L'art de vivre en Périgord

By ici

Cuisine, patrimoine, fierté locale... ICI Périgord s’invite chez vous avec nos invités autour des fiertés locales et du savoir-faire périgourdin, entre gourmandise et patrimoine avec de nombreux invit... more

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L'art de vivre en Périgord episodes:

July 09, 2025 Cuisinons le gaspacho de fruits rouges avec le chef de "L'esplanade" à Domme
durée : 00:04:41 - L'esplanade à Domme Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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5min
July 08, 2025 La recette de l'oeuf poché à la piperade avec le chef du restaurant "Le seizième" à Périgueux
durée : 00:04:44 - L'art de vivre en Périgord Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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5min
July 07, 2025 Cuisinons la tomate confite avec le chef de "L'auberge du Parc" à Hautefort
durée : 00:04:28 - L'art de vivre en Périgord Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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5min
July 04, 2025 Le parmentier de canard avec le chef de "L'Auberge Médiévale" à Audrix
durée : 00:04:04 - L'Auberge Médiévale à Audrix Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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5min
July 03, 2025 Comment cuisiner la truite fumée ? Des astuces avec le chef du restaurant "Le moulin du Pont" à Lisle
durée : 00:04:32 - Le restaurant le moulin du Pont à Lisle Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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5min
July 02, 2025 Le chef du château de la Cote de Biras met en avant l'esturgeon
durée : 00:04:26 - Le chateau Cote de Biras mebre des toques du Périgord Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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5min
July 01, 2025 Christophe Manouvrier, le chef du restaurant "La Poste" à Saint-Léon-sur-Vézère présente les Toques du Périgord
durée : 00:04:36 - L'art de vivre en Périgord Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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5min
June 28, 2025 C'est quoi l'oenotourisme ?
durée : 00:23:10 - C'est quoi l'oenotourisme ? - Le château La Jaubertie, en Périgord pourpre, est un lieu d'exception pour l'œnotourisme. Entre dégustations, yoga dans les vignes et ateliers artistiques, il invite à découvrir le terroir, l'art et le bien-être dans un cadre unique et apaisant.
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24min
June 27, 2025 Le lait de la ferme de la Brunie à Saint Nathalène, un must pour les glaces Julia Gelatti Caffe
durée : 00:05:47 - Le lait de la ferme de la Brunie à Saint Nathalène, un must pour les glaces Julia Gelatti Caffe Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les autres épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France.
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6min
June 27, 2025 Un été gourmand à Sarlat avec Julia – Gelati & Caffé, glaces artisanales et café maison
durée : 00:19:20 - Un été gourmand à Sarlat avec Julia – Gelati & Caffé, glaces artisanales et café maison - Italien d'origine, Luciano Sanguinetti est glacier-chocolatier depuis plus de 15 ans. Après avoir passé une bonne partie de sa vie en Savoie, il a pris le chemin du Périgord il y a quelques mois pour se lancer dans sa nouvelle aventure : Julia - Gelati & Caffé à Sarlat !
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20min

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