durée : 00:12:46 - En plein Dry January, mise en lumière des vins à faible degré d’alcool avec le domaine de Siorac - Au domaine de Siorac, on produit le Mérilha, un vin rouge à 9 degrés, une nouvelle tendance qui a sa clientèle

durée : 00:02:39 - Le restaurateur Cyril Haberland a choisi le couteau de Nontron - Le chef Cyril Haberland de l'Atelier a adopté le Hole de la coutellerie nontronnaise

durée : 00:11:37 - La coutellerie de Nontron perpétue le traditionnel couteau Nontron, en se renouvellant sans cesse - Le plus vieux couteau de France , le couteau de Nontron, un vrai savoir-faire depuis 1928 par la coutellerie Nontronnaise

durée : 00:04:38 - L'oie du Périgord, producteur de foie gras d'oie et de canard à Sarlat - x

durée : 00:13:57 - La recette de l'enchaud avec la Maison Vaux à Sarlat - Longe de porc piqué à l'ail, confie dans la graisse de canard ou d'oie, l'enchaud périgourdin (ou anchaud) est une recette bon marché et gourmande. Une spécialité périgourdine proposée toute l'année au sein de la Maison Vaux à Sarlat.

durée : 00:05:11 - Bienvenue chez vous en Périgord - A 15 ans, la jeune Noémie poursuit son cursus d'apprentissage boulangerie Au tour des traditions à Sanilhac espérant ensuite faire son tour de France des compagnons

durée : 00:12:19 - Benoit Maugey, boulanger pâtissier au " Tour des Traditions " à Sanilhac - Le boulanger Benoit Maugey

durée : 00:24:37 - La galette des rois vue par la boulangerie Storini et la boucherie de la vallée - La galette des rois, un doux plaisir qui perdure tout le mois de janvier. A la boulange Storini et à la boucherie de la vallée, découvrez le secret de leurs créations.

durée : 00:04:08 - Bienvenue chez vous en Périgord - Laurent Sabeau, un amoureux du caviar

durée : 00:11:40 - Bienvenue chez vous en Périgord - L'objectif du chef Damien Soro au Domaine Rochebois à Vitrac est la mise en valeur des produits du Périgord et de porter un maximum la gastronomie périgourdine