Sapevate che la legge stabilisce che il sushi va consumatro entro 24 ore?

In questo nuovo podcast vi spiego il motivo e come si conserva il sushi

Buon ascolto!

Sapevate che si viene colpiti da listeriosi dopo aver consumato cibi contaminati?

In questo nuovo podcast vi spiego il motivo e che cos'è la listeria e cosa dobbiamo fare in cucina

Buon ascolto!

Sapevate che nelle giornate calde, gli alimenti non dovrebbero stazionare in auto per più di 30 minuti?

In questo nuovo podcast vi spiego il motivo e quanto resiste la spesa in macchina in estate

Buon ascolto!

Sapevate che il #kefir non contiene lattosio?

In questo nuovo podcast vi spiego il motivo e come preparare il kefir in casa

Buon ascolto! 🔊https://lnkd.in/dduv-y6s

Sapevate che i carciofi, i fiori di zucca, i cavolfiori e lo zafferano sono fiori edibili?

In questo nuovo podcast vi spiego il motivo e come usare i fiori edibili in cucina

Buon ascolto!

Sapevate che, le carni di pollo e maiale non vanno mai consumate crude?

In questo nuovo podcast vi spiego il motivo e come cuocere correttamente gli alimenti

Buon ascolto!

Sapevate che, contrariamente a quanto si pensa, l’olio di oliva, insieme a quello di arachidi, è il migliore per friggere?

In questo nuovo podcast vi spiego il motivo e come preparare una frittura buona e sana

Buon ascolto!

Sapevate che, contrariamente a quanto si pensa, la mozzarella di bufala non andrebbe tenuta in frigo?

In questo nuovo podcast vi spiego il motivo e come conservare la mozzarella di bufala

Buon ascolto!

Sapevate che, la muffa del Gorgonzola è comunemente chiamata "muffa blu" ed è una delle muffe commestibili ed innocue?

In questo nuovo podcast vi spiego il motivo e quanto penetra la muffa negli alimenti

Buon ascolto!

Sapevate che, Il botulismo è una delle più note e temute malattie a trasmissione alimentare?

In questo nuovo podcast vi spiego il motivo e come fare le conserve in casa.

Buon ascolto!