咖啡樹種在非洲非常豐富
經過不斷的傳播雜交演進
才孕育出我們現在喝的幾項主流品種
包括常聽見的阿拉比卡豆



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懶山林環境音<冬>
111年1月30日 早晨 0630
一同欣賞懶山林的交響樂章
給需要背景音的朋友們

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我們咖啡王史都華的冒險故事
來到了伊索匹亞的哈拉城
哈拉城是阿拉伯種豆
也就是阿拉比卡豆的祖先
演化的很重要的產地
這裡也有一座當時
很有名法國商人韓波的宅邸
到底咖啡王史都華在此會有什麼奇遇呢
點進來聽你就知道了

同時推薦阿瑞常去的咖啡店
丹曼咖啡
這邊有非常好喝的非洲單品咖啡豆喔
https://www.facebook.com/danmancafe/

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來說一本關於咖啡的有趣的書
是一名美國人 史都華.李.艾倫
自身身體力行從咖啡的發源地非洲出發
環了4分之3的世界，喝了快3000公升的咖啡
所完成的一本實地探查生動有趣的咖啡史
今天第一集 我們從非洲出發
來講講衣索比亞喝咖啡的儀式感

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冬天來一杯熱咖啡
是不是件很幸福的事呢
近幾年台灣咖啡能見度也漸漸起來了
阿瑞家鄉附近也開始出現許多咖啡園
那今天就來聊聊有關於台灣咖啡吧

這集片頭的小彩蛋是懶山林的蟲鳴鳥叫交響樂團為您演奏

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這集介紹了一些
阿瑞近期種香草的心得
來跟大家分享與交流

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(植物篇)大花咸豐草
又稱鬼針草、恰查某，是全台各地包括懶山林都很常見的野草，生命力及繁衍能力超級無敵強，要它滅跡就跟要蟑螂從地球消失一樣是不可能的事，山上工作時蠻討厭它的，因為它成熟的種子很容易沾的衣服褲子都是，然後回家還要慢慢的一個一個拔掉，非常麻煩且惱人。
但他還是有他的功用
它的功用2：可以煮青草茶清涼降火，葉子也可以當野菜幫你渡時機。 是它的花，年輕的時候還蠻美的嘛。
它的功用1：小時候拿未成熟的種子當子彈互射黏衣服，因為還沒完全黑化針化，所以很好拔除。
它的功用3:因為它很野，所以也是蜜蜂很重要的蜜源 ，就是市面上看到的百花蜜的其中一種主力花種。

圖片請至FB懶山林觀看https://www.facebook.com/%E6%87%B6%E5%B1%B1%E6%9E%97-173469948137373

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天黑黑要落雨，阿公阿拿鋤頭要鋤芋
這是大家耳熟能詳的童謠
裡面剛好有說道芋頭
懶山林剛好也有一小塊生生不息的芋頭田
是屬於旱作的芋頭
今天就來跟大家分享一些芋頭的大小事吧

封面是巨大化姑婆芋，是不能吃的喔!

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這集主要是分享這幾年來種植南瓜的心得
還有介紹幾種常見的品種
封面圖片為牛奶南瓜

還有錄音途中電話詐騙打進來
現在時機歹歹記得不要被騙到喔
不然被騙損失的錢可是可以買一堆南瓜呢


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秋冬是橘子的季節
今天阿瑞來介紹
比較特別的茂谷柑
關於他果實上白白的粉到底是什麼呢
還有該如何選購的小技巧

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