Sign up to save your podcasts
Or
Share Koku
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Koku
Koku episodes
- Koku ve dil: Cicero'ya göre "Nobiscum" mu, "Cum Nobis" mi daha kötü kokar?Sinestezi / Anestezi, Kapsiki'ler ve sosyal statüye göre anlam değiştiren koku kelimeleri, Merhaba, Konyune Onorange Tanka? Maşallah, maşallah...25 min
- Bergamot kelimesinin Latince kaynaklarda kökeni: Prof. Dr. Ayten Altıntaş ile söyleşi (ikinci bölüm)
Koku 23 Şubat 2010 Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Deontoloji/ Prof. Dr. Ayten Altıntaş ile yapılan söylesi-II, -Cerrahpaşa Tıp Fakültesi, Tıp Tarihi ve Deontoloji/ Prof. Dr. Ayten Altintas ile yapılan soylesi-II, Bergamot kelimesinin Latince kaynaklarda kokeni ve Agaç Kavunu, Buhursuyu nedir, nasil yapilir?, Osmanli tibbinda metabolik denge ve sicak/soguk kokularin yas faktoru ile iliskisi, Kirmiz bocegi ve kirmizi renk, "Kuhul" (Kohl pencil) ve dogu kulturlerinde goze surme cekmenin tibbi kokenleri
27 min - Kahve neden bir bardak suyla beraber ikram edilir: Prof. Dr. Ayten Altıntaş ile söyleşi
Koku 16 Şubat 2010 Cerrahpaşa Tıp Fakültesi Tıp Tarihi ve Deontoloji/ Prof. Dr. Ayten Altıntaş ile yapılan söyleşi -I, Kahve neden bir bardak suyla beraber ikram edilir?, İsmail Efendi'nin hikayesi ve gül'ün Isparta'ya gelişi, Osmanlı Sarayında gülsuyu ikramı nasil ve kaç kişiyle yapılırdı?, Kuşburnu gül müdür ?, "Gülbeşeker" nedir ?
26 min - Orta Çağ ve Rönesans dönemlerinde baharatOrta Çağ ve Rönesans dönemlerinde baharat, Sir Walter Raleigh ve Avrupa'da tütün, "Kutsal Üçlü" (Holy Trinity in Culinary) ve ülkelere göre aromatik mutfak karakteristikleri, "Mirepoix" ve "Fransız Üçlüsü", Dünyada en çok kullanılan (yüzde 65 ile) aroma katkısı nedir?26 min
- İngiliz asalet sistemi, bergamot esans yağı ve Earl Grey çayıİngiliz Asalet Sistemi (Peerage System), Charles Grey (2. Earl Grey), Aromalı Cay, Whig Partisi, 1832 Reform Yasası, Beg Armudu nedir?, Bergamot esans yaği ve Earl Grey Çayı (-"çaylar şirketten..." -Ilk Corporatism örnekleri - British East India Company/Britanya Doğu Hindistan Şirketi ve sömürgecilik), "Twinings in the Strand" ve "Jacksons of Picadilly"27 min
- Parfümlerde neden cam şişe kullanılır?
Koku 26 Ocak 2010 Parfum ve kozmetik siseleri mumessili Sayin Hatice Aydogmus ile soylesi; Parfumlerde neden cam sise kullanilir?, Parfum sisesi kac bolumden olusur?, Parfum siseleri ve algimiza yonelik kucuk oyunlar, Geri donusturulmus parfum siseleri.
24 min - Güneşin hareketine değil, kokunun değişimlerine bağlı takvimler
Koku 19 Ocak 2010 Gunes'in hareketine degil koku'nun degisimlerine bagli takvimler, Enlem/Boylam/Metre ile degil, koku ile sabitlenen mekan saptamaları, Andaman Takımadaları ve Onge'ler, Yagmur Ormanları ve Dassanetch'ler, Kolombiya ve Desana'lar, Butun bu ilkel vahsiler pek fena kokuyor. Ay ne kotu, neden bizim gibi temiz degiller ?
26 min - 26 min
- Parfüm reklamı neden zordur?
Koku 5 Ocak 2010 Parfum reklami neden zordur?; Charlie : Erkegin poposuna bir tokat; Erkek parfum reklamlarinda zorunlu olgular; Uzerinize hucum eden kadinlardan karate yaparak kurtulma yollari: "Hai Karate"; Jovan Musk Oil: Ozel olmayan bir urune ozel "basari oykusu".
27 min - Kokulu ürün reklamları
Koku 29 Aralık 2009 Kokulu urun reklamlari; Ornek urun: agiz gargarasi; Ameliyathane antiseptiginden agzimiza bir yolculuk; Reklamlarda korku faktoru; "Halitosis" nedir?
27 min
About Koku
From the publisher's feed
Kokudan gelen ve kokuya giden şeylerin tartışıldığı bir program. (Hazırlayan ve sunan: Vedat Ozan)
More shows like Koku
Ahşaptan Betona, Mecidiyeden Jetona
8 Listeners