durée : 00:32:05 - La saveur du jour, ici Orléans - Comment choisir son ananas parmi les différentes variétés ? Comment le découper ? Avec quel type de plat se cuisine t-il ? Odeline Lavergne de la Saveur du Jardin à Olivet.

durée : 00:33:16 - La saveur du jour, ici Orléans - Comment préparer des madeleines gourmandes en version salée ou sucrée ? Emilien du château de La Ferté-Saint-Aubin nous plonge dans l'univers de la madeleine avec des conseils et astuces.

durée : 00:34:12 - La saveur du jour, ici Orléans - La banane plantain est parfaite pour accompagner tous nos plats. Découvrez comment la choisir et la cuisiner avec Audrey Akomo du restaurant Chez La Bourgeoise à Orléans.

durée : 00:36:44 - La saveur du jour, ici Orléans - Découvrez les secrets de fabrication de ce whisky local fabriqué par à Faronville avec Pauline Leluc.

durée : 00:33:06 - La saveur du jour, ici Orléans - Plongez dans l'univers du bouillon avec Hocine Khelifi et Cyril Villard de la Maison Bouillon !

durée : 00:32:29 - La saveur du jour, ici Orléans - Anthony de la Boucherie Manceau à Jargeau nous livre ses conseils pour choisir et cuisiner les saucisses au barbecue.

durée : 00:33:53 - La saveur du jour, ici Orléans - Départ pour le Liban avec Sami Copti du "Mijana" à Orléans qui nous livre ses conseils pour des plats réussis et gourmands.

durée : 00:34:38 - La saveur du jour, ici Orléans - Baguette tradition, au seigle ou encore aux graines, découvre les facettes du pain avec Thierry Villard, Président de la Chambre patronale des boulangers du Loiret.

durée : 00:36:03 - La saveur du jour, ici Orléans - Quels légumes choisir pour accompagner nos viandes et nos poissons ? Comment les cuisiner ? Franck Foucart de l'Orangerie à Montargis nous livre toutes ses idées pour des plats réussis.

durée : 00:34:11 - La saveur du jour, ici Orléans - Succombez à la folie des cookies avec Dina El Hammoumi de "Oh my cookie" à Orléans ! Moelleux, secs au chocolat ou avec des parfums originaux, quels sont vos cookies préférés ?