durée : 00:12:30 - L’alimentation paysanne. ”A la fortune du pot” - Un circuit patrimoine autour de la thématique "L'alimentation paysanne, à la fortune de Pot, une animation proposée par l'Association de la Double en périgord

durée : 00:04:14 - Le Gaec de Roussille à Douville - Le Gaec de Roussille à Douville est une exploitation agricole qui perpétue la tradition de l'élevage dans le respect de l'environnement

durée : 00:17:00 - Logé au cœur de l’Appellation d’Origine Contrôlée Montravel, le Domaine de Perreau couvre 28 hectares de vignes - Logé au cœur de l’Appellation d’Origine Contrôlée Montravel, le Domaine de Perreau, une expérience Inoubliable pour déguster des vins bio et s'amuser en famille

durée : 00:03:37 - Bienvenue chez vous en Périgord - "Du terroir au château, une histoire des cuisines en Périgord" : le thème du dîner prestige au Château de Puymartin par le chef Vincent Lucas le 13 avril 2024

durée : 00:12:04 - Le château Puymartin propose un nouveau concept de conversations gustatives - Diners prestiges au Château de Puymartin à Marquay : Quand le chef Vincent Lucas fusionne la gastronomie avec l'histoire et la culture

durée : 00:03:59 - La ferme bio Osmio à Tamniès - Installés en maraîchage bio à Tamniès la ferme d'Osmia propose de bons légumes frais et de saison.

durée : 00:15:51 - A Tamnies, Au Four et Au Moulin est une boulangerie pas comme les autres. - A Tamniès, Loïc et Vera de la boulangerie pâtisserie artisanale "Au four et au moulin". proposent des produits biologiques en s'appuyant sur une cuisson traditionnelle au four à bois et en respectant les cycles des saisons

durée : 00:05:06 - Les jardins de Marqueyssac vous propose de déguster après votre balade une délicieuse glace artisanale - A Marqueyssac, tout n'est que luxe calme et volupté. Il ne manquait que le délicieux sorbet de Roland Manouvrier pour exaucer les bonheurs du salon de thé du lieu.

durée : 00:19:17 - Roland Manouvrier crée une glace unique pour les célèbres jardins de Marqueyssac. - Roland Manouvrier est un glacier qui invente et réinvente depuis toujours. Artiste des sorbets et crèmes glacées il vient de réaliser un sorbet signature en hommage aux Jardins de Marqueyssac, en association avec Antoine son fils qui un jour prendra la suite .

durée : 00:26:08 - L'utilisation du confit de canard en cuisine avec la Maison Teyssier de Montignac - Comment utiliser le confit de canard en cuisine. Quelques recettes avec Christophe Teyssier de la conserverie Teyssier à Montignac