Mango çeşitleri Hindistan’da çok, Hint mutfağında “lassi” denilen mangolu ayrandan köri yemeklerine kadar çok çeşitli kullanılıyor. İngiltere ve İrlanda Birleşik Krallık ve Hindistan İmparatoriçesi Kraliçe Victoria çok istemesine rağmen mango yiyemeden ölmüş. En azından “Victoria & Abdul” filmine göre böyle. Urduca “munşi” yani öğretmen dediği mihmandarı Hintli Abdul Karim mangoyu öyle bir anlatmış ki, Victoria’nın en büyük arzusu bu çok özel meyveyi tatmak olmuş. Victoria’nın yemesi için mango ısmarlanmış, ama her seferinde 6 haftalık deniz yolculuğuna dayanamayan mangolar çürümüş ve Kraliçe’ye meyvelerin kraliçesini tatmak nasip olmamış.

This podcast is powered by Podcastics, the easiest platform to create and publish your podcast.