durée : 00:03:13 - Ô Faim Goût’R Mets à Villefranche du Périgord - Retrouvez des produits frais et locaux chez Mathieu Marnier et son restaurant Ô Faim Goût’R Mets. Une cuisine bistronomique à Villefranche-du-Périgord. C'est le coup de coeur de Jean-Yves Mammi, boulanger pâtissier chocolatier, chez qui il se fournit en pain

durée : 00:12:14 - La magie de la préparation des œufs de Pâques avec Jean Yves Mammi des" Délices de Villefranche" - Pâques, c'est le 31 mars et le 1er avril 2024, une fête déjà en préparation pour Jean-Yves Mammi, pâtissier chocolatier à Villefranche-du-Périgord. La confection n'attend pas, vous aurez vos chocolats à temps, présentés dans la boutique éphémère ouverte pour l'occasion dans le village dès le 8 mars.

durée : 00:04:18 - Un homme de coeur, Jean-Marie Gelley - Campsegret, un village où il fait bon vivre. Le maire Jean-Marie Gellé nous explique pourquoi

durée : 00:12:01 - Relais 21 à Campsegret, une épicerie qui réveille la campagne - Le petit commerce de proximité, bien plus qu'une nécessité, un lieu de rencontre

durée : 00:03:23 - Le restaurant Duellas à Saint Martial d'Artenset - À Saint-Martial d'Artenset, Christophe Lebigot et Mélanie Le Mee vous accueillent dans leur restaurant le Duellas

durée : 00:15:48 - Le meilleur pâté de campagne de Dordogne est au Fleix - Le meilleur pâté de Dordogne 2024 vient de la Boucherie Charcuterie Olivier Murat installé au Fleix

durée : 00:05:07 - Alliance vin et topinambour avec le domaine de Barouillet à Pomport - Quel vin pour accompagner un bouillon ou une purée de topinambour ? Réponse avec Vincent Alexis du Domaine de Barouillet à Pomport

durée : 00:18:44 - Déclinaison du topinambour dans votre assiette avec le chef Stéphane Cuzin - Le topinambour, le mal aimé retrouve ses lettres de noblesse à la table du marché couvert à Bergerac

durée : 00:02:57 - Le boeuf Lowline - La Lowline pour le plus grand plaisir des amateurs de nouvelles saveurs.

durée : 00:13:50 - Comment utiliser vos plantes pour cuisiner autrement - Quelques astuces du chef Maxime Lebrun du grand bleu à Sarlat en utilisant les plantes sauvages