Kau und Schluck

Hereinspaziert liebste Freundinnen und Freunde , in dieser Episode erwarten Euch folgende Themen:

-Geschichten aus Berlin, inklusive Restaurantbesuch im the duc ngo 893 ryotei

-ein unangenehmer Zwischenfall mit 13 Personen STORNO

-das Produkt der Woche ( Mexikanische Cola )

-Der Loco chicken ghost kitchen Wahnsinn hat begonnen

-Boiron Fruchtmark Lieferung im Studio Hage

-Das Hühnerhautchip mise en place im Restaurant Amador ***

Ausserdem haben wir eine neue Kategorie

DAS RUMFORT REZEPT!

Ein Rezept mit 5 Zutaten aus der Community.

Ihr schaut was bei euch zu Hause noch rumfliegt und fort muss,

schickt uns bei Instagram eine Sprachnachricht und

mit etwas Glück wird aus Deinen Zutaten das RUMFORT REZEPT.

Dieses mal hatte Torge folgendes anzubieten:

1 Stange Lauch , Kürbis, Misopaste, Serrano Schinken und süsser Senf

Lasst Euch von Dennis & Paul inspirieren und schickt uns Eure Zutaten <3

kau&schluck est.2017

STUDIO HAGE

Trinkgeld nehmen wir gerne in Form von likes , follows, Nachrichten und Kommentaren an und speichern diese dankbar in unseren Herzen ♥️

Hier erfährst Du noch mehr über uns:

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/kauundschluck

https://www.instagram.com/dieserdennismaier

https://www.instagram.com/paulsieferle/

KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:

https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866

PATREON:

https://www.patreon.com/Kauundschluck

DISCORD:

https://discord.gg/GYRRFGaara

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wie ist das eigentlich so mit Kindern?

Was essen unsere Kinder gerne und was nicht?

Ist alles erlaubt was Spaß macht oder gibt es Grenzen?

Was haben Schupfnudeln und Sauerkraut gemeinsam?

All das und noch viel mehr erzählen Euch Paul und Dennis

in dieser Episode Kau & Schluck.

kau&schluck est.2017

STUDIO HAGE

Trinkgeld nehmen wir gerne in Form von likes , follows, Nachrichten und Kommentaren an und speichern diese dankbar in unseren Herzen ♥️

Hier erfährst Du noch mehr über uns:

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/kauundschluck

https://www.instagram.com/dieserdennismaier

https://www.instagram.com/paulsieferle/

KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:

https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866

PATREON:

https://www.patreon.com/Kauundschluck

DISCORD:

https://discord.gg/GYRRFGaara

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Kau & Schluck, der Daddy Podcast im Gastro Thementalk auf der Radschnellweg Überholspur.

Ungefähr so würde das abgekürzt klingen, aber selbstverständlich bekommst Du noch ein paar mehr Informationen

zur Folge, wir wollen ja schließlich das Du sie hörst, denn DU bist Toll!

Also hier sind ein paar clickbaitige Stichpunkte:

-UNSERE HENKERSMAHLZEIT

-LEVEL UP! NEUE STADTTEILE IN MANNHEIM FREIGESCHALTET

-DARF MAN COCA COLA IN EINER BAR ANBIETEN?

-TIM RAUE MACHT WERBUNG FÜR HUNDEFUTTER & ANKERKRAUT

-MÖGLICHERWEISE HÄTTEN WIR DIE GASTRONOMIE FÜR DIE BUGA 23 BETRIEBEN ( INSIDER POV )

-UNSERE TOP 5 VIDEOSPIELE, STEIGEN WIR BALD INS E-SPORT BUSINESS EIN?

-ZWIEBELSUPPE ODER ZWIEBELKUCHEN? MÉRDE!

-WO GEHOBELT WIRD, FALLEN AUCH FINGER.DAS PRODUKT DER WOCHE

-KOCHEN MIT KINDERN.KANN DAS GUT GEHEN? EIN ERFAHRUNGSBERICHT

kau&schluck est.2017

STUDIO HAGE

Trinkgeld nehmen wir gerne in Form von likes , follows, Nachrichten und Kommentaren an und speichern diese dankbar in unseren Herzen ♥️

Hier erfährst Du noch mehr über uns:

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/kauundschluck

https://www.instagram.com/dieserdennismaier

https://www.instagram.com/paulsieferle/

KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:

https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866

PATREON:

https://www.patreon.com/Kauundschluck

DISCORD:

https://discord.gg/GYRRFGaara

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

In dieser Episode lassen wir unseren POP UP Abend Revue passieren und nehmen Euch mit auf eine fabelhafte Reise,

transparent wie immer. Was ist hinter den Kulissen passiert?Wie plant man so ein Konzept und was gab es eigentlich zum Essen und zu Trinken?

