懶山林農業與長照

咖啡癮史 咖啡王史都華的非洲篇冒險故事繼續展開
今天要來介紹有名的畫作牧羊人卡蒂與他的山羊與回教穆斯林傳教士的故事
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咖啡樹種在非洲非常豐富
經過不斷的傳播雜交演進
才孕育出我們現在喝的幾項主流品種
包括常聽見的阿拉比卡豆



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懶山林環境音<冬>
111年1月30日 早晨 0630
一同欣賞懶山林的交響樂章
給需要背景音的朋友們

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我們咖啡王史都華的冒險故事
來到了伊索匹亞的哈拉城
哈拉城是阿拉伯種豆
也就是阿拉比卡豆的祖先
演化的很重要的產地
這裡也有一座當時
很有名法國商人韓波的宅邸
到底咖啡王史都華在此會有什麼奇遇呢
點進來聽你就知道了

同時推薦阿瑞常去的咖啡店
丹曼咖啡
這邊有非常好喝的非洲單品咖啡豆喔
https://www.facebook.com/danmancafe/

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來說一本關於咖啡的有趣的書
是一名美國人 史都華.李.艾倫
自身身體力行從咖啡的發源地非洲出發
環了4分之3的世界，喝了快3000公升的咖啡
所完成的一本實地探查生動有趣的咖啡史
今天第一集 我們從非洲出發
來講講衣索比亞喝咖啡的儀式感

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冬天來一杯熱咖啡
是不是件很幸福的事呢
近幾年台灣咖啡能見度也漸漸起來了
阿瑞家鄉附近也開始出現許多咖啡園
那今天就來聊聊有關於台灣咖啡吧

這集片頭的小彩蛋是懶山林的蟲鳴鳥叫交響樂團為您演奏

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這集介紹了一些
阿瑞近期種香草的心得
來跟大家分享與交流

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(植物篇)大花咸豐草
又稱鬼針草、恰查某，是全台各地包括懶山林都很常見的野草，生命力及繁衍能力超級無敵強，要它滅跡就跟要蟑螂從地球消失一樣是不可能的事，山上工作時蠻討厭它的，因為它成熟的種子很容易沾的衣服褲子都是，然後回家還要慢慢的一個一個拔掉，非常麻煩且惱人。
但他還是有他的功用
它的功用2：可以煮青草茶清涼降火，葉子也可以當野菜幫你渡時機。 是它的花，年輕的時候還蠻美的嘛。
它的功用1：小時候拿未成熟的種子當子彈互射黏衣服，因為還沒完全黑化針化，所以很好拔除。
它的功用3:因為它很野，所以也是蜜蜂很重要的蜜源 ，就是市面上看到的百花蜜的其中一種主力花種。

圖片請至FB懶山林觀看https://www.facebook.com/%E6%87%B6%E5%B1%B1%E6%9E%97-173469948137373

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天黑黑要落雨，阿公阿拿鋤頭要鋤芋
這是大家耳熟能詳的童謠
裡面剛好有說道芋頭
懶山林剛好也有一小塊生生不息的芋頭田
是屬於旱作的芋頭
今天就來跟大家分享一些芋頭的大小事吧

封面是巨大化姑婆芋，是不能吃的喔!

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這集主要是分享這幾年來種植南瓜的心得
還有介紹幾種常見的品種
封面圖片為牛奶南瓜

還有錄音途中電話詐騙打進來
現在時機歹歹記得不要被騙到喔
不然被騙損失的錢可是可以買一堆南瓜呢


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