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Scopri i segreti del cibo nell’antichità!Scopri i Segreti del Cibo nell’Antichità! Un viaggio di dieci minuti nella storia del cibo: dalle tavole romane ai mercati greci, dalle tecniche di conservazione alle ricette perdute. Voce narrante chiara e coinvolgente, musica di sottofondo leggera e immagini di antichi alimenti, banchetti e illustrazioni storiche per comprendere come si mangiava, si coltivava e si celebrava il cibo nel passato. Ideale per appassionati di storia, cultura alimentare e cucina antica. Parole chiave: cibo nell'antichità, storia del cibo, cucina antica, alimentazione storica, ricette antiche. Se ti è piaciuto, lascia un like e condividi il video con amici curiosi! #storiadelcibo #cucinaantica #archeologiaalimentare

Quando qualcuno sostiene che la musica della Spagna e quella dell’America Latina sono la stessa cosa e che non sono al livello di compositori come Bach, Beethoven o Brahms, come rispondete? Oggi vi suggerisco una risposta.

Heitor Villa-Lobos

Basta ascoltare poche composizioni di Villa-Lobos per ammettere che sono straordinarie.

Breve biografia di Heitor Villa-Lobos

Heitor Villa-Lobos (5 marzo 1887 – 17 novembre 1959) è stato un compositore, direttore d’orchestra, violoncellista e chitarrista classico brasiliano, ampiamente considerato come una delle figure creative più significative della musica del XX secolo.

Nato a Rio de Janeiro, Villa-Lobos è stato esposto alla musica fin dalla tenera età, grazie a suo padre, un musicista dilettante. Heitor imparò a suonare il violoncello, il clarinetto e la chitarra, e le sue prime esperienze musicali furono profondamente influenzate dalla musica popolare brasiliana e dalla tradizione classica europea.

Come nel caso di Bela Bartok in Ungheria, Heitor Villa-Lobos viaggiò molto attraverso il suo paese natale, studiando le tradizioni popolari e musicali. Questi studi spiegano il sapore distintamente brasiliano-latino di molte delle sue composizioni. Eppure, Villa-Lobos era più di un collezionista di melodie popolari. Era anche un maestro dell’orchestrazione in stile europeo. L’ascolto delle sue opere da camera dimostra che aveva studiato e assorbito le grandi opere da camera di Brahms e Debussy. E la sua musica vocale, sebbene radicata sia nelle antiche tradizioni occidentali che nella musica popolare brasiliana, prende il volo e si libra in nuovi lidi.

Consigli per l’ascolto

Bachianas Brasileiras No.5, per voce e otto violoncelli

Poème de l’enfant et de sa mère, for voice, flute, clarinet, and cello

Genesis (symphonic poem and ballet)

Fantasia-Concerto per chitarra e piccola orchestra

Quartetto d’archi n.17

Anche se la parola ebraica kesìlsi traduca letteralmente “stupido” o “stolto”, è anche il nome di un corpo o diun gruppo stellare, ovvero di una costellazione.

Questo termine si può italianizzare in “Chèsil”.Si ritiene comunque che si riferisca a Orione, o “Orion”, chiamato anche “il cacciatore”,una costellazione molto importante che contiene le stelle giganti Betelgeuse eRigel. In arabo la costellazione di Orione è chiamata gabbar, che sitraduce “gigante”, ed è affine all’ebraico gibbòhr, “forte”.

Secondo l’OMS, nel 2024 673 milioni dipersone hanno sofferto la fame. Si tratterebbe di un leggero calo rispetto agliultimi anni, ma è ancora lontano dal porre fine alla fame nel mondo.

Governi, comunità e singoli individuipossono fare qualcosa?

