コンビニ・カタリスト

コンビニ・カタリスト

By 阿部央、久能克也BusinessEntrepreneurshipMarketingManagement
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コンビニ・カタリスト episodes

  • 033.コンビニオーナーの必読本：嫌われる勇気

    阿部さんの人生を変えた1冊、『嫌われる勇気』を徹底的に語る回。

    アドラー心理学の核心である「課題の分離」「承認欲求からの自由」に触れながら、
    “オーナー業にどう効くのか？”を具体的に紐解きます。
    スタッフに注意できない、人間関係に疲れる、任せられない…。
    多くの現場で起きる問題の背景には“嫌われたくない気持ち”が潜んでいます。
    阿部さん自身がこの本でどう救われ、どう経営に活きたのか──本音のトークでお届け。
    スタッフにもおすすめしたい、心が軽くなる回です。

     

    ▼お便りはこちらから

    ▼阿部、久能が出演しているYouTube動画

    https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f

    23 min
  • 032.限界利益でコンビニ経営が変わる？

    粗利と限界利益、その違いを“ちゃんと言葉にして説明できますか？”

    今回のテーマは、経営の基礎でありながら意外と知られていない「限界利益」。
    “1個売れたときに本当に会社に残る利益”という視点を持つと、
    面白いほど発注・棚づくり・値下げ判断の基準が変わります。
    番組では数値例を使いながら、粗利では見えない“経営の盲点”を丁寧に解説。
    オーナーはもちろん、店長や社員にも役立つ“数字に強い店”をつくる回です。

     

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    https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f

    21 min
  • 031.5店舗オーナーが語る『死に筋排除のリアル』

    “死に筋排除って、怖い言葉だな…”。

    そんなイメージを持つ方にこそ聞いてほしい回です。
    セブン創業者・鈴木敏文氏が徹底した「死に筋排除」は、単なる“売れない商品のカット”ではなく、“未来の棚をつくるための戦略”。
    今回はその本質を、5店舗を運営する阿部さんの実体験とともに深掘りします。
    単品管理との違い、判断を迷うときの基準、スタッフや本部とのズレ…。
    現場のリアルが詰まった、棚づくりに悩むすべてのオーナー必聴の回です。

     

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    https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f

    26 min
  • 030.阿部さんの新・勉強会チラ見せ！

    “フェイスアップ勉強会”が一区切り──

    そして、阿部さんの次なる挑戦が始まります。

    今回のテーマは、「阿部さんの新・勉強会チラ見せ！」。

    これまで全国のオーナーに学びと刺激を届けてきたフェイスアップ勉強会が、
    今年でいったん幕を閉じ、新たに２つのレベルアップ版勉強会が始動します。

    テーマはこの２つ。

    人事改革：生産性を上げる育成とコミュニケーション、主体性を育む仕組みづくり

    攻略・損益計算書＆貸借対照表：数字が“語りかけてくる”ようになる会計の見方

    久能が「伝え方の極意」「数字の裏にある経営のストーリー」などを掘り下げながら、

    阿部さんが“なぜこの２テーマにしたのか”を語ります。

    人を活かす。数字を読む。

    その両輪がかみ合ったとき、コンビニ経営は一気に進化する──。

     

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    https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f

    22 min
  • 029.コンビニオーナーの必読本

    “本が、経営の考え方を変える。”

    今回のテーマは「コンビニオーナーの必読本」。

    阿部さんが「人生を変えた３冊」を紹介します。

    選ばれたのは──

    『嫌われる勇気』：人間関係のストレスを解放した哲学書

    『伝え方が9割』：チームが動く“言葉の力”を学んだ実用書

    そして一番おススメの３冊目は・・・？

    久能も共感しながら、自身が読み返してきた『この本』の内容を紹介しながら、“経営者にとっての読書とは何か”を語り合います。

    現場のマネジメント、コミュニケーション、そして自己成長──

    ３冊の話題を通して浮かび上がるのは、**「経営は人間理解である」**という共通のメッセージ。

     

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    21 min
  • 028.コンビニオーナーが知っておきたい経営用語「労働生産性」

    「一生懸命働く＝生産性が高い」ではない──。

    実は“がんばりすぎる”ほど、生産性が下がるというパラドックスがある。

    今回のテーマは、コンビニオーナーが知っておきたい経営用語「労働生産性」。

    阿部さんと久能が、経済学の基本概念を“現場目線”で徹底解説します。

    ・労働生産性はどんな式で表される？

    ・人件費をかけずに、売上・清掃・接客の質を上げるには？
    ・バックルーム在庫ゼロは、実は「生産性向上の仕掛け」だった？
    ・飲食業やサービス業にも通じる、“移動を減らす”仕事術とは？

