Gần đây, ở khu vực Tucheng thành phố Tân Bắc xảy ra vụ án mạng người chồng rút dao chém giết, sát hại vợ và em vợ chỉ vài giờ sau khi được thả vì vi phạm lệnh bảo vệ cấm tiếp xúc đã gây rúng động xã hội. Khiến dư luận đặt ra nhiều nghi vấn về việc áp dụng biện pháp bảo vệ cấm tiếp xúc với nạn nhân bạo lực gia đình đang được thi hành hiện nay tại Đài Loan liệu có thiếu hiệu quả bảo vệ đáng kể hay không? Sau đây, mời các bạn tìm hiểu một số thông tin về lệnh bảo vệ trong tình huống bị bạo lực gia đình, nếu gặp trường hợp nguy hiểm, người bị bạo lực có thể xin cấp lệnh bảo vệ cấm tiếp xúc bằng cách nào? Điều gì có thể xảy ra nếu lệnh bảo vệ bị vi phạm, cùng với đó là những đề xuất mới của chuyên gia pháp lý về lệnh bảo vệ, có cách nào ngăn chặn bi kịch xảy ra và bảo vệ tốt hơn cho nạn nhân.

 Quan Điền là quê hương của củ ấu. Hàng năm khu Quan Điền sản xuất khoảng 6.500 tấn củ ấu, trong đó có 500 tấn được tiêu thụ ngay tại địa phương. Số vỏ ấu sau khi lột ra đã trở thành lượng rác thải khổng lồ khiến người dân địa phương cảm thấy đau đầu vô cùng. Những người nông dân ở đây một là phải đổ vỏ ấu vào ao hồ xung quanh, không thì chất đống ở bờ ruộng ven đường hoặc đốt vỏ ấu ngoài ruộng, khói bay trắng xóa cả ruộng đồng. Tuy nhiên, đốt rác vỏ ấu lại khó tránh việc gây ô nhiễm không khí.

Để giải quyết vấn đề này các chuyên gia đã nghiên cứu biến vỏ ấu bỏ đi thành than vỏ ấu để làm phân bón lót tăng độ phì nhiêu của đất đai, cũng có những chủ nông trại gà trẻ tuổi cho xay nhuyễn vỏ ấu trộn vào trong thức ăn của gà để tăng sức đề kháng cho gà. Thậm chí than vỏ ấu còn được sử dụng trong ngành dệt may vì có chức năng thấm hút mồ hôi, khử mùi hôi.

Mời các bạ bấm vào nút play để cùng khám phá hành trình biến vỏ ấu phế liệu thành vật hữu dụng nhé.

Trong Triển lãm ẩm thực Đài Loan 2025, chúng mình đã có cơ hội tham quan gian hàng ẩm thực của người dân tộc Tsou đến từ vùng núi A Lý Sơn (Alishan). 

Và như các bạn cũng biết, ẩm thực không chỉ là những món ăn, thức uống mà còn phản ánh cuộc sống hàng ngày, phong tục tập quán, văn hóa địa phương của một vùng miền, một dân tộc. Vậy thì trong tập ngày hôm nay, hãy cùng chúng mình khám phá những nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của người dân tộc Tsou. 

Xin xăm chính là một trong những cách mà tín đồ tương tác và xin ý kiến của các vị thần. Ở Đài Loan, khi người dân có gì đó còn do dự, không thể đưa ra quyết định, thường sẽ đi đến đền miếu để xin xăm, cầu xin ý kiến của các vị thần. Trong các miếu khác nhau có thể sẽ có các loại xăm khác nhau, có xăm về tình duyên, tiền tài, bình an, làm ăn, sức khỏe, thi cử, mùa màng...Trong chuyên mục hôm nay, xin mời các bạn cùng Khiết Nhi đi khám phá việc đi xin xăm ở đền miếu Đài Loan, và phải xin xăm như thế nào mới là đúng cách nhé! 

Hai số phát sóng trước chúng ta đã cùng nhau định nghĩa về béo phì và nguyên nhân gây tăng ký, trong tuần này, chúng ta sẽ cùng nhau bắt đầu phần đầu tiên trong hành trình giảm cân lành mạnh và bền vững - Chế độ ăn hợp lý.

Một chế độ ăn hợp lý là như thế nào? Nên ăn gì? Và ăn bao nhiêu là đủ?

Vì sao nhiều người nhịn ăn rất nhiều để giảm cân nhưng lại rất dễ tăng cân trở lại và thậm chí là tăng nhiều hơn? 

Và bây giờ, hãy cùng bắt đầu hành trình giảm cân bền vững cùng chúng mình nha!

