コーヒーを読む日曜。

コールドブリューの研究　注湯の温度帯によっての感覚差

https://dailycoffeenews.com/2025/03/11/cold-brew-research-temperature-and-time-less-impactful-than-roast-level

コーヒーの盗難が頻発　価格高騰が原因か？

https://www.reuters.com/markets/commodities/coffee-theft-surges-us-prices-beans-soar-2025-03-10/

ICOによる2025年2月度のレポート　コーヒー豆の価格は14.3%上昇

https://www.ico.org/documents/cy2024-25/cmr-0225-e.pdf

2025年バリスタチャンピオンシップのトレンド

https://sprudge.com/the-biggest-trends-and-hottest-gear-at-the-2025-us-barista-championship-301981.html

Good Coffee, Great Coffee モバイルゲームどこかで見たことある？

https://sprudge.com/good-coffee-great-coffee-is-the-goldilocks-of-coffee-games-303166.html

sprudge guide 大阪

https://sprudge.com/the-sprudge-guide-to-coffee-in-osaka-japan-285719.html

世界最高のレストランnomaの考えるコーヒーとはhttps://sprudge.com/noma-now-has-their-own-coffee-roasting-subscription-company-293621.html火を使うミルクスチーマーhttps://flairespresso.com/products/milk-steamer/ここまで来た！全自動コーヒーメーカー xBloomhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000008.000084207.html喫茶店の倒産件数が過去最高のペースにhttps://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001033.000043465.html

パナマゲイシャを理解する 三神さんのセミナー 3/15(土)https://webapp.crowdroaster.com/product/1210どこまで知ってる？新品種https://coffeefanatics.jp/2024varieties-update3/堀口珈琲ふるさと納税に出品中https://kohikobo.com/html/page178.htmlコーヒー豆高の中、好業績をあげる企業https://www.worldcoffeeportal.com/Latest/News/2025/February/JDE-Peet-s-posts-strong-2024-results-but-remains-c

カカオの収穫が壊滅的https://grist.org/food-and-agriculture/climate-change-is-scorching-the-cocoa-belt-and-youre-paying-the-price/コーヒー豆を使わないコーヒーは世界を変えるか？https://www.worldcoffeeportal.com/Latest/InsightAnalysis/2025/February/Can-synthetic-coffee-brands-disrupt-the-commodityスペシャルティコーヒー取引ガイドhttps://sprudge.com/tracking-coffee-prices-with-the-specialty-coffee-transaction-guide-283787.html

Sprudge Award Start!!https://sprudge.com/nominations-are-now-open-for-the-16th-annual-sprudgie-awards-the-oscars-of-coffee-270493.htmlカルダモンの世界https://sprudge.com/the-secret-world-of-cardamom-258760.htmlコーヒーの先物価格が過去最高に $3.6/lbhttps://www.reuters.com/markets/commodities/coffee-prices-surge-record-highs-above-360-per-lb-2025-01-29/

Sprudge Award Start!!

中東のコーヒーシーンが分かるインフォグラフィック

Sprudge Design Award

明けましておめでとうございます！新年早々風邪をひいてしまいましたが、これでもう今年は風邪を引かずに済みそうです。今年もよろしくお願いします〜☕️

断食中にコーヒーを飲んでもよい？

ねこじたふーふー

2024年、このコーヒーを読む日曜。を聞いてくださった皆様、本当にありがとうございました！おかげさまで今年グンと聞いてくださった方が増え、イベントに出展する際にもお声がけいただいたりする機会も多くありました。とても嬉しい限りです。

来年も引き続き、いや少しづつ変わりながら皆さんに楽しんでもらえるようなコンテンツをお届けできたらと思っております。

それでは、良い日曜日をお過ごしください〜☕️