    阿部さんの実例と、久能の経営支援の現場でのエピソードが交錯しながら、

    「人を減らす」ではなく「ムダを減らす」経営の本質を語ります。

     

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    19 min
  • 027.デキるオーナー列伝

    「この人から学びたい──」

    阿部さんがこれまで出会ってきた“デキるオーナー”たちの共通点とは？

    阿部さんがこれまで全国で出会い、思わず“弟子入りしたくなった”オーナーたちを紹介します。

    冒頭で３人の印象的なオーナーを紹介。

    その中から特に一人の“学びの多かったオーナー”をピックアップし、
    その人の「考え方」「動き方」「チームづくりの哲学」を、リアルなエピソードを交えて語ります。

    久能が「なぜその人に惹かれたのか？」「共通して“デキる人”にある要素は？」と掘り下げ、

    阿部さんの“オーナーとしての原点”にも迫る回。

    リスナーにとっても、「自分の経営スタイルを振り返る鏡」となるような内容です。

     

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    21 min
  • 026.大手コンビニチェーン３社について語ろう

    セブン、ファミマ、ローソン──。

    同じ“コンビニ”でも、それぞれの戦略はまったく違う。

    セブンイレブンオーナーの阿部さんが、“中の人”の視点から３社の特徴と戦略を語ります。

    ３社に共通するキーワードは「PB（プライベートブランド）の強化」。

    そのうえで──

    セブンは「〇〇の充実」

    ローソンは「△△△△とユニークな商品展開」

    ファミマは「□□□□やコラボ店舗での新しい挑戦」

    久能が街で見た大手の変わった取組みを引き合いに出しつつ、

    “それぞれの強みをどう見ているか”を阿部さんに深掘りします。

    さらに終盤では、阿部さんが“セブンオーナーとしての誇り”と“他チェーンへのリスペクト”を語る場面も。

    競争ではなく、共創の時代へ──。

    コンビニ業界の今と未来を、リアルな現場の視点から語り合う特別回です。

     

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    24 min
  • 025.コンビニ社員に贈る！デキる人間になる３箇条

    現場で「この人すごいな」と思うスタッフには、ある共通点があります。

    今回のテーマは、「コンビニ社員に贈る！デキる人間になる３箇条」。

    オーナーだけでなく、社員さんにも役立つ“現場で輝くためのヒント”を、阿部さんと久能が語ります。

    数字・人間関係・感情――どれも日々の仕事の中で磨かれていく、リアルで等身大の力。
    その３つの要素を、阿部さん自身の経験やエピソードを交えて紹介します。

    「デキる人間とは、スキルよりも“場を安定させる力”を持っている人だ。」

    社員さんにとっては成長のヒントに、オーナーにとっては育成のヒントになる１本です。

    あなたのお店では、どんな人が“デキる人”と呼ばれていますか？

     

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    20 min
  • 024.なぜ阿部さんは全国のオーナーに会いに行くのか？

    なぜ、忙しい中でも全国のオーナーに会いに行くのか？

    そこには、“数字”ではなく“想い”でつながる経営の原点がありました。

    今回のテーマは、「なぜ阿部さんは全国のオーナーに会いに行くのか？」。

    阿部さんが全国を巡り、各地のオーナーと語り合う中で見えてきた、**“現場のリアル”と“仲間の力”**に迫ります。

    人口減少の町でなんとかお店を盛り上げるオーナー。

    人手不足でもスタッフが辞めない店をつくるオーナー。

    会いに行った先で出会ったのは、数字では語れない“人の物語”でした。

    孤独なオーナーを減らしたい──。 そんな想いで全国を走る阿部さんの姿から、「仲間と経営する」という新しい視点が見えてきます。

    あなたには、“会いに行ける仲間”がいますか？

    最近、誰かに会って勇気をもらったことはありますか？

     

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    https://youtu.be/rvB7V1K__WE?si=6a0rGw4HkMBrjH1f

    18 min

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yes 『コンビニ・カタリスト』は、全国のコンビニオーナーに贈る、ちょっとポップで、でも中身はガチな経営対話番組です。
パーソナリティは、現場と数字の両輪でコンビニ多店舗経営を進化させる“イケてる”オーナー・阿部央（あべ　あきら）と、経営者の本音に伴走する「EOSインプリメンター」久能克也（くのう　かつや）。
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