮美式,岭南风味的现代表达00:18:44 百年西餐厅里的潮流:当太平馆的菠萝油遇上咖啡00:27:58 广州的咖啡精神:不谈奋斗叙事,只关乎市井生活00:30:25 总结:两百年烟火气,一杯浓缩的城市生活感———原本工坊 COFFEE千瓦流明·COFFEE & MORE柒季花园———...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿...more39minPlay
January 30, 2026EPS 020:🍺啤酒地图河北站,一城一啤已成往事,但还有人在酿酒主播:辛巳、YOYO提到河北的啤酒,你是不是也和我们一样,脑海里立刻浮现出烧烤摊上的“大绿棒子”和冰镇蓝星?但这片燕赵大地的啤酒故事,远不止于工业时代的群雄割据。从1949年计划经济下的国营酒厂起步,到八九十年代“一城一啤”的黄金年代,再到资本浪潮中的沉浮与重生,河北的啤酒早已融入本地人的生活血脉。如今,在巨头林立的市场缝隙中,一群精酿先锋正悄然崛起——比如扎根石家庄的“野鹅”,用太行山的风土与自由酿造的理念,把中国味道酿进世界啤酒版图。无论你正举杯畅饮,还是刚打开一罐本地精酿,欢迎收听本期《咖啤OK》!————时间轴00:06:02 河北工业啤酒发展历程概述00:13:10 河北啤酒品牌崛起与营销创新00:23:15 河北工业啤酒发展历程与蓝带啤酒逆袭之路00:27:46 河北精酿品牌野鹅的成长之路00:32:17 野鹅精酿:本土风味与创新技术的融合00:37:55 ...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿...more51minPlay
January 23, 2026EPS 019:☕️ 城市咖啡地图上海站:精致与日常美学主播:辛巳、YOYO提到上海的咖啡,你是不是也和我们一样,脑海里立刻浮现出穿着睡衣遛弯的阿姨和梧桐树下的慢镜头?但这座“咖啡之都”的故事,远不止于表面的精致与小资。从1886年中国第一家咖啡馆的诞生,到如今冠绝全球的近万家门店,上海的咖啡早已从时髦的舶来品,内化为这座城市肌理的一部分。无论你正在通勤路上,还是刚刚倒满一杯手冲,欢迎收听本期《咖啡OK》。————时间轴00:00:35 咖啡地图系列回顾:从北京的功能性到上海的美学性00:01:55 9553家咖啡馆:上海如何超越纽约成为全球咖啡馆之都00:02:19 “每30米一家”:上海的咖啡消费日常化与高密度分布00:03:15 上海咖啡简史:从1884年到第一张城市咖啡地图的诞生00:05:33 文人的会客厅:鲁迅与左联作家的咖啡馆往事00:07:55 城市文化对比:北京的功能性续命与上海的日常性美学00:14:4...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿...more56minPlay
January 16, 2026EPS 018:🍺啤酒地图山西站,被白酒与陈醋掩盖的百年酒歌主播 | 辛巳 YOYO提到山西的啤酒,你是不是也和我们一样,脑海里立刻浮现出老陈醋和汾酒的影子?这片被白酒和陈醋占据的土地,其实也曾是啤酒的沃土。从民国时期的华北第一酿到改革开放后的「一城一啤」,再到如今精酿啤酒的复兴,山西的啤酒故事,藏着中国地方啤酒行业的百年缩影。无论你正在通勤路上,还是刚刚倒满一杯啤酒,欢迎收听本期《咖啡OK》。——时间轴00:00:47 特别企划启动:揭开山西啤酒的百年传奇篇章00:03:45 华北工业啤酒先驱:1921年机械酿造厂的诞生00:05:43 水土的馈赠:优质大麦与甘泉塑造的啤酒基因00:10:41 传奇:云冈啤酒年产10万吨的辉煌00:20:52 奢侈酿造:神头泉盐溶水成就的独树一帜口感00:24:58 行业大洗牌:山西本土啤酒品牌的集体谢幕00:35:06 情怀复兴:云冈精酿14年后「旧瓶装新酒」00:37:59 忘忧草魔法...去小宇宙查看完整单集简介在小宇宙查看该单集文稿...more59minPlay