Kaffeesahne Podcast

Kaffeesahne Podcast

By Anna SchättgenSociety & CultureArtsFood
Download on the App Store

Kaffeesahne Podcast episodes

  • Episode 54 Nachhaltige Kaffeeverpackung und verantwortungsvolles Unternehmertum
    mit Felix Bischopink von Packiro Packaging

    Werbung - Verpackung und Nachhaltigkeit scheinen sich auf den ersten Blick erstmal auszuschließen. Und das ist genau das, worum es in meinem Gespräch mit Felix Bischopink von Packiro geht. Wie kann eine Kaffee Verpackung unseren Ansprüchen gerecht werden und wo setzen wir die Priorität?

    An alle Röster:innen unter euch:

    Schaut unbedingt bei meinem Partner Packiro vorbei! Über das Kontaktformular könnt ihr herausfinden, wie nachhaltig eure Kaffeeverpackung eigentlich ist.

    Untersütze den Kaffeesahne Podcast

    Die Kaffeesahne Coffee Community findet ihr auf Instagram unter @kaffeesahne.podcast

    Wenn ihr Lust auf guten Kaffee bekommen habt, schaut doch mal im Giovanna Kaffee Online-Shop vorbei unter giovanna.coffee. Mit jedem Kauf bekommt ihr nicht nur großartigen und fair gehandelten Kaffee, sondern unstützt auch den Podcast.

    Dein Kaffeeregal ist noch voll, aber du magst den Podcast und möchtest mehr davon? Dann supporte mich gerne auf Steady. Jeder Beitrag hilft mir, weiterhin spannende Geschichten rund um Kaffee zu entdecken und mit dir zu teilen.

    Ich freue mich über ein Like, ein Follow, eine Bewertung und natürlich über kleine Nachrichten. Schön, dass du hier bist.

    Impressum

    Der Kaffeesahne Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee.

    57 min
  • Episode 53 Specialty Coffee aus Ostafrika
    mit Nadine Ngari von The Coffee Board

    Wo soll man bei Nadine nur anfangen? Sie importiert Kaffee aus Ostafrika, röstet diesen in Hamburg, verkauft die Bohnen auf Wochenmärkten und online und baut gerade das erste Co Roasting Space in Hamburg auf. Unsere Wege kreuzen sich in den letzten Jahren ständig und jetzt auch endlich im Kaffeesahne Podcast.

    Werbung

    An alle Röster:innen unter euch:
    Schaut unbedingt bei meinem Partner Packiro vorbei! Über das Kontaktformular könnt ihr herausfinden, wie nachhaltig eure Kaffeeverpackung eigentlich ist

    Untersütze den Kaffeesahne Podcast

    Die Kaffeesahne Coffee Community findet ihr auf Instagram unter @kaffeesahne.podcast

    Wenn ihr Lust auf guten Kaffee bekommen habt, schaut doch mal im Giovanna Kaffee Online-Shop vorbei unter giovanna.coffee. Mit jedem Kauf bekommt ihr nicht nur großartigen und fair gehandelten Kaffee, sondern unstützt auch den Podcast.

    Dein Kaffeeregal ist noch voll, aber du magst den Podcast und möchtest mehr davon? Dann supporte mich gerne auf Steady. Jeder Beitrag hilft mir, weiterhin spannende Geschichten rund um Kaffee zu entdecken und mit dir zu teilen.

    Ich freue mich über ein Like, ein Follow, eine Bewertung und natürlich über kleine Nachrichten. Schön, dass du hier bist.

    Impressum

    Der Kaffeesahne Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee.

    1 hr 3 min
  • Episode 52 Doch noch ein Filterhalter - der Graycano Dripper
    mit Nicole und Felix von Graycano

    An diesem collen neuen Dripper kamen wir im letzten Jahr alle nicht vorbei. Nicole und Felix erzählen uns ihre Gründungsgeschichte und wie sie diesen besodneren Handfilter entwickelt haben.

    Graycano findet ihr auf Instagram und über deren Webseite.

    Hier geht's zu My Tree.

    Untersütze den Kaffeesahne Podcast

    Die Kaffeesahne Coffee Community findet ihr auf Instagram unter @kaffeesahne.podcast

    Wenn ihr Lust auf guten Kaffee bekommen habt, schaut doch mal im Giovanna Kaffee Online-Shop vorbei unter giovanna.coffee. Mit jedem Kauf bekommt ihr nicht nur großartigen und fair gehandelten Kaffee, sondern unstützt auch den Podcast.

