durée : 00:02:16 - par : Dominique ESWAY - Dominique Esway décrypte pour vous le monde de la consommation avec ses tendances mais aussi parfois ses pièges.

durée : 00:02:28 - par : Dominique ESWAY - Mais les origines remontent à **1924 quand les deux frères Dassler, Adlof et Rudolph fondent une fabrique de chaussures** près de Nuremberg. Adolph se charge de la création et de la fabrication, Rudolph de la commercialisation. En 1936, la légende veut que l'Américain **Jesse Owens qui a remporté quatre médailles d'or porte des chaussures Dassler**. A l'arrivée de Hitler au pouvoir, **les deux frères rejoignent le parti nazi**. Et quand la guerre éclate, ils sont mobilisés dans l'armée allemande et l'entreprise est gérée par leurs femmes. Elle fabrique des chaussures et des bottes pour les soldats. Après la guerre, les frères se brouillent. Ils se partagent l'entreprise, les locaux et les machines et en créent chacun une nouvelle société.

## Et c'est là qu'apparaît Adidas ...

Effectivement et son nom vient du diminutif d'Adolphe Adi et Das comme Dassler. Elle voit le jour en **1949** et **le logo aux trois bandes est déposé** dans la foulée. Rudi fonde de son côté **Puma**. Dans les années 60 Horst Dassler le fils prend la tête de l'entreprise. Il lance la marque Arena et rachète le Coq sportif, concurrent français d'Adidas. Son décès brutal en 1987 plonge le groupe dans les difficultés. **En 1990, ses héritiers décident de vendre l'entreprise à Bernard Tapie** ...Il change le logo, renouvelle les collections, et délocalise une partie de la production en Asie. Adidas renoue avec les bénéfices et **Bernard Tapie la revend à Robert Louis\-Dreyfus**.

## Nouvelle étape en 1998 avec l'entrée en Bourse.

Elle rachète puis revend **Salomon** et acquiert finalement le Britannique **Reebok** en 2005\. Régulièrement mise en cause pour les salaires de misère payés aux ouvriers asiatiques qui fabriquent ses produits, Adidas est une des dix marques les plus connues au monde. Depuis 1970, la société a fourni tous les ballons des coupes du monde de football. Adidas a réalisé l'an dernier **17 milliards d'euros de chiffre d'affaires et 720 millions de bénéfice net**. Et entre l'Euro de football et les Jeux olympiques de Rio, l'équipementier allemand s'attend à une bonne année 2016.

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durée : 00:01:55 - par : Dominique ESWAY - Ce sont les laboratoires de l'UFC Que Choisir qui se sont chargés d'analyser 30 jambons cuits différents achetés dans la grande distribution. Pas tous les jambons il y en a trop, mais seulement **les jambons supérieurs et les jambons qualité choix**. Parfois aussi baptisés jambon de Paris mais il faut savoir que **cette appellation ne correspond à rien de précis**. Ils ne viennent pas de la région parisienne et pour cause, et il n'existe pas de recette traditionnelle qui différencierait ce jambon des autres... Ces jambons supérieurs et de choix représentent 70 % du rayon.

Et l'enquête montre qu'il y a eu des progrès ...

Et même beaucoup de progrès selon 60 millions. Tant mieux parce qu'on mange **deux kilos de jambon blanc par an et par personne**. La très grande majorité des produits testés par les labos respectent déjà les nouvelles limites de gras et de sel entrées en vigueur il y a quelques jours. **Sachez que si vous choisissez du jambon supérieur, il ne contient pas de polyphosphate** qui est ajouté pour que la viande absorbe de l'eau qu'on vous vend donc au prix du jambon. Il y a aussi **moins d'additifs**. On trouve aussi de plus en plus du jambon de porc élevé sans antibiotiques notamment sous les marques Fleury Michon, Brocéliande et Carrefour filière qualité.

