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¿La comida entra por la vista?, BBC destacó al Piure, pese a su "apariencia fea"
El chef Álvaro Barrientos comentó la nota realizada por la cadena británica BBC acerca del piure, valorando sus propiedades, aunque destacando que es un "feo marisco chileno" en un extenso artículo. Conduce Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola.
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By CooperativaEl chef Álvaro Barrientos comentó la nota realizada por la cadena británica BBC acerca del piure, valorando sus propiedades, aunque destacando que es un "feo marisco chileno" en un extenso artículo. Conduce Cecilia Rovaretti y Sebastián Esnaola.
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