"Az első dolog, amit elmondok magamról, hogy magyar vagyok."
A kávézó vendége az egyedi, fenntartható kertek létrehozásának mestere Kovács Kitti, az Egyesült Királyságban élő és tevékenykedő díjnyertes kerttervező.
Kitti a Nagy Britannia legrangosabb kertépítő versenyein nyert már díjakat, legutóbb az angol királyi ház nyári rezidenciáján, Sandringhamben megrendezett versenyen vitte haza az Ezüst érmet és a Közönség Díjat. És ami még ennél is nagyobb megtiszteltetés, hogy maga Károly Király is megtekintette és megdícsérte a magyar motivumokkal ékesített kertjét.
Mindezt a sikert ráadásul mindössze hét év alatt valósította meg, újrakezdő édesanyaként és teljesen újoncként a kertépítő szakmában, egy olyan országban, ahol a kerttervezésnek több száz évre visszamenő hagyománya van.
Erre szokás azt mondani, hogy nem tudtam, hogy lehetetlen, ezért megcsináltam.