    Dein Kaffeeregal ist noch voll, aber du magst den Podcast und möchtest mehr davon? Dann supporte mich gerne auf Steady. Jeder Beitrag hilft mir, weiterhin spannende Geschichten rund um Kaffee zu entdecken und mit dir zu teilen.

    Ich freue mich über ein Like, ein Follow, eine Bewertung und natürlich über kleine Nachrichten. Schön, dass du hier bist.

    Impressum

    Der Kaffeesahne Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee.

    1 hr 2 min
  • Episode 51 Mit Bauchgefühl gründen und gleichberechtigte Elternschaft
    Mit Deborah vom Kaffee lieben Mobil

    Deborah hat den Schritt gewagt und sich mit einer mobilen Kaffeebar selbständig gemacht. Und das trotz eines sicheren Jobs, trotz Pandemie und trotz Schwangerschaft. Oder vielleicht genau deswegen. Euch erwartet ein sehr offenes und herzliches Gespräch über das gute alte

    Deborah findet ihr freitags in Plettenberg und samstags in Attendorn auf dem Wochenmarkt. Auf Instagram connected sie sich auch gerne mit euch über @kaffeelieben.mobil oder schaut bei kaffeelieben.de vorbei

    Untersütze den Kaffeesahne Podcast

    Die Kaffeesahne Coffee Community findet ihr auf Instagram unter @kaffeesahne.podcast

    Wenn ihr Lust auf guten Kaffee bekommen habt, schaut doch mal im Giovanna Kaffee Online-Shop vorbei unter giovanna.coffee. Mit jedem Kauf bekommt ihr nicht nur großartigen und fair gehandelten Kaffee, sondern unstützt auch den Podcast.

    Dein Kaffeeregal ist noch voll, aber du magst den Podcast und möchtest mehr davon? Dann supporte mich gerne auf Steady. Jeder Beitrag hilft mir, weiterhin spannende Geschichten rund um Kaffee zu entdecken und mit dir zu teilen.

    Ich freue mich über ein Like, ein Follow, eine Bewertung und natürlich über kleine Nachrichten. Schön, dass du hier bist.

    Impressum

    Der Kaffeesahne Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee.

    59 min
  • 03 Was passiert nach der Ernte?
    KAFFEE. RÖSTEREI. PODCAST.

    Gio erzählt, was in Ecuador nach der Ernte mit dem Kaffee passiert und inwiefern die Aufbereitung des Kaffees den Geschmack in der Tasse beeinflussen kann.

    Canephorum auf Instagram.

    Untersütze den Kaffeesahne Podcast

    Die Kaffeesahne Coffee Community findet ihr auf Instagram unter @kaffeesahne.podcast

    Wenn ihr Lust auf guten Kaffee bekommen habt, schaut doch mal im Giovanna Kaffee Online-Shop vorbei unter giovanna.coffee. Mit jedem Kauf bekommt ihr nicht nur großartigen und fair gehandelten Kaffee, sondern unstützt auch den Podcast.

    Dein Kaffeeregal ist noch voll, aber du magst den Podcast und möchtest mehr davon? Dann supporte mich gerne auf Steady. Jeder Beitrag hilft mir, weiterhin spannende Geschichten rund um Kaffee zu entdecken und mit dir zu teilen.

    Ich freue mich über ein Like, ein Follow, eine Bewertung und natürlich über kleine Nachrichten. Schön, dass du hier bist.

    Impressum

    Der Kaffeesahne Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee.

    28 min
  • Episode 50 Mit Kaffee Türen öffnen
    mit Kathi Ante vom Lowinskys in Hamburg

    Dass Kathi und ich uns sehr mögen und auf einer Wellenlänge sind, merkt man in diesem Gespräch ab Minute 1. Ich habe selten einen Menschen getroffen, die so professionell und gleichzeitig emotional ist.. einfach echt. Und genau das mag ich an Kathi und hoffe, dass ihr diesen Vibe in dieser gemeinsamen Stunde einfangen könnt.

    Kathi findet ihr auf Instagram unter @kathi.ante

    Das Café Lowinskys findet ihr hier.

