durée : 00:02:22 - par : Dominique ESWAY - Bien sûr, ils sont de fervents défenseurs des vignobles français selon un baromètre réalisé pour Gallo Family qui est une des plus grandes entreprises viticoles du monde, basée en Californie. Mais les résultats bousculent plusieurs idées reçues sur les Français et le vin. Par exemple **plus de 8 consommateurs sur dix ont déjà goûté à des vins étrangers**. Et 15 % en boivent même plus d'une fois par semaine. Dans deux cas sur trois, il s'agit de faire des découvertes et dans un cas sur trois, c'est le rapport qualité prix qui motive les buveurs. Au palmarès des vins étrangers, on trouve **d'abord les vins italiens** qui remportent les deux tiers des suffrages, **suivis des vins espagnols** qui remportent la préférence d'un consommateur sur deux. Les vins du nouveau monde, qu'ils viennent des Etats\-Unis ou du Chili restent loin derrière.

## Autre constat : les buveurs sont ouverts à la nouveauté

Par exemple sur les formats des contenants. La bouteille de 75 centilitres est toujours la préférée mais **près d'un consommateur sur deux a déjà acheté du vin en cubitainer** rebaptisé bag in a box ou bib. Et **40 % ont déjà acheté des quarts de bouteilles de vin**. Autre nouveauté qu'ils apprécient **les vins aromatisés**. La moitié des 18\-25 ans en consomment au moins une fois par mois. Ils apprécient aussi **les cocktails à base de vin** et ce que l'on appelle **le vin en piscine** c'est à dire servi sur des glaçons... C'est surtout le weekend qu'on boit du vin et le soir plus qu'à midi.

## Comment choisit\-on son vin ?

D'abord **en discutant avec son entourage**. C'est la première source d'information et de loin. Et c'est encore plus vrai pour les femmes et les jeunes. L'avis des amis vient loin devant celui des professionnels comme les cavistes ou les producteurs. Les jeunes consultent aussi des sites internet pour choisir leur vin. **Pour choisir on se base d'abord l'appellation puis le prix**. Mais aussi le cépage. Les moins de 25 ans veulent d'abord savoir combien coûte la bouteille. Et sur l'étiquette on fait aussi attention au millésime. **Reste une info que les deux tiers des consommateurs aimeraient bien trouver et qui n'est pas publique : la liste des composants**.

_Dominique Esway_

durée : 00:02:33 - par : Dominique ESWAY - **868 000 cartes françaises ont été touchées** l'an dernier, pour un montant total de 523 millions d'euros selon les chiffres de la Banque de France. Soit 4 et demi pour cent de plus que l'année précédente. En moyenne **le piratage s'est monté à 113 euros**. Cela dit, il faut comparer avec **la somme totale des paiements par carte qui dépasse les 636 milliards d'euros**. Le taux de fraude global dans lequel on compte les paiements par carte mais aussi les retraits aux distributeurs est donc de 0, 082 %. C'est à dire très peu.

## Quand risque\-ton de se faire pirater sa carte ?

Lle plus risqué c'est **quand on achète avec sa carte française à l'étranger**. Méfiance donc si vous avez l'intention d’utiliser votre carte hors des frontières pendant les vacances. Ces fraudes là ont augmenté de 12 % l'an dernier. Elles frôlent les 300 millions d'euros. C'est à dire six escroqueries sur dix alors que ces paiements ne représentent que 12 % du total. **Il y a dix fois plus de fraudes sur les transactions internationales que sur les transactions en France**. Et le pire de tout ce sont les **paiements par carte sur les sites commerçants étrangers**. Plus de 1 paiement sur 100 est piraté.

## Et dans l'hexagone quels sont les risques ?

Là c'est la bonne nouvelle : **la fraude a reculé en France et ce pour la deuxième année de suite**. Elle a concerné 4 opérations sur 10 000\. Non seulement il y a moins de fraude mais le montant des escroqueries a baissé. Il a représenté l'an dernier 225 millions d'euros c'est dix millions de moins que l'année précédente. C'est **moins d'un euro de fraude pour 10 000 euros dépensés**... La fraude a diminué pour tous les types de transaction, au moment de retirer de l'argent dans un distributeur, de payer à distance par téléphone, par ordinateur ou via votre portable mais aussi quand vous payez dans un magasin.

