En este episodio hablamos de estas tres corporaciones pero por razones completamente diferentes. ¿te unes a la conversacion?

Nuestros colaboradores emprenden un viaje gastronómico por Latinoamérica ¿Te unes?

En este episodio nuestros compañeros analizan las noticias de actualidad sobre la nutricion y la gastronomia.

Empezamos el 2024 con fuerza presentando las nuevas incorporaciones al equipo de La Gastroteca.

Nuestros compis despiden el año, contándonos los mejores momentos del 2023 y deseándonos un 2024 espectacular.

En vista de los cambios en el algoritmo que calcula Nutriscore, en este programa hacemos un repaso de como funciona este FOPL y debatimos si es un método realmente efectivo o una herramienta de blanqueado de procesados.

En este capitulo de La Gastroteca hablamos como gestionamos lo que comemos en las fiestas Navideñas. ¿Cómo lo afrontamos nosotros? ¿Qué papel tienen los medios de comunicación? ¿y nuestro entorno?

En el episodio de hoy hablamos sobre los costes de la obesidad en nuestra sociedad y donde ponemos el foco de la responsabilidad sobre este problema de salud mundial

¿Nos planteamos cuando vamos al supermercado si es fortuito que este ahí?

¿Cómo afecta los centros de abastecimiento a nuestras ciudades?

¿Cómo afecta las políticas de movilidad a lo que comemos?

Todo esto y mucho mas lo hablamos en este episodio de La Gastroteca

En este episodio hablamos sobre alimentacion intuitiva

¿Que es? ¿que no es?

¿Es para todo el mundo? ¿Es realista?