durée : 00:03:31 - Le chef Jean-Christophe de l'auberge de la truffe à Sorges - Le marché de La Traverse à Bergerac se distingue par son principe solidaire des trois prix, offrant une alimentation locale accessible à tous. Chaque jeudi soir, Julie et d'autres producteurs proposent des produits de qualité dans une ambiance de solidarité et d'inclusion.

durée : 00:15:34 - Le marché de producteurs à la traverse à bergerac expérimente trois tarifs - À Bergerac, l'ancienne manufacture de tabac renaît grâce à la Traverse, un tiers-lieu inclusif. Chaque jeudi, un marché solidaire propose des produits locaux à trois prix différents, garantissant accessibilité et rémunération juste

durée : 00:03:59 - Le réseau Bienvenue à la ferme - La Ferme de Laloubarie en Dordogne bientôt labellisée "Bienvenue à la Ferme "! Un gage de qualité et de visibilité.

durée : 00:12:31 - Les Prairies de Laloubarie, un élevage d'Angus - Nicolas Blondel et Zélie Mourlhou, agriculteurs passionnés, ont créé les Prairies de Laloubarie à Eyvirat. Leur ferme en agroforesterie, avec des vaches Angus nourries à l'herbe, propose une viande de qualité en vente directe.

durée : 00:04:17 - La famille Nardi dine avec la photographe Laura Lafon autour du projet " Aimer manger" - La famille Nardi, vignerons à Eymet, a ouvert les portes de son domaine et de sa cuisine à la photographe parisienne Laura Lafon.Ensemble, ils ont partagé un repas convivial dans le cadre du projet "Aimer Manger", qui sera immortalisé dans un livre et une exposition en 2025.

durée : 00:15:51 - La photographe Laura Lafon s'installe en résidence à Eymet pour réaliser le projet d'édition "Aimer manger" - la photographe Laura Lafon, s’immerge au cœur du Périgord avec son projet "Aimer Manger". En résidence à Eymet, elle capture l’essence de la cuisine et de l’amour à travers les histoires des habitants. Un livre et une exposition naîtront de ces rencontres en 2025.

durée : 00:04:36 - Bienvenue chez vous en Périgord - Découvrez les conseils d'Éric Prédine et Franck David pour un potager réussi dans le sud-ouest. Conservation des tomates, culture des carottes et gestion de l'azote, des astuces pratiques pour des récoltes abondantes.

durée : 00:14:12 - Créer son potager dans le sud ouest selon son terroir, selon ses envies et selon ses goûts - Éric Prédine et Franck David dévoilent dans leur livre "Créer son potager dans le sud-ouest" les secrets pour réussir un potager en harmonie avec le terroir local.

durée : 00:05:25 - Les simples sauvages - Depuis 17 ans, Maud Rebière cultive plantes aromatiques et médicinales. Un savoir qu'elle met au service des belles réalisations patissières de Florian Desnoyers.

durée : 00:12:50 - Le bureau des saveurs à Montpon Ménestérol, une boulangerie pâtisserie tendance - Des études en Gironde, une belle aventure au Pays Basque qui s'est terminée par une belle affaire à Biarritz, et aujourd'hui une belle boutique à Montpon-Ménestérol. Boulanger pâtissier labellisé artisan gourmand, Florian Desnoyers peut être fier de son parcours.