LA CADIERA

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LA CADIERA episodes

  • El aroma de San Lorenzo: la tradición de la albahaca
    Si hay un olor que anuncia que San Lorenzo ya está aquí, es el de la albahaca. Una planta que estos días encontramos en balcones, mesas, puertas, prendida en la solapa o depositada frente al santo y, por supuesto, en las floristerías de Huesca. Pero, ¿de dónde viene esta tradición y por qué la albahaca se ha convertido en uno de los grandes símbolos de las fiestas? Para conocer mejor esta costumbre que pasa de generación en generación, nos acercamos hasta la Floristería Cactus, en la calle Alcoraz, donde hablamos con Paola San Vicente.
    9 min
  • De blanco y verde: Huesca se viste de San Lorenzo
    En las fiestas de San Lorenzo, las calles de Huesca se llenan de blanco y verde y también las tiendas, donde los oscenses buscan el atuendo tradicional para vivir las fiestas. En este podcast, María y Leticia Gracia, propietarias de Nop Moda Huesca, cuentan cómo están siendo estos días de compras, qué prendas buscan más los clientes y cómo se prepara el comercio oscense para vestir a la ciudad de fiesta.
    6 min
  • Eclipse solar: todo lo que hay que saber antes del gran día
    Quedan pocos días para el eclipse solar y ponemos la mirada en el cielo para conocer todos los detalles de este fenómeno astronómico. En este podcast, Alberto Solanes, presidente de la Agrupación Astronómica de Huesca, Teruca Moreno, directora gerente del Planetario de Aragón, y Carlos Serrano, presidente del Colegio de Ópticos de Aragón, repasan cómo y dónde se podrá observar el eclipse, qué precauciones hay que tomar para proteger la vista y qué elementos debemos tener en cuenta para disfrutarlo con seguridad. Además, hablan de las Perseidas, las conocidas como Lágrimas de San Lorenzo, y hacen un repaso por otros eclipses que hemos podido contemplar y por los que están por llegar.
    20 min
  • Desconectar en vacaciones: por qué a veces cuesta tanto descansar
    Las vacaciones deberían ser sinónimo de descanso, pero no siempre resulta fácil dejar atrás el ritmo del trabajo y las obligaciones. El estrés acumulado, la hiperconexión y el uso constante del móvil pueden dificultar esa desconexión tan necesaria. Analiza cómo lograr un descanso real la psicóloga Rosa Serrate, que explica por qué nuestro cerebro necesita tiempo para cambiar de ritmo y cómo disfrutar de unas vacaciones verdaderamente reparadoras.
    10 min
  • Boltaña y Saint-Lary celebran 40 años de una amistad sin fronteras
    Boltaña y la localidad francesa de Saint-Lary conmemoran este fin de semana el 40º aniversario de su hermanamiento, cuatro décadas de cooperación, intercambio cultural y estrechos lazos entre ambos lados del Pirineo. Habla de esta celebración, José María Giménez Maraculla, alcalde de Boltaña, para conocer el programa de actos y el significado de una unión que sigue fortaleciendo la relación entre Aragón y Francia.
    10 min
  • El Camino Aragonés de Santiago, una ruta entre naturaleza, historia y hospitalidad
    Recorrido del Camino de Santiago a su paso por Aragón, una de las rutas jacobeas más bellas y tranquilas. Desde la mirada de la escritora y peregrina Reyes Lambea y la experiencia de Nieves Galindo, jefa del Albergue Aysa de Somport, y Víctor López, encargado del Albergue Sargantana de Canfranc Pueblo, descubrimos qué hace único a este itinerario pirenaico y por qué cada vez conquista a más caminantes.
    26 min
  • El calor extremo vacía terrazas y enfría las ventas del comercio
    Las sucesivas olas de calor están cambiando los hábitos de consumo en pleno verano. Las altas temperaturas reducen la afluencia a las terrazas en una de las épocas más importantes para la hostelería y también repercuten en el comercio de proximidad. Analizan esta situación José María Marteles, presidente de la Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza; Elena Marco, representante de Teruel Empresarios Turísticos; y Begoña Abad, presidenta de Comerciantes Zona Centro Zaragoza y propietaria de la tienda Skándalo.
    17 min
  • Hayao Miyazaki: el cineasta que convirtió la animación en auténtico arte
    Los universos fantásticos, la defensa de la naturaleza y personajes inolvidables han convertido a Hayao Miyazaki en uno de los grandes maestros del cine. El experto en cine Carlos Serrano, repasa la trayectoria del director japonés a través de algunas de sus obras más emblemáticas, como Mi vecino Totoro, Nicky, la aprendiz de bruja, La princesa Mononoke y El chico y la garza, una filmografía que ha marcado a varias generaciones y ha elevado la animación a la categoría de cine universal.
    15 min

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