Denne gang skal det handle om grisefoder, så Claus og Anders har inviteret Lars Kristensen med i studiet. Lars har ikke beskæftiget sig med andet end grise i 15-20 år og i 2020 kom han til Hornsyld Købmandsgaard som salgschef for grisefoder. Lars er vild med branchen, fordi den er top-tunet og fordi ændringer hurtigt kan implementeres. I Hornsyld har de både fokus på søer, smågrise og slagtegrise, men Lars har særligt øje på smågrise og søer, fordi der er et stort potentiale som foderproducent. Lars gør og klogere på AX3, der er et meget fordøjeligt sojaproteinprodukt og er grundproteinet i al fravænningsfoder fra Hornsyld Købmandsgaard. Lars er en stor nørd på området, som kan berette at kunderne er meget glade for produktet. Vi får også en snak om pris og kvalitet, som selvfølgelig skal hænge sammen.

Velkommen til Købmandsgaarden, hvor Anders Lau fra Landbrugspodcasten og Claus Damsbo, som er slagschef ved Hornsyld Købmandsgaard, inviterer dig med ind i foderproduktionen i Danmark. Anders og Claus har inviteret en række spændende gæster, som kommer forbi studiet, og sætter fokus på deres fagområder. Købmandsgaarden præsenteres i samarbejde med Hornsyld Købmandsgaard.