La Gastroteca

By esenciaradio

LA GASTROTECA es un programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván y su equipo. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende ... more

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The podcast currently has 156 episodes available.

La Gastroteca episodes:

November 09, 2023 Llenar la cesta de la compra en 2023: ¿Misión imposible? 06x06
En este episodio hablamos sobre el incremento de los precios en la cesta de la compra, los factores de esta subida y posibles estrategias para llenar la cesta de la compra y no morir en el intento
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49min
November 04, 2023 Pan: ¿Terror Insta-Fitness? 06x05
Hoy hablamos sobre el pan, su consumo, sus mitos y las innovaciones que encontramos disponible en el mercado.
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46min
October 28, 2023 Bebidas energéticas y adolescentes: ¿Un problema grave de salud? 06x04
En el episodio de hoy hablamos sobre la decisión de la Xunta de prohibir la venta de bebidas energéticas a menores de edad
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54min
October 19, 2023 Cerveza e I+D: ¿marketing o salud? 06x03
La Gastroteca (18/10/2023) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho más en La Gastroteca.
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55min
October 12, 2023 Proteínas cultivadas: ¿revolución o ilusión? 06x02
La Gastroteca (04/10/2023) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho más en La Gastroteca.
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50min
October 05, 2023 Comer insectos: ¿la alimentación del futuro? 06x01
La Gastroteca (04/10/2023) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho más en La Gastroteca.
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57min
June 26, 2023 Especial fin de temporada 2a parte
La Gastroteca (20/01/2023) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho más en La Gastroteca.
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40min
June 19, 2023 Programa especial fin de temporada
La Gastroteca (20/01/2023) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho más en La Gastroteca.
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40min
June 12, 2023 Ohanita Dinamita, trastornos en el sentido del gusto y la diabetes
La Gastroteca (20/01/2023) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho más en La Gastroteca.
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40min
June 05, 2023 Antinutrientes, una sección muy picante y Barbara Munar
La Gastroteca (20/01/2023) - Programa dedicado a la gastronomía y la nutrición. Aprende de alimentación y hábitos saludables con Iván Cubillo y Noe Gago. Disfruta de entrevistas con profesionales destacados, aprende sobre la historia de la gastronomía o descubre el nuevo avance científico en nutrición con nosotros. Todo esto y mucho más en La Gastroteca.
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42min

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