クレカラ?

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By 江尻春樹・ノコヤネ・水野正美|鋼談工房Society & CultureRelationships
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クレカラ? episodes

  • クレカラEP052_製造業の筋トレ② 筋肉痛がないと落ち着かない!?

    「筋肉痛じゃない状態が辛い」

    筋トレ好きの江尻から飛び出した、初心者には理解しがたい発言。

    筋肉痛があると、ちゃんと鍛えられている気がする。

    ジムでは前の人より重いウエイトを設定したくなるし、いつの間にか顔見知りも増えていく。

    筋トレが生活に入り込むと、見える世界も変わるのでしょうか。

    話題はプロテインや食生活、仕事で鍛えた筋肉とジムで鍛えた筋肉の違いへ。

    さらには「筋肉があると心に余裕ができる」という、ちょっと物騒な理屈まで登場します。

    筋トレの魅力を語れば語るほど、筋トレ未経験者との温度差が広がっていく。

    筋肉とメンタルの不思議な関係をめぐる雑談回です。


    22 min
  • クレカラEP051_製造業の筋トレ① 45歳、今度こそジムに行く!

    最近、どうにも疲れやすい。体力が落ちている気がする。

    そんな水野が、ついに筋トレを始めることを決意!

    とはいえ、過去にジム通いを挫折した経験もあり、継続できる自信はありません。

    そこで目をつけたのが、1回400円で利用できる市営のトレーニング施設。

    一方、江尻は筋トレがすっかり生活の一部。ノコ屋根もチョコザップで少しずつ体を動かしています。

    製造業の経営者は、なぜ筋トレにハマりがちなのか?

    筋トレの楽しさとは何なのか? 腹筋ができるようになるだけでも嬉しい?

    三者三様の筋トレ事情から、40代の健康と体力について考えます。

    14 min
  • クレカラEP050_栗きんとん製造ライン④ 夢の工場、ついに完成!?

    イガ栗から始まった栗きんとん製造ラインも、いよいよ最終工程へ。

    剥く、蒸す、砂糖を加える、潰す、形を整える――製造業の知識と謎の発想を総動員して作り上げてきた夢の設備。

    果たしてこのラインで、本当に栗きんとんは完成するのか?

    真面目に設備を考えているようで、気づけばどんどん巨大化・複雑化していく。食品メーカーにはたぶん怒られる、クレカラ流「秋の自由研究」完結編です。

    17 min
  • クレカラEP049_栗きんとん製造ライン③ 手作り感まで自動化できるのか?

    蒸して、剥いて、砂糖までついた栗。次はいよいよ「潰す」工程へ。

    ところが、均一に潰してしまっては栗きんとんらしい食感がなくなる?

    プレス、ローラー、すりこぎ、餅つき機……。「手作り感を残しながら自動化する」という、製造業では意外と難しい問題に突入します。

    さらに茶巾絞りまで自動化しようとした結果、なぜかクレーンが登場。そして気づくのです。

    「そんな小さい栗きんとんを作るって、誰が決めた?」

    巨大栗きんとん製造計画へと暴走していく第3弾です。

    20 min
  • クレカラEP048_栗きんとん製造ライン② 蒸して、剥いて、シュガーブラスト!

    前回、勢い余って栗を剥きすぎていたことが発覚。

    いったん工程を巻き戻し、今度こそ栗を「蒸す」ところから製造ラインを再設計します。

    コンベアで流しながら蒸す?ボイラーを入れる?残った渋皮は画像センサーで判定?

    そして渋皮除去の決定打として誕生したのが、まさかの「シュガーブラスト」。

    砂糖を研掃材にして、そのまま味付けまでしてしまおうという、正しいのか間違っているのか分からない食品機械が生まれます。


    15 min
  • クレカラEP047_栗きんとん製造ライン① イガ栗100個、どうやって剥く?

    秋といえば栗。栗といえば栗きんとん。

    「栗きんとんを作る機械って、どうなってるんだろう?」から始まった、謎の生産設備構想。

    まず立ちはだかるのは、イガと鬼皮。振動させる?プレスする?ロボットでトゲを一本ずつ抜く?

    食品加工の知識はほぼないのに、機械屋の知識だけで栗きんとんの全自動化に挑みます。

    19 min
  • クレカラEP046_工場改造計画④ "きれいなハルキ"は作れるのか?

    シリーズ最終回は、まさかの「ハルキ改造計画」。


    泉に落とす?メッキする?唐揚げにする?

    相変わらずの脱線トークから始まり、最後は「改造とは本来の良さを引き出すことなのでは?」という、少しだけ深い話へ。


    さらに花粉症や肩こり、インターン生とのエピソード、色紙プレゼント案まで飛び出す、クレカラらしい自由すぎる締めくくりです。


    17 min
  • クレカラEP045_工場改造計画③ もし工場が映画になったら?

    工場がパカッと開いて秘密基地に?

    クレーン、唐揚げ、ガリガリ君、サンダーバード…。


    妄想はどんどんエスカレートし、「工場を映画化するなら」というまさかの展開に。


    一方で、クレーン改造や原点復帰、安全についてなど、製造業らしい豆知識もしっかり盛り込まれています。笑いながら学べるクレカラらしい一本です。


    20 min
  • クレカラEP043_工場改造計画① 夏を快適にする工場って作れる?

    今回からスタートする「工場改造計画」。


    夏の工場は本当に暑い!

    蛇口からポンジュースが出たら?カルピスはBBQで人気がある?ない?など、いつもの脱線を交えながら、「こんな工場があったら面白い」を3人で妄想します。


    現場経験者ならではの「工場は実はここが大変」というリアルな話も飛び出す、ゆるいようで意外と製造業あるある満載の回です。


    19 min

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