    Untersütze den Kaffeesahne Podcast

    Die Kaffeesahne Coffee Community findet ihr auf Instagram unter @kaffeesahne.podcast

    Wenn ihr Lust auf guten Kaffee bekommen habt, schaut doch mal im Giovanna Kaffee Online-Shop vorbei unter giovanna.coffee. Mit jedem Kauf bekommt ihr nicht nur großartigen und fair gehandelten Kaffee, sondern unstützt auch den Podcast.

    Dein Kaffeeregal ist noch voll, aber du magst den Podcast und möchtest mehr davon? Dann supporte mich gerne auf Steady. Jeder Beitrag hilft mir, weiterhin spannende Geschichten rund um Kaffee zu entdecken und mit dir zu teilen.

    Ich freue mich über ein Like, ein Follow, eine Bewertung und natürlich über kleine Nachrichten. Schön, dass du hier bist.

    Impressum

    Der Kaffeesahne Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee.

    1 hr 4 min
  • 02 Warum eigentlich Canephora?
    KAFFEE. RÖSTEREI. PODCAST.

    Gio und Anna sprechen darüber, warum man heutzutage als Rösterei Canephora nicht außen vor lassen sollte. In den letzten Jahren hat sich in der Branche zum Glück viel bewegt.

    Untersütze den Kaffeesahne Podcast

    Die Kaffeesahne Coffee Community findet ihr auf Instagram unter @kaffeesahne.podcast

    Wenn ihr Lust auf guten Kaffee bekommen habt, schaut doch mal im Giovanna Kaffee Online-Shop vorbei unter giovanna.coffee. Mit jedem Kauf bekommt ihr nicht nur großartigen und fair gehandelten Kaffee, sondern unstützt auch den Podcast.

    Dein Kaffeeregal ist noch voll, aber du magst den Podcast und möchtest mehr davon? Dann supporte mich gerne auf Steady. Jeder Beitrag hilft mir, weiterhin spannende Geschichten rund um Kaffee zu entdecken und mit dir zu teilen.

    Ich freue mich über ein Like, ein Follow, eine Bewertung und natürlich über kleine Nachrichten. Schön, dass du hier bist.

    Impressum

    Der Kaffeesahne Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee.

    33 min
  • Episode 49 Was macht uns eigentlich zur Unternehmerin?
    Carina Schneider von der Kaffeemanufaktur Würzburg

    Es ist noch nicht so lange her, dass unsere Wege sich kreuzten und man könnte sagen, dass sich Carinas Weg seitdem um etwa 180 Grad gedreht hat. Von der Weinsommelière zur neuen Inhaberin der Kaffeemanufaktur in Würzburg. Wir sprechen darüber, was es bedeutet, ein laufendes Unternehmen samt Mitarbeiter:innen zu übernehmen und wie wir es schaffen, in dem Haufen an Arbeit und Verantwortung uns selbst nicht zu verlieren.

    Carina findet ihr auf Instagram oder in der Kaffeemanufaktur Würzburg.

    Untersütze den Kaffeesahne Podcast

    Die Kaffeesahne Coffee Community findet ihr auf Instagram unter @kaffeesahne.podcast

    Wenn ihr Lust auf guten Kaffee bekommen habt, schaut doch mal im Giovanna Kaffee Online-Shop vorbei unter giovanna.coffee. Mit jedem Kauf bekommt ihr nicht nur großartigen und fair gehandelten Kaffee, sondern unstützt auch den Podcast.

    Dein Kaffeeregal ist noch voll, aber du magst den Podcast und möchtest mehr davon? Dann supporte mich gerne auf Steady. Jeder Beitrag hilft mir, weiterhin spannende Geschichten rund um Kaffee zu entdecken und mit dir zu teilen.

    Ich freue mich über ein Like, ein Follow, eine Bewertung und natürlich über kleine Nachrichten. Schön, dass du hier bist.

    Impressum

    Der Kaffeesahne Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee.

    1 hr 3 min
  • 01 Mit Canephora zur Barista Meisterschaft
    KAFFEE. RÖATEREI. PODCAST.

    Im Oktober 2022 schafft Anna es mit einem Canephora Napo Payamino von der Frauenkooperative Chakra Warmi erst ins Finale der Deutschen Barista Meisterschaften und belegt dann einen grandiosen 5. Platz.

