La voix veìrte - Le podcast jardinage, plantes et nature

Partons à la rencontre de Fiona, la créatrice à la tête de la marque “Chemin des marettes”. Fiona crée des herbiers de fleurs pressées, qu’elle propose sur son eshop sous forme soit de cadres, d’affiches, ou de papeterie (avec de très jolies cartes). Elle réalise tout cela à la main, dans son atelier, en se laissant guider par les belles rencontres végétales qu’elle fait autour de chez elle, à Paris, dans sa maison de famille en Normandie ou tout simplement en balade un peu partout dans la nature.

Dans cet épisode, elle nous parle de l’histoire de sa marque mais aussi, et surtout, elle nous dévoile généreusement toutes ses astuces et ses secrets pour réaliser des herbiers de fleurs pressées, de manière à ce que vous puissiez, vous aussi, vous lancer chez vous !

Ressources complémentaires :

Chemin des Marettes : découvrir

Leur compte Instagram : s’abonner

Mini flore du jardinier promeneur, Marine Cressy aux Éditions Ulmer : acheter

Numéro 3 de Veìr : acheter

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Dans cet épisode, nous accueillons Stéphane Marie, l’incontournable rédacteur en chef et présentateur de l’émission Silence ça pousse ! Il nous raconte son parcours, de l’école d’art au jardinage et nous parle de la création de jardin, lieu de tournage de l’émission. Les Jardins de la Maubrairie, en Normandie, est un véritable laboratoire de plantations, entre fleurs, potager, massif et miroir d'eau.

Stéphane évoque avec poésie son rapport aux plantes et au jardinage, il vous donnera sûrement envie de vous balader au petit matin dans votre jardin !

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Description : 

Nous partons à la rencontre des champignons en compagnie de Michel Hairaud, mycologue réputé et passionné ! Lorsqu’on pense aux champignons, on s’imagine souvent une bonne poêlée champêtre… Mais Michel nous emmène au-delà de ce simple intérêt culinaire, en nous faisant découvrir le monde merveilleux des champignons : leur rôle dans l’écosystème, leur incroyable diversité, les subtilités de leur classification… Et comme c’est aussi un jardinier émérite, on n’oublie pas d’évoquer la présence des champignons au jardin et au potager !

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Nous rencontrons Edoardo Grassi, fondateur de la boutique Gaspardable. Edoardo est un passionné de Dahlias dont il cultive désormais plusieurs variétés pour les vendre sur son site internet. Il est aussi spécialisé dans la culture des bulbes de printemps comme les tulipes ou les narcisses. Nous lui avons demandé ses meilleurs conseils pour réussir la plantation des bulbes de printemps, au jardin ou sur un balcon !

Il est encore temps d’installer quelques bulbes chez vous alors, suivez le guide ! 

Ressources complémentaires :

Son compte instagram : s’abonner

Le site Gaspardatable 

Swan cottage flower : site internet

Variétés de tulipes : Amazing Parrot, Antraciet, Merlot, Orange Princess, Palmyra, Pep Talk 

Variétés de narcisse : Apricot Whirl, Art Perfume, Polar Ice.

Livres : 

Arthur Parkinson The Flower Yard : découvrir 

Erin Benzakein - Floret Farm Discovering Dahlias : découvrir

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Didier Langlais est le fondateur de Poules Magalli, une jeune entreprise spécialisée dans la poule de compagnie. Magalli propose à la fois une grande offre de poules (plus de 30 variétés d'origine française) et une gamme d'aliments adaptés aux poules.

Pourquoi adopter des poules, que prévoir pour leur installation, quels soins leur prodiguer, que faire en cas de petits soucis, etc. Vous saurez tout pour introduire de nouvelles copines chez vous !

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Dans cet épisode, nous parlons potager en automne avec Julie Bernier, autrice et conférencière en écologie, elle est aux manettes du compte Instagram Sortez Tout Vert. Julie a récemment publié un livre intitulé Permaculture, le manuel pour un jardin vivant et productif aux Éditions Solar.