Individualmente è possibile …

• Acquistare da agricoltori locali eridurre gli sprechi alimerntari 🧑🏽‍🌾

• Sostenere programmi di pastiscolastici e aiuti alimentari 🍎

• Condividere informazioni su pasti sanie convenienti e sui benefici dell’allattamento al seno 🤱🏽

• Sostenere progetti che miglioranol’agricoltura nelle comunità locali 🌾

• Richiedere che il costo dei prodottiprincipali per la salute venga normalizzato 📈

IL CERVO

Guardiamo uno scorcio di Alghero da uno dei punti più elevati della città, il Monte Carru.

La cera d’api è una sostanza gialloscuro che le api usano per formare le pareti delle celle dei favi dove depositanomiele o larve. Dopo aver consumato abbondanti quantità di miele, le api operaieproducono la cera tramite speciali ghiandole presenti nell’addome.

La cera viene espulsa attraversominuscoli pori e si forma sotto forma di piccole scaglie bianche sullasuperficie esterna dell’addome. Le scaglie di cera vengono poi trasferite nellabocca dell’ape, dove vengono masticate prima di essere utilizzate per lacostruzione. L’ape ha il controllo sulla produzione di cera. E la produce solo quando è necessaria.

La cera si separa facilmente dal miele. Bastafarla sciogliere in acqua tiepida. Questo fa sì che la cera salga insuperficie, dove può essere rimossa. Lo scioglimento della cera è stato usatoin immagini poetiche per esprimere una condizione angosciosa, il disfacimento dimontagne e pianure e la distruzione dei nemici. La cera si scioglie davanti alfuoco.

L’allattamento al seno offre ai bambiniil miglior inizio di vita: offre protezione dalle malattie, favorisce losviluppo fisico e offre conforto e nutrimento.

Questa è la Settimana Mondiale dell’Allattamentoal Seno, il momento giusto per sostenere le madri che allattano:

• Creando spazi sicuri e accoglienti incui le madri possano allattare sempre e ovunque 🤝

• Promuovendo politiche e a sostegno delcongedo parentale e di luoghi di lavoro favorevoli all’allattamento 📣

• Condividendo notizie vere econtrastando la disinformazione 📚

E al termine di questa settimanaspeciale? Perché non continuare a seguire gli stessi principi?

Il cavallo: Il segreto che ha cambiato la StoriaScopri il viaggio epico del cavallo attraverso i millenni, da macchina da guerra delle antiche civiltà a simbolo di potenza divina e mistero. In questo video, esploriamo il ruolo cruciale del cavallo nelle guerre di Egitto, Babilonia e Assiria, il suo valore come ricchezza negli scambi commerciali e la sua presenza enigmatica nelle leggende e nel libro della Rivelazione. Dalla figura dei Cavalieri dell’Apocalisse al misterioso quinto cavallo, immergiti in una narrazione coinvolgente e riflessiva accompagnata da musica cinematografica. Un racconto affascinante per gli appassionati di storia e miti che amano scoprire simboli antichi e potenti. Se ti è piaciuto questo viaggio nel tempo, lascia un like e condividi il video!#Cavallo #StoriaAntica #Mitologia #CavalieriDellApocalisse #Leggende #Storia #Miti #Antichità

STORIE VERE DELLA SARDEGNA
L'associazione culturale Trullallera è lieta di invitarvi a rivivere l'evento speciale che si è tenuto terrà ad Alghero nell'ex carcere di VILLA MARIA PIA (Via della Tramontana n.13) sabato 26 luglio alle ore 20:30.
Storia vere della Sardegna è una raccolta di storie spontanee e trasversali. Un'epopea popolare del Mediterraneo, o meglio di una delle sue isole.
La serata si è sviluppata attraverso l'ascolto e la condivisione di brevi racconti che entrano così a far parte di un grande archivio on-line: www.storieveredellasardegna.org
Il progetto, patrocinato dal Comune di Alghero e realizzato con il supporto della Fondazione di Sardegna e del DUMAS dell'Università di Sassari, è aperto a chiunque voglia raccontare delle brevi storie legate alla Sardegna e non soltanto.
I posti sono limitati, si raccomanda prenotazione al 3282088687 (anche via Whatsapp). Mostra meno