コーヒーを読む日曜。

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By Parc coffeeArtsFood
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コーヒーを読む日曜。 episodes

  • 166粒目 締切とダブル焙煎、コーヒーのサブスク

    2度焙煎した深煎りコーヒーがおいしいという話

    https://hoos.coffee/blog/double-roasting
    コーヒーサブスクリプションって色々あるって話
    https://sprudge.com/the-best-coffee-subscriptions-for-every-taste-and-budget-256237.html
    Sprudge 過去15年間のお気に入り記事
    https://sprudge.com/15-of-our-favorite-coffee-stories-for-15-years-of-sprudge-255410.html
    Tokyo Coffee Festival 2024 autmun 開催
    https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000101226.html

    1 hr 2 min
  • 163粒目 コーヒーとZINEイベント情報、パリのコーヒーショップのニュアンス

    パリのむっちゃおしゃれなコーヒーショップ Café Nuances

    https://dailycoffeenews.com/2024/09/04/design-details-a-futuristic-retro-sunset-at-cafe-nuances-in-paris


    イベント情報

    9/21、22 青森コーヒーフェス
    https://www.instagram.com/aomoricoffeefestival/
    10/9～12 SCAJ 2024
    https://scajconference.jp/
    10/19, 20 Tokyo Coffee Festival
    https://www.instagram.com/tokyocoffeefestival/
    10/26, 27 福井コーヒーフェスティバル
    https://fukuicoffeefes.com/
    11/2, 3 Coffee Collection 2024
    https://www.instagram.com/coffeecollectionofficial/
    11/9, 10 ひたちなかコーヒーフェスティバル
    https://www.instagram.com/coffee_fes_hitachinaka/
    11/30, 12/1 川越コーヒーフェスティバル
    https://www.instagram.com/beautifulcoffee_/

    55 min
  • 162粒目 時間を忘れて没頭する時間、コーヒーのきっかけのきっかけは？

    10月から出店するイベントで盛りだくさん！

    収録終わりの方でバーっとお伝えしていますが、来週のPodcastでも詳しくお伝えする予定です。

    ぜひお楽しみにー！


    9/21(土) ZINEフェス吉祥寺 @武蔵野公会堂

    9/23(月祝) FLEA Market ZINE Fair @杉並区堀之内 妙法寺門前通り
    10/5(土) ZINEを知る。あなたを知る。@東池袋 ひがいけポンド
    10/12(土) SCAJ2024 Coffee Village @東京ビックサイト
    10/19(土) Tokyo Coffee Festival @国際連合大学中庭
    12/1(日) ZINEフェス岐阜 @岐阜柳ヶ瀬商店街
    1/11(土) ZINEフェス東京 @浅草 東京都産業貿易センター台東館

    1 hr 9 min
  • 161粒目 アニメと漫画、オーツミルク会社のゲーム、焙煎機はいつ来る？

    テニスコートのあるコーヒーショップ@ジャカルタ

    https://sprudge.com/common-grounds-coffee-roasters-new-jakarta-cafe-has-its-own-tennis-court-253204.html
    焙煎機メーカーローリングが製造リードタイムを投稿
    https://www.facebook.com/LoringRoasters/posts/pfbid032Ui3FXYxDrmkMgLT8N7W4jUWRCk93zWCgVFL1F2Ma46sB26D5smR4oNUm4yBqbQal?rdid=FUpkaXDPo0EYBUh0
    10/1に全日本コーヒー協会がサステナブルセミナーを開催
    https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000148335.html
    コーヒーを飲むことに対するアンケート
    https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001508.000007815.html

    1 hr 9 min
  • 160粒目 アイスコーヒーの妙、Single Oの渋谷店でタップコーヒーを

    イベント情報

    SCAJよりWorld Coffee Research年次報告書の日本語版が出ました
    https://scaj.org/archives/43617
    心斎橋パルコでコーヒーイベント 10/4から
    https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000007.000114696.html
    Tokyo Coffee Festivalは10/19、20に開催
    https://www.instagram.com/p/C-364EVTsXY/
    川越コーヒーフェスティバルは11/30、12/1に開催
    https://www.instagram.com/p/C-SW7m2SFvj/?hl=ja
    青森コーヒーフェスティバル9/21、22に開催
    https://www.instagram.com/aomoricoffeefestival/?_kx=VS5tWtekE-ADUSTXxxZmBl7IL21il_p8sS1ypoVIE-s.TLSxQ

    1 hr 6 min
  • 159粒目 お盆、ハワイのゲイシャ、カフェインはどう除去？

    ハワイのコーヒーコンペティション

    https://dailycoffeenews.com/2024/07/30/farms-small-and-big-shine-at-15th-hawaii-statewide-cupping-competition/
    デカフェの話、どうやってデカフェにするか
    https://dailycoffeenews.com/2024/07/31/retaining-flavor-while-removing-caffeine-a-chemist-explains-the-chemistry-behind-decaf-coffee/
    高地でのロブスタ栽培研究中
    https://dailycoffeenews.com/2024/07/26/researchers-explore-high-elevation-robusta-as-arabica-replacement/
    コーヒーかすはコンクリートを強くする？
    https://dailycoffeenews.com/2023/08/23/study-coffee-grounds-can-make-concrete-30-stronger/
    ブルートーカイコーヒーが広尾に出店
    https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000098145.html>https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000011.000098145.html
    Brandywine Coffee RoastersのYoutube動画がおもしろい！
    https://sprudge.com/brandywine-coffee-roasters-summer-fun-co-ferment-fruit-friend-merch-251579.html

    1 hr 1 min
  • 158粒目 野外フェスはコーヒーがない？今年もCOEがアツい！(特に中米)

    FAEMA エスプレッソマシーンの新商品、かっこいい

    https://sprudge.com/faema-launches-the-e61-cult-espresso-machine-248949.html
    SprudgeでPost Coffeeのインタビュー
    https://sprudge.com/build-outs-of-coffee-postcoffee-in-tokyo-japan-245288.html
    ネスレが新たなコーヒー品種を開発 スター４
    https://www.nestle.com/about/research-development/news/star-4-high-yielding-arabica-coffee-variety
    フィンランドのカフェが日本出店　ロバーツコーヒー　長野岡谷
    https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000114720.html
    京都 Enjoy Coffee Time
    https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001056.000095753.html
    Good Coffee Fest 那須
    https://www.instagram.com/p/C9n8lIKTlj0/?hl=ja&img_index=1

    1 hr 6 min
  • 157粒目 原宿(ウラハラ)のブランド、LPの情報性とコーヒー

    FAEMA エスプレッソマシーンの新商品、かっこいい

    https://sprudge.com/faema-launches-the-e61-cult-espresso-machine-248949.html
    SprudgeでPost Coffeeのインタビュー
    https://sprudge.com/build-outs-of-coffee-postcoffee-in-tokyo-japan-245288.html
    ネスレが新たなコーヒー品種を開発 スター４
    https://www.nestle.com/about/research-development/news/star-4-high-yielding-arabica-coffee-variety
    フィンランドのカフェが日本出店　ロバーツコーヒー　長野岡谷
    https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000002.000114720.html
    京都 Enjoy Coffee Time
    https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001056.000095753.html
    Good Coffee Fest 那須
    https://www.instagram.com/p/C9n8lIKTlj0/?hl=ja&img_index=1

    1 hr 5 min

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