Mais forcément les meilleurs sont les plus chers

Pas du tout. Selon l'analyse de 60 millions, le meilleur choix c'est le Paris supérieur de Fleury Michon qui vaut un peu plus de 15 euros le kilo. Quatre produits de la marque obtiennent plus de 14 sur 20\. A l'inverse, un prix bas ne signe pas forcément un produit de mauvaise qualité. Le jambon supérieur de Aldi se classe très bien, même s'il est un peu trop salé ... Il coûte pourtant deux fois moins cher que la moyenne.

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durée : 00:02:17 - par : Dominique ESWAY - On pourrait penser qu'avec la multiplication des opérations de promotion et la chasse aux bons prix sur internet, l'intérêt pour les soldes allait s'émousser. Eh bien pas du tout ! **58 % des consommateurs ont bien l'intention de faire les soldes cet été**. Cela coïncide avec la remontée du moral des consommateurs qui a atteint son plus haut niveau depuis octobre 2007 c'est à dire avant la crise financière. C'est ce que montre l'enquête de Yougov réalisée pour le site maréduc.com. Cela dit, il y a quand même **presque une personne sur deux qui juge que les soldes ont aujourd'hui moins d'intérêt** que que les réductions et les promotions qu'on trouve sur internet ou dans les magasins toute l'année.

## Il n'empêche que les consommateurs vont plus dépenser cette année ...

En moyenne, **ils ont prévu de dépenser 300 euros c'est à dire 55 euros de plus que l'an dernier**. Les 18\-24 ans ayant un budget plus réduit, de 186 euros. Et contrairement à une idée reçue, les femmes ne sont pas les plus dépensières loin de là. Selon cette étude, **les hommes ont prévu un budget de 351 euros** pour aller faire les magasins, contre **290 euros pour les femmes**. Et ce montant comprend les achats qu'elles font pour les enfants. La différence s'explique par le fait que les hommes attendent plus volontiers les soldes pour acheter des produits high tech que les femmes. 46 % des femmes achèteront des vêtements contre 36 % des hommes. Elles seront aussi plus nombreuses à acheter des chaussures que les hommes.

## Fait\-on encore de bonnes affaires avec les soldes ?

Bien sûr et d'ailleurs les consommateurs ne s'y trompent pas. **44 % d'entre eux attendent les soldes pour s'acheter des chaussures**, 41 % préfèrent patienter pour leurs achats de vêtements, 26 % pour l'électroménager et presque autant pour la high tech. Presque un consommateur sur deux compte passer par un site internet et pour être sûr de trouver le produit rêvé, ils font leurs achats tôt le matin ou alors ils préparent leurs achats la veille au soir et achèvent leur commande le matin même. Et **6 % de ceux et celles qui feront les boutiques ont décidé de poser un jour de congé** pour faire les soldes.

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durée : 00:02:25 - par : Dominique ESWAY - Voilà plusieurs années que la consommation d'alcool baisse en France mais en 2015, pour la première fois depuis quatre ans, **le budget consacré à l'alcool a aussi reculé**. Jusqu'ici, on buvait moins mais de meilleure qualité, et du coup, les dépenses augmentaient quand même régulièrement. Mais maintenant c'est le budget lui\-même qui a diminué selon le dernier baromètre de l'association Avec Modération ancienne Entreprise et prévention qui regroupe les producteurs d'alcools en France.

## Comment s'explique cette baisse ?

La première raison c'est qu'**on sort moins dans les bars et les cafés**. La fréquentation s'est effondrée après les attentats du 13 novembre à Paris. Entre 2008 et 2015, les bars ont vu la fréquentation reculer de 13 %. Mais en plus quand on va dans un bar ou un restaurant, **moins d'un client sur deux commande une boisson alcoolisée**. A la maison aussi on boit moins. Certes la quasi totalité des foyers achètent de l'alcool mais les quantités baissent régulièrement. On achète dix litres d'alcool de moins qu'en 2007\. On consacre en moyenne chaque année 321 euros à ces achats. C'est 2 % de moins que l'année précédente.

