durée : 00:22:01 - Le coup de canard farci, plat emblématique du Périgord, par l’artisan Christophe Teyssier. Sa fabrication minutieuse et ses recettes variées s’exposent au 4e Salon des vins et de la gourmandise à Montignac, du 29 au 31 mai 2025. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amateurs de terroir.

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durée : 00:11:39 - Jean-François Liphout, pionnier des purins végétaux, met en lumière les bienfaits du purin d’ortie, une solution naturelle contre les pesticides. À Ajat, les 30 et 31 mai 2025, la première fête de l’ortie valorise savoir-faire paysans, convivialité et respect de l’environnement.

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durée : 00:04:19 - Vinzü, en Dordogne, crée des produits végétaux artisanaux rares et raffinés : tartinables, soupes, tisanes et mélanges aromatiques. Plébiscités par les chefs et épiceries fines, ces produits valorisent le terroir local avec une approche artisanale engagée et passionnée.

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durée : 00:13:17 - Depuis plus de 30 ans, Altaïr cultive en biodynamie plantes médicinales et aromatiques à Liorac-sur-Louyre. Entre plantes en vrac, infusettes sans plastique, élixirs floraux et bâtons de fumigation, l’entreprise offre une gamme artisanale de qualité, reflet d’un profond respect de la nature.

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durée : 00:15:58 - Du 29 mai au 1er juin 2025 , la bastide de Monpazier accueille la 16e édition du Salon Métiers & Arts. Près de 50 artisans venus de toute la France dévoilent leur savoir-faire entre tradition et innovation. Une belle occasion de découvrir, s’émerveiller et s’initier aux métiers d’art.

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durée : 00:04:00 - Après l'aventure d'Un Parfum de Gourmandise à Périgueux, le chef Sébastien Riou a pris cinq mois pour marcher à travers la France. Fort de ce périple, il retrouve aujourd’hui le chemin de la cuisine au Manoir d’Hautegente, où il mêle terroir et inspirations personnelles.

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durée : 00:12:12 - La cheffe Julie Dos Reis Buquet du Boïdicou à Thonac, nous guide dans l'utilisation de l'ail des ours en cuisine : Pesto, tempuras, ballotines… Elle livre ses conseils pour le préparer simplement et avec finesse

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durée : 00:04:49 - La Galerie 66, située à Périgueux, propose une programmation artistique sensible et poétique, mettant en avant des œuvres variées autour du dessin et des paysages abstraits. Un espace ouvert à la découverte, à la rencontre et à l’émotion.

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durée : 00:12:45 - Marion Lebouteiller et Pedro Alves ont fait de la Dordogne leur atelier d’art. Entre bijoux et sculptures en bronze, ils allient créativité et engagement écologique dans un espace unique à Sorges, ouvert aux curieux et aux amateurs d’artisanat et d'art

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