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La Ruta Del Sabor
La Ruta Del Sabor episodes
- Tijuana Baja California: Exquisita Frontera Del NorteEn Tijuana, Miguel es testigo de los platillos y vinos elaborado con productos de la región bajacaliforniana.27 min
- Hermosillo Sonora: Un Deleite En El DesiertoMiguel degusta los finos cortes de carnes rojas, un burrito y el caldo de queso, tradición de las familias sonorenses.26 min
- San Carlos Guaymas Sonora: Sazón De La Tierra YaquiEntre el desierto y el mar Miguel descubre las coyotas de piloncillo, el caldillo de machaca y las albóndigas de camarón.26 min
- El Quelite Sinaloa: Sabores De AntañoMiguel llega a El Quelite y saborea el asado a la plaza y la machaca. Y en Aguaruto conoce un aguachile muy picoso.27 min
- Mazatlán Sinaloa: ¡Comer Del Mar Es A Todo Dar!En el puerto de Mazatlán, Miguel visita un famoso mercado, prepara un aguachile y prueba el pescado zarandeado.26 min
- Tequila Jalisco: Sabor De OrigenMiguel llega a Tequila, tierra de la bebida obtenida del agave azul, prueba el caldo Michi y los camarones al tequila.27 min
- Guadalajara Jalisco: Placeres De La Perla TapatíaMiguel prueba la picante gastronomía jaliscienses, la tradicional birria de chivo y las exquisitas tortas ahogadas.27 min
- Comala Colima: El Gusto Por La TradiciónComala, tierra de inspiración de Juan Rulfo y de sabores provinciales, como los sopitos y el tatemado de puerco.27 min
- Colima Colima: Puro Sabor ProvincialMiguel prueba la sopa de pan, enchiladas dulces estilo Colima y se queda en el Jardín Libertad para probar la tuba.26 min
- San Salvador El Verde Puebla: Saboreando La GloriaCon lo más representativo de la cocina poblana, Miguel visita la bella e histórica ex hacienda de Chautla, donde conoce el secreto de la elaboración de los chiles en nogada y del arroz poblano, sin dejar de lado una trucha al epazote, especialidad de la casa.24 min
About La Ruta Del Sabor
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La Ruta del Sabor es una aventura gastronómica que explora algunos de los secretos mejor guardados de la cocina mexicana. En esta serie, Miguel Conde nos lleva de la mano de los expertos en un recorrido de investigación, conocimiento y preparación de diversos platillos, desde los más comunes hasta los más raros y sofisticados, típicos de cada una de las regiones de nuestro país. Acompaña al Once en este mapa de la gastronomía mexicana, un semillero internacional de sabores, aromas y senderos.
Elenco: Miguel Conde