La mesa está servida

La mesa está servida

By Lucas MaizonArtsFood
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La mesa está servida episodes

  • 63: Fernando Romano

    En el podcast de hoy charlamos con Fernando Fomano o también conocido como Fer pescadito, quien nos cuenta su historia de cómo comenzó en el mundo de la gastronomía, sus pasos y cómo llegó hasta donde está hoy con el local pescadito, cocina de mar. Espero que lo disfruten.

    30 min
  • 61: Mapa de barmaids y afines (Laura Marajofsky)

    En el podcast de hoy charlamos con Laura Marajofsky quien viene en representación del mapa de barmaids y afines, a lo largo del podcast nos cuento todo sobre como surgió el mapa, las diferentes funciones que cumple y todo los proyectos que conlleva, espero que lo disfruten.

    43 min
  • 60: Chica Eléctrica

    En el podcast de hoy charlamos con Chica Eléctrica quien nos cuenta su trayectoria en el periodismo gastronómico, su día a día y más, espero que lo disfruten. Para más suscribite.

    43 min
  • 59:Juan Manuel Lascano

    Hoy charlamos con Juan Manuel Lascano quien nos cuenta sobre su trayecto en el mundo de la gastronomía y como durante la pandemia cambió su vida para en la actualidad dedicarse a la panadería en su ciudad natal de Bariloche. Si te gusto siguenos para más

    29 min
  • 58: Trinidad Benedetti

    En el podcast de hoy charlamos con Trinidad Benedetti, quien nos cuenta sobre su trayecto en el mundo de la gastronomía pasando por diferentes cocinas y puestos laborales, hasta la actualidad como jefa pastelera en Ada café y preparando su lugar en Saavedra.

    1 hr 16 min
  • 57: Francesca Imbrosciano

    En el podcast de hoy charlamos con Francesca Imbrosciano conocida en instagram como abuelas cooks quien nos cuenta sobre su trayecto en el mundo de la gastronomía y sobre child co, un proyecto para combatir el desperdicio. Espero que lo disfruten.

    1 hr 31 min
  • 56: Naiara Murúa

    En el podcast de hoy charlamos con Naiara Murua quien nos cuenta su trayectoria en el mundo gastronómico y como logro hacer su camino, su manera de aprender, conocer y descubrir las costumbres de los diferentes lugar que visita y mucho más, espero que lo disfruten. Si te gusto la charla, compartila por instagram y seguinos! nos hes de mucha ayuda y nos encontramos la semana que viene con un nuevo podcast!

    46 min
  • 55: Pierre Rimbaud

    En el podcast de hoy charlamos con Pierre Rimbaud quien nos cuenta sobre su trayecto en el mundo de la gastronomía, su paso a la pastelería  vegana y su llegada a la Argentina. Si te gusto la charla, compartila  por instagram y seguinos! nos hes de mucha ayuda y nos encontramos la semana que viene con un nuevo podcast!

    25 min
  • 54: Franziscka Rösner

    En el podcast de hoy charlamos con Franziska Rösner Alemana Chilena quien nos cuenta sobre su historia en el mundo gastronómico, sus estudios en Alemania, sus diferentes trabajos y su experiencia siendo profesora donde actualmente está en Le Cordon Bleu Chile, su emprendimiento Sweet fusion y mucho más. Si te gusto la charla con Franziska Rösner compartilo por instagram y seguinos! nos hes de mucha ayuda y nos encontramos la semana que viene con un nuevo podcast!

    43 min
  • 53: Nicolás Arcucci

    En el podcast de hoy charlamos con Nicolás Arcucci quien es el dueño de Anafe junto a su pareja. Nico nos cuenta cómo fue su camino en el mundo gastronómico, donde pasó por diferentes trabajos, los cuales lo llevaron a vivir a España durante unos años, su vuelta a la Argentina, la apertura de Anafe y mucho más. Si te gusto compartilo por instagram y seguinos, nos hes de gran ayuda! ¡Nos encontramos la semana que viene con un nuevo podcast!

    1 hr 16 min

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La mesa está servida es un podcast bien cocinado donde hablaremos con expertos en el ámbito culinario, junto a ellos reviviremos experiencias y sentimientos de sus vidas para adentrarnos en el mundo…