El sábado se presentará en el Círculo de Labradores de Montaña Cardones el libro 'Trasmontaña La Era Grande, apuntes para la historia de Arucas', escrito por el profesor José Domingo Pérez Falcón.

Domingo Pérez, investigador de la vestimenta tradiconal canaria , nos habla en esta nueva entrega sobre el uso y costubre de la "Mantilla Canaria"

Milagrosa Caubín,directora de la fundación en Arucas ,nos informa de las actividades programadas hasta final del presente mes.

Belinda Falcón Rivero tiene 18 años y es vecina de Santidad, esta joven es semifinalista del concurso de la TV Canaria 'Quiero ser como Pepe'.Hoy estuvo en con nosostros compartiendo unos minutos de radio

Los celos son un sentimiento angustioso de inseguridad. Su efecto inmediato es el sufrimiento del niño, que juzga haber perdido el amor de la madre, del padre o de ambos, en la suposición de que ellos prefieren dárselo a un hermano.

Marcela Zanetti,nos ofre una serie de pautas ante este comportamiento.

El profesor de física y química del IES Arucas – Domingo Rivero, Manolo Felipe, habló esta mañana en el programa ‘El barrio’ sobre los premios Ig Nobel. Estos galardones buscan despertar la curiosidad de la gente a la vez que se ría con los descubrimientos e inventos de científicos irreverentes. El premio a ingeniería... lo obtuvo el desarrollo de un método para extraer mucosidad de las ballenas utilizando un pequeño helicóptero radio dirigido. También hizo mención a los Premios Nobel en las categorías de medicina, física o química, momento que recoge esta grabación.

Aurora Moreno, ss porfesora en Arucas y ha tenido diversas responsabilidades políticas en el municipio . Hoy nos ofrece su valioso testimonio para superar el cáncer de mama.

Desde Radio Arucas, agradecemos y valoramos su esfuerzo por seguir adelante.

Te ofrecemos una entrevista con el abogado Yeray lópez, sobre la morosidad en las comunidades de vecinos.Respondemos a preguntas como :

¿qué es un vecino moroso?,¿qué podemos hacer ante esta situación?, etc....

Yeray López Batista

López & Samsó Abogados

c/ Bravo Murillo nº 2, 4º B

35003 Las Palmas de Gran Canaria

Tf. 928 367 559

FAX 928 371 548

La malva común (Malva sylvestris) es una planta herbácea de la familia de las malváceas, muy abundante en toda Europa en bordes de caminos y en terrenos tanto cultivados como incultos.

INGREDIENTES:

AJO 1 CABEZA (6 PERSONAS)

PIMIENTO ROJO NATURAL (1)

TOMATE NATURAL (4)

COMINO

SAL GORDA

ACEITE DE OLIVA (NORMAL...PORQUE EL VIRGEN LO AMARGA)

HUEVOS DUROS

VINAGRE, UN TOQUE, MUY POQUITO

PIMENTÓN DE LA VERA DE EXTREMADURA. (UNA PUNTITA).

PIMIENTA PICONA

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Elaboración:

Se pelan los dientes de ajo, se pone la base de aceite y los ajos, se tritura bien, los tomates pelados, el pimiento rojo se tritura también, se le pone la sal, 1 cuchara sopera de vinagre, comino (ser generosos) se añaden los huevos duros y la pimienta picona (la mitad), el pimentón de la vera (la mitad de una cucharita de las de café). Se tritura todo bien. Se le añade aceite para que quede clarito.

Sancocho.-

Elegir el pescado "el cherne" y "la corvina"...

Elegimos la "Corvina" (menos grasa), hay que lavarlo siempre con agua de garrafa, 3 días de remojo cambiando cada 12 horas el agua. Lavarlo con agua de manantial, 3 días de remojo en la nevera. Cuando lo vayamos a sacar, se le quita la piel, cuando se vaya a hervir se pone una cebolla en el agua cortada a la mitad.

Las papas aparte con 2 batatas, el gofio 50 por ciento de millo y 50 de trigo.

Un chorrito de ron, licor de melocotón (más generoso el chorro), aceite virgen, un poco de agua normal, un puño de nueces, otro de almendras y otro de avellanas, todo se muele bien y un par de plátanos, cuando esté bien molido se pone en un bol, se agrega el gofio, se le pone también un puñado de pasas de Corintio. Se le da forma, y con azúcar morena se le da vuelta al gofio. Bandeja ovalada y se corta el gofio.