## Et pour le paiement sans contact ?

Aux dires de la Banque de France **ce dispositif est totalement fiable**. C'est ce qui vous permet de payer jusqu'à 20 euros sans avoir à taper votre code. 40 des 84 millions de cartes de paiement en France sont équipées du sans contact. Et les banquiers poussent les commerçants à utiliser ces appareils en échange de baisse de leurs commissions. Cela dit, si vous vous méfiez, **vous pouvez toujours demander à votre banque de vous fournir un étui de protection contre le piratage via le sans contact. Ou de désactiver cette fonction.**

_Dominique Esway_

durée : 00:03:05 - par : Dominique ESWAY - Avec la publication de **plusieurs feuilles d'impôt célèbres**. Comme celle de **Jacques Chaban\-Delmas** en 1972 qui montre que le premier ministre ne paye pas d'impôt sur le revenu depuis quatre ans. De façon légale mais l'information entame largement sa crédibilité politique, deux ans avant la campagne présidentielle de 1974\. Les lecteurs découvriront aussi les feuilles d'impôt de **Jacques Calvet**, le PDG de Peugeot, **Jacques Chirac**, **Valéry Giscard d'Estaing**, **Jacques Lafleur** et de **Marcel Dassault**. Arrive en 1979 **l'affaire des diamants** offerts par Jean\-Bedel Bokassa à Valéry Giscard d'Estaing alors ministre des finances. En 1993, c'est un premier ministre de gauche qui se retrouve à la Une **Pierre Beregovoy**. Le journal dévoile qu'il a bénéficié d'un prêt de un million de francs sans intérêt de la part d'un industriel ami du président Mitterrand. Le soupçon s'installe. Quelques mois plus tard, Pierre Bérégovoy se suicide.

## Autre spécialité du Canard, les scoops immobilier

En 1995 on y apprend qu'**Alain Juppé** et sa famille louent des **appartements à des prix imbattables**. La justice classe l'affaire mais le Premier ministre Juppé doit déménager. La même année, le journal révèle que que **les enfants du Maire de Paris, Jean Tiberi bénéficient de logements sociaux**. Et dix ans plus tard que **Hervé Gaymard est logé aux frais de l'Etat dans un duplex parisien de 600 m2**. Le ministre de l'Economie déménage et rembourse près de 60.000 euros. En 2014 **les travaux dans le logement de Thierry Lepaon conduisent le secrétaire général de la CGT à la démission**. Il sera blanchi par l'enquête interne du syndicat. Cette année, le Canard a révélé que **Marine Le Pen était propriétaire de quatre maisons**.

## Il y a aussi des histoires rocambolesques, comme celle des plombiers du Canard

Une nuit, deux journalistes surprennent dans leurs bureaux d**es agents des services qui installent des micros. Histoire de débusquer les informateurs du palmipède**. Malgré les preuves, le journal ne réussira pas à faire condamner l’administration. Autre histoire célèbre celles **des avions renifleurs en 1983.** Deux escrocs avec l'aide de quelques notables comme l'ancien président du Conseil Antoine Pinay persuadent Elf de financer un avion qui renifle à distance la présence de pétrole. Avec l'aval du premier ministre Raymond Barre et du président de la république Valéry Giscard d'Estaing. Coût de la plaisanterie un milliard de francs.