## C'est donc une baisse générale ...

Ce qu'on constate c'est qu'il y a **de moins en moins de gens qui consomment de l'alcool tous les jours**. Le nombre de ces buveurs quotidiens, qui sont surtout des hommes, a baissé de 8 % l'an dernier. Il y a encore 12 % des hommes qui boivent de l'alcool tous les jours et 5 % des femmes. Chez les 60\-70 ans, cette proportion monte à 10 % alors que **3 % seulement des plus jeunes, de 18 à 25 ans, consomment quotidiennement de l'alcool**. En revanche ce que souligne l'institut d'éducation à la santé c'est que **les jeunes boivent moins de bière et de vins mais plus d'alcools forts et plus rapidement**. Mais globalement, quand on leur pose la question, neuf consommateurs sur dix disent avoir réduit leur consommation.

## Mais avec l'Euro de football on peut s'attendre à une nouvelle hausse ...

Effectivement. Selon un sondage réalisé pour la Prévention routière, **quatre personnes sur cinq annoncent qu'elles vont boire pendant les matches**. Les trois quarts de ces consommateurs choisiront de la bière, mais il y aura aussi du vin et des apéritifs dans les verres des supporters. Car même si globalement le budget baisse, **les Français restent parmi les plus gros buveurs du monde**.

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durée : 00:02:10 - par : Dominique ESWAY - Première chose il faut attendre l'arrêté de catastrophe naturelle qui devrait être pris demain en conseil des ministres. Il détaillera d'abord **les zones concernées mais aussi la liste des sinistres qui pourront être indemnisés** à ce titre. En attendant, prenez des photos ou des vidéos de votre voiture, de l'endroit et de la position dans laquelle vous l'avez retrouvée. Et faites la liste des dégâts, à l'extérieur mais aussi à l'intérieur. Une fois l'arrêté publié vous avez dix jours pour faire votre déclaration auprès de votre assureur.

## Une fois l'arrêté publié, tout le monde se fait indemniser 

**Ceux qui sont assurés au tiers ne sont pas couverts en cas de catastrophe naturelle**. Soit un bon tiers des conducteurs. Sauf si vous avez souscrit une garantie supplémentaire baptisée Tempête \- Événements climatiques \- Forces de la nature. Il faut relire votre contrat. En revanche **pas de problème si vous êtes assurés tous risques**. De toute façon, il ne faut pas commencer à réparer votre voiture tant que l'expert n'est pas passé. Et surtout si votre voiture a été inondée jusqu'au tableau de bord, il faut refuser un simple nettoyage si votre assureur vous le propose. L'électronique à bord a trop souffert pour repartir de façon fiable un jour. Dans ces cas\-là demandez une contre expertise.

## Autre cas de figure ma commune n'est pas classée en zone de catastrophe naturelle mais ma voiture est sous l'eau ...

**Vous pouvez être indemnisé mais seulement à partir des formules Tiers plus avec une garantie Tempête Eléments climatiques**. Mais il faudra que vous soyez plusieurs dans ce cas dans votre commune et souvent on vous demandera un certificat d'intempéries de Météo France, voire une coupure de presse pour attester de la violence des éléments. Et dans tous les cas, sachez qu'il vous faudra **payer la franchise**. Elle se monte à **380 euros maximum**. Enfin l'assureur a un mois pour vous envoyer une avance pour payer les réparations et trois mois pour régler l'indemnisation définitive.

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durée : 00:02:31 - par : Dominique ESWAY - A l'origine de cette saga on trouve deux frères **Guiseppe et Benito Panini** qui sont marchands de journaux à Modène. Ils constatent que les enfants adorent collectionner les images de footballeurs qu'à l'époque on trouve dans les tablettes de chocolat et pour mieux vendre leur presse, glissent des images dans les quotidiens. Le succès est au rendez vous et ils franchissent une nouvelle étape en **1961**. Ils proposent un album qui s'appelle le Calciatori les footballeurs en italien et vendent les images des joueurs qu'il faut coller dedans. A l'époque ce sont des vignettes en carton que l'on colle. L'entreprise se développe et deux autres frères Umberto et Franco rejoignent la société familiale.