Năm 1624 người Hà Lan chính thức đặt chân lên mảnh đất Đài Loan tại Đại Viên (nay là khu An Bình thuộc Đài Nam), rồi dần dần mở rộng phạm vi chiếm lĩnh lên tới phía Bắc, đến năm 1642 người Hà Lan chiếm được pháo đài của người Tây Ban tại Kê Long (nay là Cơ Long), chấm dứt sự hiện diện của Tây Ban Nha tài phía Bắc Đài Loan. Sau đó thế lực Hà Lan một mặt thu phục tất cả các tộc người thổ dân trên khắp Đài Loan, một mặt chiêu mộ và khuyến khích người Hán từ Trung Quốc di cư sang Đài Loan để phát triển nông nghiệp, tuy nhiên trong quá trình này cũng đã xảy ra mâu thuẫn giữa chính quyền Hà Lan với cộng đồng người thổ dân và người Hán, dẫn đến cuộc nổi dậy của người thổ dân gọi là “sự kiện Tiểu Lưu Cầu” và cuộc khởi nghĩa vũ trang của nông dân người Hán nổ ra vào năm 1652.

 Trong buổi phát hôm nay, mời các bạn tiếp tục tìm hiểu về giai đoạn cuối của thời kỳ Hà Lan cai trị Đài Loan, với hai sự kiện nổi bật Tiểu Lưu Cầu và cuộc khởi nghĩa Quách Hoài Nhất, cũng như những chiến lược cai trị Đài Loan và những dấu ấn mà người Hà Lan đã lưu lại trên hòn đảo.

Hải Ly

Gạo là một loại thực phẩm phổ biến với người Đài Loan từ rất lâu đời, nó khác với lương thực chính trong ẩm thực châu Âu và Mỹ là lúa mì. Nhưng với sự phát triển của xã hội, khẩu vị và thị hiếu của người Đài Loan cũng thay đổi theo thời gian, hiện nay người dân ngày càng có xu hướng lựa chọn các món ăn làm bằng lúa mì, bột mì hơn để thay cho nguyên liệu gạo tẻ, khiến bản sắc văn hóa ẩm thực lúa gạo đang dần bị nhạt phai. Vì thế, việc làm sao giúp người dân khám phá lại món truyền thống “quốc hồn quốc túy” làm từ lúa gạo, đang trở thành cuộc vận động người dân tăng cường sử dụng cơm gạo trong bữa ăn, thay vì lúa mì hoặc bột mì qua chế biến. Sau đây, mời các bạn cùng tìm hiểu vấn đề tại sao cơm gạo dần ra khỏi thực đơn của người Đài Loan, vốn là loại thực phẩm thiết yếu cung cấp nguồn carbohydrate khá hiệu quả cho cơ thể.

Khi nói đến Khẩn Đinh mọi người sẽ liên tưởng đến 1 bãi biển tràn đầy ánh nắng với những tay lướt sóng kỳ khôi, những cô gái nằm phơi nắng trong bộ bikini 2 mảnh để lộ thân hình gợi cảm và con phố nhộn nhịp khiến cho mọi người cảm thấy mình như ở phương trời Tây.

Tuy nhiên ở Khẩn Đinh còn có khu dân cư Lý Đức, khu dân cư Đại Quang v.v... được huy hoạch để trở thành khu du lịch sinh thái. Công ty Lý Sơn đã thiết kế các tour du lịch theo đặc điểm của các khu dân cư này, chẳng hạn như tour ngắm chim ưng ở khu dân cư Lý Đức, tour du lịch khám phá sinh thái làng chài tại khu dân Đại Quang.

Chuyên mục hôm nay sẽ đưa mọi người khám phá một Khẩn Đinh khác lạ qua những tour du lịch sinh thái chậm rãi và sâu sắc.

Trong chuyên mục ngày hôm nay, chúng mình xin giới thiệu đến các bạn một địa điểm biểu diễn nghệ thuật tại Đài Bắc vô cùng độc đáo - TaipeiEYE (臺北戲棚).

Nhà hát TaipeiEYE được xem như là một “cửa sổ văn hóa” mở ra thế giới, nơi duy trì và phát triển bền vững nghệ thuật biểu diễn truyền thống Trung Hoa, đồng thời cũng là nơi giúp du khách có thể hiểu nhiều hơn về văn hóa của Đài Loan.

Đến với nhà hát, ngoài việc được thưởng thức nghệ thuật, các bạn còn được trải nghiệm các hoạt động thú vị như hóa trang, mặc trang phục truyền thống, tương tác cùng diễn viên,...

Bây giờ, hãy cùng chúng mình khám phá những nét độc đáo của nhà hát TaipeiEYE cũng như tìm hiểu xem các nghệ sĩ đã luyện tập và cống hiến như thế nào để có được một TaipeiEYE như ngày hôm nay nhé! 

Bánh Mochi Đài Loan có thể nói là vô cùng phong phú và đa dạng, như bánh của người Mân Nam, bánh của người Khách Gia, bánh của người dân tộc nguyên trú. Bánh được nhiều người biết đến nhất chính là bánh của người Khách Gia. Mỗi loại bánh nhìn chung đều khá giống nhau, đều là dạng bánh bột gạo dẻo dẻo, dai dai, nhưng về cách ăn thì bánh của các cộng đồng người khác nhau, cũng sẽ đều có đặc điểm riêng của mình.