Inimene kujundab maakera ümber: kus enne oli mets, on nüüd põld; kus enne oli põld, on nüüd linn. Keskkonnakuu kolmandas saates räägivad metsade, põldude, linnade ja muude maastikukoosluste kasvamisest, kahanemisest ja asendumisest maastikuökoloog Ülo Mander ja mullateadlane Alar Astover.