## En 1970 apparaissent les images auto collantes

Ce qui facilite bien sûr le remplissage des albums qui sont déclinés sur toutes les compétitions possibles et imaginables. Et c'est dans les années 70 que Panini commence à s'exporter. **Le premier album distribué en France est celui de la coupe du monde de 1976**. En 1988 Panini est racheté par le groupe britannique Maxwell qui le revend quatre ans plus tard à deux Italiens qui à leur tour cède l'entreprise au groupe américain Marvel, le spécialiste des comics et des super héros... Depuis Panini s'est aussi diversifé dans la presse pour adolescents et les magazines de BD sous licence Marvel. On trouve dans ses rayons Spiderman, les X men Batman et les autres.

## Mais la vraie question c'est combien coûte un album dûment complété ?

Il y a **680 vignettes à collectionner**. Cette année c'est un professeur de maths de l'université des Pays de Galles qui a fait le calcul... **Pour finir l'album, il faut acheter 747 paquets de cinq vignettes, à raison de 60 centimes d'euros le paquet.** Ce qui représente **un investissement de 448 euros et vingt centimes**. Seul moyen pour faire baisser la note : les échanges. En se groupant à dix collectionneurs, le prix tombe à 152 euros. Ce qui reste quand même un beau budget. Mais on peut aussi revendre ses images en double, de préférence à prix d'or aux vrais forcenés de l'album Panini, grands et petits.

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durée : 00:02:12 - par : Dominique ESWAY - En fait le problème du poisson pané c'est qu'il n'y a **pas beaucoup de poisson dedans** à en croire la dernière enquête de l'association de défense des consommateurs CLCV. Elle a passé au crible 237 produits différents à base de poisson et une fois de plus **les résultats ne sont guère appétissants**. Premier constat : il est difficile de savoir combien de poisson ils contiennent en lisant l'étiquette. Les ingrédients sont présentés en deux listes : une pour le poisson et l'autre pour la panure. Et la proportion de poisson pour l'ensemble du produit n'est donc pas affichée... **A vous de faire le calcul** si vous avez le courage ...

## Et ce n'est pas du poisson de bonne qualité

**Dans trois cas sur quatre, ces produits ne sont pas fabriqués avec des filets de poisson** mais avec des parties moins nobles comme de la chair ou de la pulpe. C'st à dire des chutes du filetage, sans les filets mais avec les arrêtes et la peau qui sont passés au mixer... Et même quand on peut lire le mot filet sur l'emballage, il s'agit de **filets reconstitués avec cette mixture**... Mais le pire c'est que **les produits destinés aux enfants sont d'encore moins bonne qualité**. En moyenne, ils ne contiennent que **30 % de poisson** alors que ceux qui sont destinés aux adultes arrivent à 52 % de poisson. Et pour compenser et donner du goût et de la texture, on y ajoute des flocons de pomme de terre, du fromage, du sel, du sucre et des matières grasses... On est donc loin d'un produit sain.

## Mais si on paye plus cher, on a forcément de la qualité ?

**Le prix ne vous garantit absolument pas d'avoir un produit riche en poisson et pauvre en additifs**. Dans le classement de la CLCV, dans la catégorie des rillettes de poisson, on trouve en tête une marque de distributeur. Et dans la catégorie des plats préparés, une marque haut de gamme termine en fin de peloton. En fait le meilleur moyen pour choisir un produit de bonne qualité c'est de prendre celui dont l'étiquette est la plus petite. **Moins il y a d'ingrédients et mieux c'est**.

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durée : 00:02:33 - par : Dominique ESWAY - **Trois consommateurs sur quatre utilisent des comparateurs avant de faire des achats**, sur internet mais aussi dans les magasins. On les utilise surtout pour la téléphonie mobile, les fournisseurs d'accès à internet, les mutuelles de santé et les assurances automobiles. Et grâce ou à cause du comparateur, 15 % des consommateurs ont changé d'opérateur pour leur portable et 12 % ont opté pour un nouveau fournisseur d'accès à internet.