Hier gibt's Rezepte von Dennis, Weinbegleitung von Paul und eine hohe Summe die wir glücklich wie zwei Grinsekatzen spenden dürfen.

Ein Round up von einem Abend der definitiv nach Wiederholung schreit.

Wir sagen einfach nur DANKE ❤️❤️❤️

Trinkgeld nehmen wir gerne in Form von likes , follows, Nachrichten und Kommentaren an und speichern diese dankbar in unseren Herzen ♥️

Hier erfährst Du noch mehr über uns:

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/kauundschluck

https://www.instagram.com/dieserdennismaier

https://www.instagram.com/paulsieferle/

KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:

https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866

PATREON:

https://www.patreon.com/Kauundschluck

DISCORD:

https://discord.gg/GYRRFGaara

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Dies wird keine Hot Chip Challenge aber ein Einblick in die tiefen unserer Fressattacken.

Nachdem Paul letzte Woche mit Max Giesinger auf Tour war, gibt er einen Einblick wie ein Leben im Tourbus aussieht und wie man

dort seine Zeit verbringt. Ausserdem wird gesnackt! Von blue Takis, Bean boozled jelly beans bis hin zu unseren top 5 LATE NIGHT SNACKS inklusive

MUNCHIES Rezept von Dennis! (Lecker! Geröstetes Brot / Knoblauch / Tomate / Jahrgangs Sardinen / Parmesan )

Kurz gesagt, wir haben Süssigkeiten gegessen die nach totem Fisch schmecken und wissen wie man mit blauer Lebensmittelfarbe sehr viel Geld verdienen kann.

Fünf Dollar Milchshake🍒, Bills paid!

Trinkgeld nehmen wir gerne in Form von likes , follows, Nachrichten und Kommentaren an und speichern diese dankbar in unseren Herzen ♥️

Hier erfährst Du noch mehr über uns:

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/kauundschluck

https://www.instagram.com/dieserdennismaier

https://www.instagram.com/paulsieferle/

KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:

https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866

PATREON:

https://www.patreon.com/Kauundschluck

DISCORD:

https://discord.gg/GYRRFGaara

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

So, Urlaub vorbei und direkt rein in Eure Ohrmuscheln.

Die Kauboys waren unterwegs in verschiedenen Ländern und an verschiedenen Orten und

packen Ihre Koffer wieder aus.

Über kulinarische Highlights und fails, Reisetipps , Strand Equipment Debatten und das traurige Ende vom Spaghetti Eis bis hin zur Frage welche Menschen Vodka Soda trinken und was für eine größe beim Bier Dennis & Paul bevorzugen.

Von uns für Euch ALL INCLUSIVE!

Trinkgeld nehmen wir gerne in Form von likes , follows, Nachrichten und Kommentaren an und speichern diese dankbar in unseren Herzen ♥️

Hier erfährst Du noch mehr über uns:

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/kauundschluck

https://www.instagram.com/dieserdennismaier

https://www.instagram.com/paulsieferle/

KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:

https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866

PATREON:

https://www.patreon.com/Kauundschluck

DISCORD:

https://discord.gg/GYRRFGaara

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Wir haben es gesagt, jetzt wird es getan.

Wir machen ein Restaurant und zwar für einen Abend!

In dieser Folge erfahrt ihr wie, wann und wo ihr reservieren könnt und wie dieser Abend

ungefähr aussehen wird. Kleiner Spoiler, der Tag ist Gastronom*innen freundlich, also hört genau zu

und notiert Euch den Tag direkt im Kalender, denn die Sitzplätze sind begrenzt.

Wir haben auf jeden Fall Mega Bock !

Schorlegewitter...8 Dubbe und kein Ende. Brösel Eistee oder Sparkling, wer ist beliebter?

Ausserdem geht es um Wienerle im 3 Sterne Restaurant und Warenunterschiebung im Einkaufswagen.

Man könnte sagen ein soziales Experiment im Supermarkt, aber hört selbst.

Hier erfährst Du noch mehr über uns:

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/kauundschluck

https://www.instagram.com/dieserdennismaier

https://www.instagram.com/paulsieferle/

KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:

https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866

PATREON:

https://www.patreon.com/Kauundschluck

DISCORD:

https://discord.gg/GYRRFGaara

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Diese Episode startet mit zwei alkoholfreien Drinks und einer Chilli Schote.