## Autant de scoops qui expliquent que le Canard se vende bien

Il a enregistré l'an dernier presque **25 millions d'euros de chiffre d'affaires**, tiré uniquement de ces ventes puisqu'il ne fait pas de publicité. Et il affiche un bénéfice de plus de deux millions d'euros. Le Canard enchaîné emploie 48 salariés dont **21 journalistes et neuf dessinateurs**. **Depuis 1991, le Canard enchaîné coûte un euro 20\. Il sort en kiosque le mercredi.**

_Dominique Esway_

durée : 00:02:04 - par : Dominique ESWAY - Ce sont les cardiologues qui tirent la sonnette d'alarme parce qu'un excès de selon **c'est mauvais pour nos artères** et donc pour notre santé cardio vasculaire. Il mène à **l'hypertension artérielle dont souffrent 12 millions de personnes** en France, cette maladie étant responsable de 62 % des AVC. Il faut savoir qu'on absorbe aujourd'hui en moyenne 8 à 9 grammes de sel par jour alors que le maximum recommandé par les autorités sanitaires est de **5 à 6 grammes**. Et que deux grammes par jour suffisent à nos besoin.

## Donc il suffit de moins saler ce qu'on mange ?

Eh bien non parce que du sel il y en a absolument partout. Et que **la plus grand part du sel qu'on absorbe se trouve dans des aliments préparés**. Attention aux apéritifs d'été. Il y a un gramme de sel dans une seule tranche de saucisson ou dans une part de pizza ou dans une poignée de chips. Et trois grammes dans un sandwich. Vous voyez qu'on arrive très vite à la limite. D'autant qu'il y en a aussi dans les boîtes de conserve, les fromages, le pain, les biscottes et jusqu'aux biscuits, gâteaux industriels et autres céréales du petit déjeuner. Et évidemment dans tous les plats cuisinés dont il relève le goût.

## Comment fait\-on pour réduire le sel ?

Première règle et qui vaut pour beaucoup d'autres choses que le sel **bien lire les étiquettes** quand vous achetez des plats préparés. En sachant que les ingrédients sont classés par ordre d'importance. Donc plus le sel figure bas sur la liste et moins il y en a. Mais vous lirez peut\-être **sodium ou chlorure de sodium**. Dans ces cas\-là il faut **multiplier par deux et demi pour avoir la teneur en sel** du plat en question. Deuxième règle **vous pouvez réduire le sel que vous ajoutez dans votre cuisine**. Les boulangers ont réduit le sel de 15 % dans leurs pains à la demande des autorités sanitaires et personne ne s'en est rendu compte. C'est donc possible.

_Dominique Esway_

durée : 00:02:28 - par : Dominique ESWAY - Elles sont prêtes à mettre de l'argent sur la table pour conquérir les **557 000 nouveaux bacheliers de la promo 2016**. Enfin soyons honnêtes, elles se battent surtout pour ceux qui ont obtenu une mention c'est à dire un peu moins d'un sur deux. Il faut savoir qu'arrivé à l'âge adulte, **trois jeunes sur quatre quand ils ouvrent leur premier compte, choisissent la banque de leurs parents**. L'enjeu est donc de taille d'autant qu'une fois la banque choisie, on n'en change pas si facilement. Selon de récentes études, deux millions de personnes changent d'établissement bancaire chaque année. Autrement dit, quand une banque réussit à séduire un nouveau client, elle espère le garder pour longtemps.

## A combien se montent ces primes ?

C'est loin d'être négligeable jugez plutôt. Le CIC promet aux bacheliers qui ouvrent un livret d'épargne à son guichet **160 euros pour une mention très bien, 80 euros pour une mention bien et 40 euros pour une mention assez bien**. Soon la banque mobile d'Axa est au même tarif pour les mentions très bien. Mais les mentions bien se voient gratifiées de 120 euros, 90 euros pour une mention assez bien et même 80 euros pour les bacheliers sans mention. Une seule condition il faut devenir majeur dans l'année.

## C'est rare qu'on récompense ceux et celles qui n'ont pas de mention ...

Cela se généralise. Bnpparibas propose **40 euros pour tous les bacheliers qui ouvrent un compte** avant la fin août. La Banque populaire Alsace Lorraine Champagne verse une prime de 15 euros si le jeune détient une certaine carte. Mais vous avez aussi droit à une réduction chez un agent de voyages \-30 % pour une mention très bien (mais il faut réserver dans la semaine) et une ristourne chez un organisateur de séjour linguistique.

