Michal Tejček je historikem Domu historie Přešticka, specializuje se na středověké dějiny a regionální dějepis Plzeňska.

K nejnavštěvovanějším památkám Olomouckého kraje patří hrad Helfštýn u Lipníku nad Bečvou na Přerovsku. Komplex někdejšího mohutného středověkého hradu prošel před pár lety pozoruhodnou proměnou, při které byla citlivě propojena historická architektura s architekturou současnou. V turistické sezóně tu navíc probíhá bohatý kulturní program a slavná kovářská sympozia.

V Kladrubech na Tachovsku v údolí pod klášterem najdete doslova zvířecí ráj s názvem Ponyfarm. Už od silnice můžete vidět koně na pastvinách, ale to nejsou jediná zvířata, která byste tam mohli potkat. Farmu před třiceti lety založil pan Emil Kraus, který letos oslaví 85. narozeniny.

Magistr Edward Kelley skutečným vzdělancem nikdy nebyl. Vyučil se pouze lékárníkem. Univerzitní studia na Oxfordu nikdy nedokončil, přesto magisterský titul běžně používal.

Soutěžní recept: Pečená jablka s vaječným likérem od Ireny Fotijevové. Rada z etikety: Do čeho si utřít mastné prsty a ústa a jak to dělali předci. Zajímavosti o mletém mase.

Dnes se říká, že musíme udělat místo mladším. Já se zatím držím zuby nehty, ale zuby mám náhradní...

Porta Bohemica je latinský název pro Českou bránu. Je to místo, kde řeka Labe vstupuje do Českého středohoří a začíná vytvářet malebné zákruty. Kaňonovité údolí se táhne v délce zhruba tří kilometrů od Malých Žernosek na severozápad až k obci Litochovice nad Labem.

Je to jednoduchý, ale velmi efektní recept. Měkká jablíčka s ořechy a vůní skořice se jen rozplývají. Typicky český dezert přelitý domácím vaječným likérem můžeme jen doporučit. Pekla Irena Fotijevová z Prahy.

Myslivec sedí na posedu s flintou a čeká na jelena. I takhle může v očích laika vypadat představa o myslivosti. Těžiště práce každého myslivce je ale jinde.

Na úpatí hradu Radyně u Starého Plzence v Plzeňském kraji se nachází zajímavé skalky různých tvarů i názvů. Vydat se k nim můžeme přímo z města po skalní stezce, která nás vyvede až nahoru na Radyňskou pahorkatinu. Cestou uvidíme ohromný lom a čeká nás i vyhlídka na Starý Plzenec a široké okolí. A k tomu procházka krásnou přírodou.