Ça y est l’automne est arrivé. Julie nous partage des astuces pour s’occuper de notre potager et même de nos arbres fruitiers à l'arrière saison.

Permaculture, le manuel pour un jardin vivant et productif, Éditions Solar : acheter l’ouvrage

Veìr Magazine, numéro 7 : découvrir

Inhabit, a permaculture perspective : visionner

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Partons en cueillette sauvage avec Aurélie Valtat, aromathérapeute mais aussi diplomate, passionnée de botanique. Aurélie tient le compte Instagram @aromatips.be sur lequel elle donne beaucoup de conseils de cueillette et d’utilisation des plantes sauvages. Elle a également publié un livre aux éditions Ulmer, intitulé “La cuisine des arbres”, et organise régulièrement des formations et stages pour découvrir les plantes comestibles et médicinales.

Elle nous parle de son parcours, de sa passion, de sa vie aux multiples facettes et vous transmet surtout toutes ses connaissances pour vous lancer dans de chouettes cueillettes d’automne.

Ressources complémentaires :

École d’aromathérapie appliquée :

Cours de botanique de l’Université de Lyon : 

Blog : https://www.aromatips.be/

Instagram : s’abonner

Livre Cuisine des arbres : en savoir plus

PlantNet : découvrir

Seek : télécharger

Groupe Facebook Quelle est cette plante? : rejoindre

Christophe de Hody : Le chemin de la nature

François Couplan : découvrir

Francis Hallé : ses publications

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Nous recevons aujourd’hui Ophélie Damblé, connue sous le pseudo de Ta mère Nature, figure de la Green Guerilla mais aussi agricultrice urbaine. Ophélie nous raconte sa reconversion dans l’agriculture urbaine et son quotidien dans sa serre, située à la Cité Fertile de Pantin. Elle nous explique aussi en quoi consiste la Green Guerilla, ce mouvement militant de végétalisation urbaine. Préparez-vous, vous allez avoir envie de jeter des bombes de graines partout !

Ressources complémentaires :

Le compte Instagram d’Ophélie : s’abonner

Sa chaîne Youtube : visionner

La vidéo de la serre : visionner

Tiers lieu La Cité Fertile : découvrir l’endroit

Guerilla Green - Guide de survie végétale en milieu urbain : acheter l’ouvrage

Destruction des jardins d’Aubervilliers

Ouvrages de Masanobu Fukuoaka : découvrir

Association ETREParis : découvrir

Sauvages de ma rue, éditions Le passage : acheter l’ouvrage 

Tela Botanica - MOOC Herbes Folles 2021: s’inscrire

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Dans cet épisode, nous accueillons Arnaud Darsonval, cogérant de La Ferme de Sainte Marthe, un célèbre semencier français. Située à Brain-sur-l’Authion, en Anjou, La Ferme de Sainte Marthe s’est spécialisée dans la commercialisation des graines bio, reproductibles et françaises. Aux manettes de l'entreprise depuis 15 ans, Arnaud en connaît donc un rayon sur les graines.

Aujourd’hui, il nous explique quels sont les enjeux qui entourent les semences, comment bien les choisir et surtout, comment faire pour les récolter chez vous et devenir ainsi quasi autonomes !

La Ferme de Sainte Marthe : découvrir la ferme

Produire ses graines bio - Légumes, fleurs, aromatiques et engrais verts, éditions Terre vivante : acheter l'ouvrage

Prenons en de la graine - Petit manuel d'autoproduction de semences potagères, florales et de céréales, éditions Ulmer : acheter l'ouvrage

Récolter et semer ses graines potagères, éditions La plage : acheter l'ouvrage

Portrait de Francis Hallé, botaniste : visionner

Conférence de Jean Marie Pelt : visionner

Reportage Food sur la production de viande : visionner

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Aujourd’hui, on part à la découverte des arbres du monde entier grâce à l’expertise de David Happe. Cet expert arboricole étudie les arbres depuis plus de trente ans, il est l’auteur de l’ouvrage Arbres en péril publié aux éditions Le mot et le reste.

Ressources complémentaires :

David Happe : happe-arboriste.com

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