Danach geht es in Richtung New York, genauer gesagt in die Milk Bar von Christina Tossi,

die sich weltweit einen Namen mit Ihrer Cereal Milk gemacht hat.

Im Podcast haben wir eines Ihrer Kochbücher ausgepackt und Paul war sogar schon einmal in einem ihrer Läden.

Von scharf zu süss zu einem etwas salzigeren Thema, nämlich Ausbildung und Wertschätzung.

Dennis erzählt warum er sich in seiner Ausbildung geschämt und was eine Kantine damit zu tun hat.

Was wäre wenn man ausbilden würde ohne das es staatlich anerkannt ist und

fehlt es in Deutschland an innovativem Nachwuchs in der Barszene ?

Alles davon und noch einiges mehr in dieser Folge.

Hier erfährst Du noch mehr über uns:

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/kauundschluck

https://www.instagram.com/dieserdennismaier

https://www.instagram.com/paulsieferle/

KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:

https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866

PATREON:

https://www.patreon.com/Kauundschluck

DISCORD:

https://discord.gg/GYRRFGaara

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ahoi!

Laut unserer Instagram Umfrage gehen 90 % von Euch schon einmal ganz gerne alleine, also ohne Begleitung essen.

Für Dennis ist das allerdings der Endgegner, dennoch ist er alleine in Hamburg los gezogen und ist den Schritt ins Salt & Silver Restaurant gegangen um dort einen herrlichen Abend bei Freunden zu verbringen.

Der Grund für seine Reise war allerdings ein anderer, denn er hat gemeinsam mit den Jungs vom ARC Restaurant ein 10 Gänge Menü gekocht und am Ende die Pusher Bar gezückt.Ein Überraschendes Petit Four, bei denen sogar schon erfahrene Konditoren nach dem Rezept gefragt haben.

Paul war keine Austern essen, dafür hat er eine neue , sehr spannende Bier Mix Getränk Empfehlung am Start, die Ihr euch merken solltet! Ausserdem haben wir eine kleine Gast Situation mit Abian, dem Geschäftspartner von Paul, der eine sehr intime Frage an uns stellt.

Fussball! Nicht mit uns aber dafür mit sehr erfolgreichen Influencer*innen aus der YouTube Bubble wie z.B Honeypuu, Montana Black, Knossi, Fritz Meinecke, Pietro Lombardi, Stefano Zarella uvm. Diese treten beim battle of the socials gegeneinander an und Sally versorgt sie mit Energy Balls. Genauer gesagt mit 1000 Tausend Energy Balls. Zum Zeitpunkt dieser Aufnahme wurden bisher Exakt 553 Stück eigenhändig von Dennis gerollt.

Lost in translation? Warum redet das Service Personal in Großstädtischen Restaurants eigentlich nur noch Englisch?

Ausserdem Doku Tipps, das Produkt der Woche und eine schnelle Antwort auf die Frage Döner oder Dürüm.

Dipset!

Hier erfährst Du noch mehr über uns:

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/kauundschluck

https://www.instagram.com/dieserdennismaier

https://www.instagram.com/paulsieferle/

KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:

https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866

PATREON:

https://www.patreon.com/Kauundschluck

DISCORD:

https://discord.gg/GYRRFGaara

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Leute, lasst Euch inspirieren!

Steckt die noise cancelling Kopfhörer in die Ohren und erfahrt welche Menschen und Orte Dennis und Paul inspiriert haben.

Anthony Bourdain, Charles Schumacher und Juan Amador sind nur ein paar Beispiele dafür in welche Richtung diese Folge geht.

On Top kommen ein paar Reisetipps für London von Paul und ihr habt die Möglichkeit noch diese Woche bei Dennis zu essen!

Möglicherweise machen wir demnächst ein Pop up im Flugzeug oder Bordbistro der Bahn, dass liegt an Euch,

denn nur wenn Ihr den Podcast abonniert und mit Menschen teilt, könnte es zu diesem Bahnbrechendem Event kommen.

Thank you for listening to Kau & Schluck

Hier erfährst Du noch mehr über uns:

INSTAGRAM

https://www.instagram.com/kauundschluck

https://www.instagram.com/dieserdennismaier

https://www.instagram.com/paulsieferle/

KAU & SCHLUCK LIEDER LISTE:

https://open.spotify.com/playlist/6jRmQrG5eN4zHntNYP4Guw?si=71876eca9aa64866

PATREON:

https://www.patreon.com/Kauundschluck

DISCORD:

https://discord.gg/GYRRFGaara

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.