## Sauf que les informations ne sont pas toujours fiables ...

On ne le sait pas toujours mais certains comparateurs dans le domaine de l'assurance par exemple appartiennent justement à des assureurs. Difficile dans ces conditions de croire qu'ils vous proposeront un concurrent même si cela pourrait être plus intéressant pour vous. Et pourtant les comparateurs sont censés vous livrer une information loyale, claire et transparente.

## Mais à partir du premier juillet les comparateurs devront respecter des règles

Ils devront dire **quels critères qu'ils utilisent pour classer les produits**. Et comment ils choisissent les produits qu'ils comparent. Mais aussi et surtout **préciser les liens qu'ils entretiennent avec les entreprises** qui fabriquent ou qui distribuent les produits en question. On saura donc si le comparateur est une filiale du fabricant à qui il sert de vitrine publicitaire. Dorénavant **quand le comparateur est payé pour présenter un produit, il devra le dire clairement**. Et indiquer Annonce devant le produit en question pour que le consommateur fasse bien la différence entre publicité et information.

## Les prix seront aussi plus clairs

Pour chaque produit, **le site devra préciser le prix bien sûr mais aussi tout ce qui peut s'ajouter comme les taxes, les commissions ou les frais divers**. Bref un vrai prix tout compris. On se souvient que l'an dernier une enquête de l'UFC Que Choisir avait montré qu'entre le prix des billets d'avion affiché sur des comparateurs et le prix final la différence pouvait atteindre 20 % ... Le client potentiel devra aussi savoir **quelles sont les garanties offertes, ce qui peut être un critère important pour le choix**. Et gare aux entreprises qui ne respecteraient pas la loi. L'amende peut aller jusqu'à 375 000 euros...

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durée : 00:02:27 - par : Dominique ESWAY - Aujourd'hui, **un consommateur sur deux déclare qu'il consomme autrement**. Il y a trois ans, c'était une personne sur trois seulement. **Alors consommer autrement cela veut dire acheter des produits éthiques, ou labellisés ou bio, ou locaux ou moins polluants. Mais aussi** éviter de gaspiller ou de jeter. La société Greenflex a analysé ces nouveaux comportements. **Pour 86 % des Français, ce qui compte c'est de pouvoir utiliser un produit, pas d'en être le propriétaire**. Logique dans ces conditions qu'on soit de plus en plus nombreux à acheter d'occasion. Voire à troquer ou à partager des objets mais là c'est plus rare. Globalement, une grande majorité estime que chacun peut agir concrètement en faveur du développement durable. Deuxième tendance très marquée : on ne veut plus consommer de produits ou de services superflus. Et surtout **on veut réduire sa consommation**.

## Quelles sont leurs préoccupations ?

Premier souci : **le bien\-être et la santé**. C'est d'ailleurs le premier critère pour faire des achats. 89 % des consommateurs choisissent leurs aliments pour rester en bonne santé. 6 sur dix privilégient les produits les plus naturels. Et plus de deux personnes sur trois se soucient du bien être animal. **38 % affirment consommer moins de viande** que par le passé. Ensuite on se demande si le produit nuit à l'environnement et puis s'il a bon goût ou s'il est efficace. Le critère du prix ne vient qu'après.

## Mais pour bien choisir il faut être bien informés

**61 % des consommateurs s'intéressent de près à la composition du produit.** Ils regardent l'origine des matières premières, et le lieu de fabrication. **85 % donneront la préférence aux produits d'entreprises qui fabriquent en France**. Et d'ailleurs six personnes sur dix considèrent qu'il est de la responsabilité des distributeurs de faire travailler les producteurs locaux. Mais une sur deux seulement achètent des produits locaux. Ils s'intéressent aussi à l'impact sur la biodiversité, à la répartition du prix entre les différents intervenants et à l'impact sur l'emploi, trois informations qu'on ne trouve pas sur les étiquettes. Les conditions sociales dans lesquelles le produit est fabriqué, l'impact sur le changement climatique sont relégués tout en bas des critères de choix.

Dominique Esway