L'art de vivre en Périgord

By ICI Périgord

Cuisine, patrimoine, fierté locale... ICI Périgord s’invite chez vous avec nos invités autour des fiertés locales et du savoir-faire périgourdin, entre gourmandise et patrimoine avec de nombreux invit... more

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L'art de vivre en Périgord episodes:

March 29, 2025 Fermentation Rébellion : Une philosophie vivante pour transformer notre rapport à la nourriture et à la santé
durée : 00:26:13 - Thien Uyen Do, vigneronne et auteure de "Fermentation Rébellion", nous invite à redécouvrir ce procédé ancestral qui lie tradition, patience et respect du vivant.
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27min
March 28, 2025 L'art de vivre en Périgord - le coup de coeur de l'invité
durée : 00:03:26
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4min
March 28, 2025 La ferme Mout'choux, une ferme paysanne et bio à Beaumontois en Périgord
durée : 00:12:50 - A Beaumontois-en-Périgord, on découvre la ferme Les Mout'Choux, où maraîchage bio, brebis laitières et biodiversité se rencontrent. Entre fromages artisanaux, légumes de saison et engagement écologique, découvrez leur passion pour une agriculture durable et respectueuse du vivant !
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13min
March 27, 2025 Le restaurant la douzième heure
durée : 00:03:55
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4min
March 27, 2025 Bienvenue au Domaine de Loqueyssie à Granges d'Ans
durée : 00:13:36 - Élevage traditionnel, transformation artisanale et passion du terroir : immersion au domaine de Loqueyssie à Granges-d’Ans avec Valérie Guinde.
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14min
March 26, 2025 Jean-François Laroussarie, un homme de transmission
durée : 00:04:11
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5min
March 26, 2025 De l'enseignement à la pâtisserie : Denis Lescure révèle son talent pour les entremets raffinés
durée : 00:13:42 - Il a troqué les équerres et les manuels scolaires contre un fouet et une poche à douille : Denis Lescure a suivi sa passion pour la pâtisserie et a créé "Rendez-vous Gourmands" à Champcevinel. Une entreprise artisanale où il réalise des desserts sur commande.
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14min
March 25, 2025 Le mycologue Guillaume Eyssartier
durée : 00:03:07
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4min
March 25, 2025 "Guide des champignons médicinaux" de Guillaume Lopez, mycologue périgourdin : 30 champignons incontournables
durée : 00:13:26 - Guillaume Lopez, mycologue et naturopathe, publie le "Guide des champignons médicinaux". Comment ces trésors naturels peuvent renforcer notre vitalité, notre longévité et notre immunité ? Découvrez des champignons aux vertus exceptionnelles.
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14min
March 24, 2025 L'art de vivre en Périgord - le coup de coeur de l'invité
durée : 00:03:25
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