Visste du att det går åt 2400 liter vatten för ett köttburgare men bara 200 för en sojaburgare? I dagens avsnitt berättar vi hur mycket vatten du sparar genom att vara vegan.

Dagens recept: Skrovmål https://www.javligtgott.se/veganskt-skrovmal/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dagens avsnitt pratar vi om den alltid så finurliga frågan en kan få från icke-veganer. Vad hade vi gjort om vi strandats på en öde ö - med en gris!? Ja, usch vad svårt... Eller? Lyssna på våra tankar, och hör av dig och berätta hur du tänker kring detta fenomen.

Dagens recept: Vegetarisk Boeuf Bourguignon https://www.vegomagasinet.se/vegetarisk-boeuf-bourguignon/

Veganuari Sverige drivs av Djurens Rätt, signa upp på veganuari.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dagens avsnitt handlar det om att äta ägg från "egna" höns. Kan det vara veganskt? Är det etiskt försvarbart? Vad tycker du?

Dagens recept: Scrambled tofu (med Kala Namak)

https://www.ica.se/recept/scrambled-tofu-vegansk-aggrora-725964/

Veganuari Sverige drivs av Djurens Rätt, signa upp på veganuari.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dagens avsnitt handlar det äntligen om choklad. Vi älskar verkligen choklad och ger er våra favoriter. Varför smakar vissa veganska mjölkchoklader lite "vaxigt" och hur gör vi varm choklad?

Dagens chokladiga recept: Kladdkaka från Kakboken

http://www.kakboken.se/recept/vegansk-kladdkaka-fyra-olika-varianter

Veganuari Sverige drivs av Djurens Rätt, signa upp på veganuari.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Ost är den där sista grejen som är svår att släppa för många. Vi pratar om vårt förhållande till ost, om det är något vi saknar, och avslöjar några tappra försök till att göra egen ost (med varierad framgång, haha).

Dagens ostiga recept: Vegansk fetaost

https://www.vegomagasinet.se/vegansk-fetaost/

Veganuari Sverige drivs av Djurens Rätt, signa upp på veganuari.se

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I dagens avsnitt hjälper vi dig att stå ut mot vanliga kommentarer från icke-veganer. Vi debunkar helt enkelt några vanliga argument för att äta kött, så som att det är "naturligt" eller för att det är gott.

Veganuari Sverige drivs av Djurens Rätt, signa upp på ww.veganuari.se

Dagens recept: Svartpeppar- och vitlökssalami

http://www.awesomevegandad.com/2020/07/20/svartpeppar-och-vitlokssalami-2-0/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hur gör vi för att få i oss järn och Omega 3? Josephine har haft järnbrist och Lina blev itvingad fiskleverolja som barn, för att du ska slippa gå igenom samma saker ger vi våra bästa tips.

Dagens recept: Järnrik smoothie! Gröna blad (grönkål el spenat, fryst går utmärkt), pumpakärnor, c-vitaminberikad äppeljuice, osvavlade torkade aprikoser, banan (gärna frysta bitar), mango (gärna fryst).

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Vad är egentligen hel- och halvfabrikat? Det är nog inte vad du tror, så i dagens avsnitt reder vi ut begreppen och ger tips till dig som vill koka dina egna bönor.

Dagens recept: Mapo tofu http://www.marystestkitchen.com/vegan-mapo-tofu-recipe/ 

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Varje dag i veganuari bjuder vi på tips för dig som vill testa att leva som vegan. Kan man baka utan ägg? Vi snackar aquafaba och andra äggersättningar och tipsar om vart du hittar de bästa recepten.

Dagens söta recept: Vegansk prinsesstårta http://www.kakboken.se/recept/vegansk-prinsesstrta

Allt om Aquafaba (från Karolina Tegelaar): http://www.kakboken.se/recept/allt-om-aquafaba

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Hur hälsosamt är det att vara vegan, och vad menar man egentligen med att vara hälsosam? Vi drar lärdom av våra egna erfarenheter och spekulerar om just detta avsnittet som handlar om hälsa.

Dagens recept: https://www.vegomagasinet.se/kramig-palak-tofu/

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.