## Les mairies font parfois un geste

Cela vaut toujours le coup de se renseigner. A **Montrouge** en banlieue parisienne, la ville donne **800 euros à ceux et celles qui ont obtenu une mention très bien et 400 euros pour une mention bien**. A **Villemomble** en Seine St Denis, c'est **300 et 150 euros**. Et à **Vesoul**, **une prime de mille euros est prévue pour les titulaires de la mention très bien** à condition qu'ils poursuivent des études supérieures. A Ollioules dans le Var aussi il faut se lancer dans le supérieur mais **la prime de 180 euros est versée à tous ceux qui ont eu le bac, mention ou pas**.

_Dominique Esway_

durée : 00:02:14 - par : Dominique ESWAY - présentée par Dominique Esway

durée : 00:02:36 - par : Dominique ESWAY - présenté par Dominique Esway

durée : 00:02:44 - par : Dominique ESWAY - C'est la volonté de son actionnaire turc. Depuis 2008, la marque allemande appartient en effet au groupe Arcelik qu'on connaît en France sous sa marque d'électroménager **Beko**. Grundig a été **créé en 1946 par Max Grundig** un ingénieur allemand. Il lance d'abord sur le marché une radio qui a un énorme succès. Grundig deviendra dans les années 50 **le premier fabricant de radios en Europe**. En 1953, la société met sur le marché son premier poste de télévision, un an après le lancement de la première chaîne en Allemagne. Elle sort aussi le premier magnétophone portable.

## Dans les années 60 Grundig se développe en l'Europe

En 1957, l'entreprise se diversifie en rachetant deux fabricants de machines à écrire Triumph et Adler. Il construit des usine de magnétophones à Bayreuth à Belfast en Irlande du Nord et au Portugal. Et **des usines de téléviseurs, notamment en Lorraine à Creutzwald**. Ce site emploiera jusqu'à 1 200 personnes jusqu'à sa mise en redressement judiciaire en 1995\. Sur fond de **déroute de l'électronique grand public européenne**, vaincue par la **concurrence japonaise** et **l'incapacité des dirigeants à s'allier** pour y résister. Sans parler des blocages de l'autorité de la concurrence européenne qui freine tout rapprochement .

## Et le groupe continue à innover

Il invente **la première télécommande à ultrasons sans fil**. On peut changer de chaîne sans bouger de son fauteuil. En 1967, les postes de télévision de la marque sont parmi les premiers à passer à la couleur. C'est aussi l'année du **premier lecteur de cassette compact** qui sera suivi du lecteur de cassette pour les voitures. Et pour les fans de son, Grundig lance un système modulable que l'on compose soi\-même. On choisit sa radio, ses amplificateurs, sa platine son magnétophone et ses hauts parleurs séparément pour en faire **une chaîne hi fi sur mesure**. Viendront ensuite les magnétoscopes, les radio réveils et les radios RDS pour les voitures.

## Les difficultés arrivent dans les années 90

A la fin des années 80, Philips se voit confier la gestion de l'entreprise par le fondateur Max Grundig qui meurt cinq ans plus tard. Les délocalisations de production commencent vers les pays d'Europe qui subventionnent ces transferts d'activité. **Grundig s'enfonce dans les difficultés et dépose dépose le bilan**. La société est reprise par des actionnaires anglais et **passe en 2008 sous le contrôle du groupe turc Arcelik**. Le Turc veut maintenant faire de Grundig sa marque haut de gamme.

Dominique Esway

durée : 00:02:16 - par : Dominique ESWAY - C'est même un élément de plus en plus important pour eux, qui grandit d'année en année depuis la fin des années 90\. Et d'ailleurs **quand on leur demande de choisir entre le prix et la qualité, les consommateurs répondent qu'ils choisissent majoritairement la qualité**. C'est le cas huit fois sur dix quand il s'agit d'alimentation, 7 fois sur dix pour l'électroménager, la télé, la hifi et l'informatique. Même si depuis la crise, le facteur prix est un peu remonté dans la liste des priorités. En fait, il n'y a que deux secteurs où le prix le plus bas l'emportera : les télécoms au sens large 60 % des consommateurs cherchent le meilleur tarif et les équipements de loisirs.