    Untersütze den Kaffeesahne Podcast

    Die Kaffeesahne Coffee Community findet ihr auf Instagram unter @kaffeesahne.podcast

    Wenn ihr Lust auf guten Kaffee bekommen habt, schaut doch mal im Giovanna Kaffee Online-Shop vorbei unter giovanna.coffee. Mit jedem Kauf bekommt ihr nicht nur großartigen und fair gehandelten Kaffee, sondern unstützt auch den Podcast.

    Dein Kaffeeregal ist noch voll, aber du magst den Podcast und möchtest mehr davon? Dann supporte mich gerne auf Steady. Jeder Beitrag hilft mir, weiterhin spannende Geschichten rund um Kaffee zu entdecken und mit dir zu teilen.

    Ich freue mich über ein Like, ein Follow, eine Bewertung und natürlich über kleine Nachrichten. Schön, dass du hier bist.

    Impressum

    Der Kaffeesahne Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee.

    27 min
  • Episode 48 Kaffeemacher:innen und Sinnstiftendes Unternehmer:innentum
    mit Benjamin Hohlmann

    Die Kaffeemacher:innen sind mit ihrem Kaffeeunternehmen in der gesamten Kette in Prozesse involviert und teilen Erfahrungen und Kaffeewissen mit einer großen Community auf Youtube. Auch wenn wir keine konkreten Werte definieren, erfahre ich doch ganz deutlich wofür Benjamin und die Kaffeemacher:innen stehen.

    Benjamin und die Kaffeemacher:innen findet ihr hier:

    Webseite
    Youtube
    Instagram

    Diese Folge enthält bezahlte Werbung

    @packiropackaging ist der perfekte Verpackungspartner für Röstereien jeder Größe. Schon ab einer Auflage von 500 Stück könnt ihr euch voll bedruckte individuelle Kaffeeverpackungen mit TOP Schutzeigenschaften gestalten.
    .
    Und was Packiro für mich von anderen Herstellern abhebt:
    Sie verwenden für alle Verpackungsvarianten nachhaltige Materialien. Das heißt, dass sie entweder aus recyclingfähigem Material oder aus nachhaltig zertifiziertem Papier bestehen. Außerdem liegt die komplette Lieferkette innerhalb der EU.
    .
    Meine Empfehlung für euch und eure Röstereien ist jetzt also: Über packiro.com/kaffeesahne könnt ihr euch ein kostenloses Sample Kit bestellen.
    Außerdem habe ich ein exklusives Angebot für euch als Erstkund:innen: Mit dem Code “Kaffeesahne22” erhaltet ihr auf eure erste Bestellung von 500-10.000 Stück 30% Rabatt. Dieses Angebot gilt bis zum 31.05.2022. Genauere Infos uns die dazugehörigen Links findet ihr in der heutigen Story, die ich euch auch als Highlight abgespeichert habe.
    .
    Ich freue mich auf Feedback von euch, wie ihr das Thema Verpackung bisher angeht und worauf ihr achtet.
    Ganz herzlichen Dank an @packiropackaging für euer Vertrauen und die Unterstützung.

    Untersütze den Kaffeesahne Podcast

    Die Kaffeesahne Coffee Community findet ihr auf Instagram unter @kaffeesahne.podcast

    Wenn ihr Lust auf guten Kaffee bekommen habt, schaut doch mal im Giovanna Kaffee Online-Shop vorbei unter giovanna.coffee. Mit jedem Kauf bekommt ihr nicht nur großartigen und fair gehandelten Kaffee, sondern unstützt auch den Podcast.

    Dein Kaffeeregal ist noch voll, aber du magst den Podcast und möchtest mehr davon? Dann supporte mich gerne auf Steady. Jeder Beitrag hilft mir, weiterhin spannende Geschichten rund um Kaffee zu entdecken und mit dir zu teilen.

    Ich freue mich über ein Like, ein Follow, eine Bewertung und natürlich über kleine Nachrichten. Schön, dass du hier bist.

    Impressum

    Der Kaffeesahne Podcast ist eine Produktion von Giovanna Kaffee.

    1 hr 18 min

About Kaffeesahne Podcast

From the publisher's feed

Gespräche über Kaffee und die Welt.