durée : 00:03:30 - GER du sarladais - Le Potager d'Honoré, dirigé par Christophe et Romain Jardel, bénéficie du soutien du GER du Sarladais pour gérer les besoins en main-d'œuvre. Une collaboration locale qui permet aux producteurs de se concentrer sur leurs fruits et légumes.

durée : 00:12:35 - la framboise, reine du jardin révèle ses saveurs exquises - Le Potager d'Honoré, à Saint-Crépin-et-Carlucet, cultive des framboises de juin à décembre. Romain et Christophe Jardel nous dévoilent leurs secrets pour des fruits rouges d'exception, des confitures savoureuses et des desserts gourmands.

durée : 00:03:29 - Le chef Matthieu Métifet du Centenaire nous parle du vin du domaine Albert de Conti - Au Centenaire aux Eyzoies, Mathieu Métifet sublime les produits du terroir périgourdin dans une cuisine authentique. Avec sa femme, ils sélectionnent des vins d’exception, comme ceux du Domaine Albert de Conti.

durée : 00:16:18 - Le domaine viticole fondé par Albert de Conti perpétue une vraie tradition viticole - À Saint-Julien-D'Eymet, Guillaume de Conti et son équipe entament les vendanges 2024 au domaine Albert de Conti. Ce jeune domaine viticole mise sur l’innovation tout en respectant les traditions.

durée : 00:03:51 - Croc Paysage, pépinière pour jardin-forêt en Dordogne - La pépinière Croc'Paysage, un concentré de biodiversité vous invite à un atelier de bouturage lors des portes ouvertes de la ferme l'Uns-Vert des sens à Goût Rossignol samedi 7 septembre 2024

durée : 00:12:51 - "Viens on sème", portes ouvertes de la ferme Unis Vert des Sens à Gout Rossignol - L'unis-Vert des Sens : une autre idée de la ferme où nature, permaculture et esprit communautaire se rencontrent. Ce samedi 7 septembre 2024, la ferme organise "Viens, on sème, une journée riche en découvertes, ateliers,et festivités.

durée : 00:04:04 - Le Gaec des jardins de la plaine - À Castels dans le Périgord noir, le Gaec des Jardins de la Plaine fournit en légumes bio le Collège Jean Ladignac, assurant des repas sains et locaux aux élèves. Benjamin Cassagnes, maraîcher, partage les coulisses de cette collaboration

durée : 00:12:20 - La cantine scolaire, un véritable allié pour une alimentation saine - Le Collège Michel de Montaigne à Périgueux a obtenu le label Ecocert Mention Excellence 100% bio en 2023. Son chef cuisinier, Gilles Vadin, partage les innovations et défis d’une cantine scolaire durable, où produits locaux et éducation alimentaire se rencontrent.

durée : 00:03:18 - Bienvenue chez vous en Périgord - Chez Juliette, vins & Co, des produits locaux et une cuisine maison au cœur de Périgueux

durée : 00:11:15 - Elevage d'agneau au coeur du Périgord vert - À la ferme Chabaneau à Villars, Julien Nedelec perpétue une tradition familiale en élevant des agneaux en plein air. Ce passionné nous raconte l’histoire de sa ferme, les méthodes d’élevage respectueuses et les astuces pour savourer cette viande d'exception.