## Pour avoir de la qualité les consommateurs sont\-ils prêts à payer plus cher ?

C'est ce qu'a cherché à savoir le Crédoc. L'étude montre que **neuf consommateurs sur dix veulent bien payer plus pour ls qualités suivantes : la fiabilité, l'efficacité, le goût, la sécurité, la durée de vie, le respect de l'environnement et la facilité d'utilisation**. Viennent ensuite le soutien au commerce équitable, le gain de temps, l'avancée technologique et la marque. En revanche, seulement **40 % des consommateurs sont séduits par le design et 35 % seulement par la nouveauté**. Evidemment selon l'âge cela varie. Les moins de 34 ans s'intéressent au gain de temps et à l'avancée technologique en priorité alors que leurs grands parents vérifient d'abord la facilité d'utilisation.

## Et pour l'alimentation on est aussi exigeant ?

Nous sommes même parmi les plus exigeants en en Europe. Et dans ce domaine, on privilégie le plaisir, la variété des repas, la convivialité. A l'inverse des Américains qui pour qui l'alimentation doit d'abord être fonctionnelle. Ou des Chinois dont les repas doivent d'abord être sains et équilibrés. En France priorité aux produits français, et bio si possible. A défaut on se rabat sur des produits locaux, frais ou brut et qui ont du goût. Et la nouveauté c'est que les jeunes se préoccupent maintenant de leur santé quand ils mangent. Loin de la malbouffe, quand ils parlent de leur alimentation, ils évoquent les qualités nutritionnelles des produits et l'équilibre des repas.

_Dominique Esway_

durée : 00:02:14 - par : Dominique ESWAY - Les fabricants de produits dérivés, tee shirts casquettes, drapeaux et autres peluches peuvent se frotter les mains : **les produits à l'image de l'Euro de foot s'arrachent**. A la moitié de la compétition, entre 50 et 70 % des produits ont déjà été écoulés ... Il faut dire qu'on a le choix : il existe six mille produits différents. Il s'en vend pour **250 millions d'euros**. Un peu plus de la moitié sont achetés en France et les autres sont exportés principalement en Europe. Deux pays sont particulièrement friands de ce genre de chose : l'Angleterre en tout cas tant que leur équipe était dans la compétition et l'Allemagne. Mais on en envoie jusqu'en Chine, en Australie et aux Etats\-Unis.

## Cette licence c'est donc un bon investissement pour les fabricants

Pour tous ceux qui n'ont pas les moyens de s'offrir des places pour les matches, **les produits dérivés sont un moyen de manifester leur soutien à leur équipe préférée**. Et **pour pas très cher**. Les accessoires comme les porte clés ou le maquillage coûtent de 3 à 15 euros. Pour un tee shirt, comptez de 8 et 20 euros, et pour la mascotte vous devrez débourser entre 15 et 40 euros selon la taille. Et on trouve ces produits dérivés partout à commencer par les super et hypermarchés. Si Carrefour est le partenaire de l'équipe de France, c'est la chaîne allemande Lidl qui est le distributeur officiel des produits dérivés. A quoi s'ajoutent les magasins de sport, les magasins Relay dans les gares, et les aéroports. Bref il y en a partout.

## Mais l'engouement pour le sport ne se limite pas à l'Euro 

L'an dernier, nous avons acheté pour **presque 6,5 milliards d'euros d'articles de sport**. Soit 7 % de plus que l'année précédente... C'est donc un marché très dynamique. Et cerise sur le gâteau, si les ventes augmentent c'est parce que nous sommes de plus en plus nombreux à nous mettre au sport. Et donc à acheter ce qu'il faut, des maillots aux chaussures en passant par les divers équipements. Les nouveaux adeptes représentent les deux tiers des nouvelles dépenses constatées dans les magasins. Et plus précisément **les nouvelles adeptes, puisqu'on compte de plus en plus de femmes sportives**.

_Dominique Esway_